Anong mga pagkakaiba-iba ng mga persimmons ang mayroon?

Ang mga persimmons ay isa sa pinakamamahal na prutas ng taglagas-taglamig. Ito ay may isang kaaya-ayang matamis na lasa at bilang karagdagan sa pagiging napaka pampalusog, makakatulong sila sa amin na mag-hydrate ng kaunti, na palaging napakahusay. Ngunit, alam mo bang hindi lahat ng mga ipinagbibili ay pareho?

Kung nais mong malaman ang iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng mga persimmons huwag itigil ang pagbabasa ng artikulong ito na isinulat namin para sa iyo.

Pangunahing kilalang species ng persimmons

Ang puno na nakuha pagkatapos ng pagbuo ng mga persimmons o palo santo na kilalang kilala, ay kabilang sa isang genus na kilala bilang Diospyros. Ito ay salamat sa genus na ito na madaling makilala ang iba't ibang mga species na mayroon.

Kabilang sa mga pagkakaiba-iba ng mga persimmons na ang pinaka-karaniwan, may mga persimon na Asyano at mga persimmon ng Hapon. Bagaman sulit na banggitin na ang mga ito ay mga prutas na hindi maaaring matupok ng mga tao. Kahit na, may ilang mga species ng persimmons na maaaring kainin, tulad ng:

Persimmon mula sa China

Sa iba't ibang ito ng persimon na tinawag persimon, kilala rin ito bilang Diospyros kaki. Sa isang antas komersyal na ito posibleng ito ang pinakamahalaga sa tatlong uri ng hayop na karaniwang nalinang at naisapersonal.

Tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito, ito ay katutubong sa Tsina at ang prutas mismo ay karaniwang matamis na may isang hawakan ng pampalasa sa pagtikim sa kanila. Tulad ng para sa pagkakayari nito, ito ay karaniwang malambot, bagaman para sa ilan ito ay may kaugaliang maging medyo mahibla.

Ito ay isang iba't ibang mga persimon na madali mong makakain kung malutong ang mga ito. Bagaman nagpapabuti ang lasa ng Intsik ng lasa nito kapag sila ay nasa pahinga at ang tigas ay bumabawas nang malaki.

Persimmon na galing sa Japan

Kilala rin ito sa pangalang siyentipiko Diospyros lotus o bulgar na pangalan, ligaw na persimon. Ito ay isang iba Ito ay katutubong sa timog-kanlurang Asya at marami sa timog-kanlurang Europa.

Ang paglilinang nito ay nagsimula pa noong panahon at kahit na ang mga sinaunang Greeks ay ginamit upang linangin ito sa napakaraming at Tinawag nila itong matamis ng kalikasan o bunga ng mga diyos. Ang dahilan para sa pangalang ito, tulad ng naiisip mo, ay dahil sa kung gaano sila kaliit at ang lasa ay halos kapareho ng mga plum o petsa.

Persimon ng Virginia

O kilala rin sa pangalang pang-agham nito, Diospyros virginiana. Ang species na ito ay tumatalon sa isa pang kontinente at ang kanyang katutubong lugar ay sa Estados Unidos. At sa kabila ng pagiging isang species ng prutas, maaari rin itong malinang bilang isang pandekorasyon na halaman.

Ang prutas na nililikha ng variant na ito ay may hitsura o hugis na katulad ng isang hugis-itlog at ang kulay ng prutas ay mas maputla. Bukod dito, kapag naabot nito ang punto ng pagkahinog, ang prutas ay maaaring makakuha ng isang mala-bughaw na kulay.

Sa Estados Unidos, ang halaman na ito ay karaniwang nilinang sa sobrang kasaganaan, higit sa lahat nakikita ito sa mga pamilihan ng bansa at ang mga gamit na ibinibigay sa halaman na ito o mga prutas ay higit na nakatuon sa paghahanda ng mga katutubong syrup at matamis.

Mga pagkakaiba-iba ng astringent

Ang mga persimmons ay nahahati sa astringent at non-astringent. Ang una ay may mapait at mahigpit na panlasa, kaya dapat silang payagan na mahinog nang mabuti sa puno at pagkatapos ay isailalim sa isang mahigpit na proseso ng pag-aalis.

Para sa, Maipapayo na ilagay ang mga ito sa isang palayok na may isang basong beer sa loob ng ilang araw. Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ng astringent ay:

• Eureka: ito ay isang maliit ngunit napaka-produktibong puno na makatiis ng pagkauhaw at malamig na rin.
• Hashiya: Ito ay isang malaking puno na gumagawa ng isang malaking bilang ng mga korteng kono at maliwanag na mga orange na prutas na nakolekta sa kalagitnaan ng taglagas at hanggang sa maagang taglamig.
• Koushu-Hyakume: ginagamit para sa pagpapatayo.
• Matingkad na pula: ito ay isang autochthonous na pagkakaiba-iba ng Komunidad ng Valencian (Espanya). Gumagawa ito ng mga prutas na may matinding pulang kulay, na may pinong balat at medyo matapang na pulp, na ani sa katapusan ng Nobyembre (hilagang hemisphere).

Ito ang isa sa mga kadahilanan kung bakit ito ay isa sa mga pagkakaiba-iba ng mga persimmon na karaniwang nagiging sanhi ng mga problema kapag aani sila. Well tiyak na paghawak ang kinakailangan upang maiwasan ang mapinsala ang prutas.

Ang nakakatawang bagay tungkol sa lahat ng ito ay ang sa Valencia at iba pang mga bahagi ng Espanya, ang maliwanag na pulang persimon ay ang pinakalawak na naiiba sa merkado. Ang kawalan ng prutas na ito ay iyon maaari mo itong samantalahin sa katapusan lamang ng Nobyembre, dahil ito ang buwan ng koleksyon.

Mga di-astringent na pagkakaiba-iba

Ang mga di-astringent persimmons ay ang mga nakakatamis sa lasa. Maaari silang matupok nang direkta, matapos makolekta mula sa puno. Ang pangunahing mga pagkakaiba-iba ay:

• Fuyu: ito ay isang malaking puno na gumagawa ng mga maliliwanag na orange na prutas, na may compact at malakas na sapal, light orange. Kinokolekta ang mga ito mula huli na taglagas hanggang sa maagang taglamig.
• Honan pula: kapareho ito ng iba't ibang Fuyu, na may pagkakaiba na ang mga prutas ay napakatamis at kulay kahel-pula.
• jiro: ay ang pinakamababang pagkakaiba-iba. Gumagawa ito ng napakatamis na dilaw na prutas na nakolekta noong unang bahagi ng taglagas.
• Sharon: Kilala rin bilang Tagumpay. Ito ay isang krus ng Israel ng maraming mga pagkakaiba-iba na tinanggal ang kemikal na astringency. Ang mga prutas nito ay malambot at may kaunting lasa, na maaaring kainin, kahit mahirap.

Nagbibigay ito ng kalamangan sa iba pang mga uri ng mga persimmon, tulad ng maaaring maubos nang walang problema kahit na sa isang matigas na estado.

Ano pa, ang katangian ng iba't ibang ito ng persimon ay nagbibigay-daan sa mga tao at tagapili na panatilihin silang mas matagal. Kapag itinago mo ang mga ito sa isang ref hanggang sa 3 buong linggo, nakakain pa rin sila.

Mga benepisyo na maaari mong makuha sa pagkonsumo ng mga persimmons

Alam mo na ang karamihan sa mga uri ng mga persimmon na mayroon at nakakain o angkop para sa pagkonsumo ng tao. Gayunpaman, hindi mo pa rin alam ang mga benepisyo na maaring magdala sa iyo ng maliit at simpleng prutas na ito kung isasama mo ito sa iyong listahan ng mga prutas para sa pang-araw-araw na pagkonsumo.

Kabilang sa mga pakinabang ng persimon para sa pagkonsumo ng tao, maaari nating banggitin ang sumusunod:

• Paborito ito sa pangkalahatang kalusugan.
• Ito ay isang prutas na kapaki-pakinabang para sa simulan at mapanatili ang isang malusog na buhay batay sa mga diet salamat sa mataas na nilalaman ng magnesiyo, iron, bitamina A at C kasama ang isang maliit na sink na kasama.
• Mayroon itong mga phytonutrient na wala ang ibang mga prutas.
• Paborito at pinapanatili nito ang integridad ng paningin.
• Nagpapalakas at nagtataguyod ng wastong paggana ng immune system.
• Ang mga ito ay prutas, praktikal sila kung nais mong magpapayat na may mahigpit na pagdidiyeta.
• Ang mga ito ay prutas na marami silang hibla at ang mga ito ay magaan kapag kumain ka ng isang tiyak na halaga.
• May kakayahang pigilan ang paglitaw ng atherosclerosis.
• Nagagawa nitong babaan ang mga antas ng kolesterol na maaaring mayroon ito sa dugo.
• Ang mga ito ay may isang mataas na kakayahan upang pahinain at hindi magawa ang isang iba't ibang mga virus na maaaring matagpuan sa iyong system.
• Maaari itong madagdagan ang dami ng calories kung natupok ito kasama ang iba pang mga prutas.
• Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga taong naghihirap mula sa pagkadumi, hypertension o may mataas na kolesterol. Sa mga kasong ito, pinapayuhan ang mga tao na magsama ng ilang mga persimmon sa isang araw.

Tulad ng nakikita mo, hindi mo dapat iwanan ang maliit na prutas na ito, dahil mayroon itong hindi kapani-paniwala na mga katangian na kapaki-pakinabang at kapwa matatanda at bata ay maaaring makinabang mula sa persimmon.

Ang magandang bagay ay maraming mga pagkakaiba-iba na maaari mong piliin o bilhin, depende sa lugar kung saan ka at sa panahon, syempre. Kahit na, ito ay isang prutas na nagkakahalaga ng pagbili at na ang lasa nito ay tiyak na mabihag ka agad kapag natikman mo ang mga ito.