La vanilla Ito ay isang orchid na hindi lamang may mga bulaklak na may mataas na pandekorasyon na halaga, kundi pati na rin ang ilan sa mga pinakamahusay na amoy. Ang aroma na ibinibigay nila ay matamis, at maraming, maraming tao ang gusto nito. Iyon ang dahilan kung bakit ko ipapaliwanag ang lahat tungkol sa halaman na gumagawa nito.
At, hindi mo ba nais magtanim ng banilya sa iyong bakuran? O sa loob ng bahay? Sa kasong iyon, ang pag-alam sa kanilang pangangalaga ay makakatulong nang malaki upang malaman na panatilihing malusog ito, at sa gayon ay umunlad din.
Ano ang Vanilla?
Larawan - Flickr / Tony Rodd
Ang Vanilla ay isang lahi ng mga orchid na katutubong sa mga tropical rainforest ng Africa, Asia at America. Karamihan ay panlupa, ngunit may ilang mga gumagamit ng mga puno ng iba pang mga halaman para sa pag-akyat. Kaya, maaari silang hanggang sa 35 metro ang haba. Maraming mga gumagawa ng madilim na berdeng dahon, simple, katad sa pagkakayari at malaki dahil maaari nilang sukatin ang higit sa 50 sentimetro. Ngayon, may iba pa na may kaliskis kaysa dahon.
Ang mga bulaklak nito ay pinagsasama sa mga cluncers na peduncular mula sa ilalim ng mga dahon o kaliskis, at lilitaw sa bilang 20 hanggang 100. Maaari silang puti, berde, dilaw, madilaw-berde, o kulay ng cream, at nakagawiang sa araw na iyon; iyon ay, magbubukas sila sa umaga at magsasara kapag lumubog ang araw at pagkatapos ay nalalanta, hindi alintana kung sila ay na-pollination o hindi. Yaong sa karamihan ng mga species ay mabango, at gumagawa din ng nektar, kaya't ang mga ito ay napaka-kaakit-akit sa mga bees at hummingbirds.
Ang prutas ay isang pinahabang kapsula, katulad ng isang legume o pod, na hanggang 30 sent sentimo ang haba. Nagsisimula ito na berde, ngunit nagiging itim habang ito ay um-mature. Sa sandaling ito ay, nagbibigay ito ng isang matinding aroma. Naglalaman ito sa loob ng maraming mga binhi na ilalabas kapag binuksan ang kapsula.
Saan nagmula ang banilya?
Ang vanilla ay nagmula sa species vanilla planifolia. Habang may iba pang mga species na may mga mabango bulaklak, tulad ng vanilla barbellataSiya ang praktikal na nag-iisa lamang na ginagamit upang gumawa ng mga pabango, colognes, at kahit na iba't ibang mga pagluluto sa pagluluto tulad ng halimbawa ng vanilla ice cream, cake, o biskwit. Bilang karagdagan, ito lamang ang posible na maghanap para ibenta upang malinang. Ano pa, kung nais mo ang isa, maaari mo itong makuha mula rito:
Ang mga bulaklak na vanilla ay malambot ang kulay, tulad ng cream, at pinagsasama sa isang inflorescence hanggang sa 7 sent sentimo ang haba. Ang mga ito ay napaka, napaka mabango, at kahit na nanatiling bukas lamang sila ng ilang oras, dahil sa maraming posible na pag-isipan ang mga ito ng maraming araw.
Ito ay isang umaakyat na halaman, kaya't mahalaga na pagdating sa paglinang nito, binibigyan ito ng isang tutor na maaari nitong magamit upang lumago. Gayundin, ito ay parating berde, kung saan ang mga dahon nito ay mananatiling nakakabit sa tangkay ng mahabang panahon, hanggang sa unti-unting pinalitan ng iba.
Ano ang mga katangian ng vanilla?
Mga pods ng vanilla mayroong mga katangian ng diuretic, tonic, stimulant at emmenagogue. Bilang karagdagan, sa nakaraan ginagamit pa sila upang gamutin ang mga lason na hayop na kagat o kagat. Ngayon alam na mayaman sa bitamina B2 at B3, pati na rin iba pang pantay na mahalagang elemento tulad ng calcium, magnesium at sodium.
Ginagamit din ito upang mapabuti ang kondisyon, at upang mapawi ang sakit na dulot ng rayuma.
Para saan mo ito ginagamit?
La banilya ay may maraming mga gamit, na kung saan ay:
- Culinary- Ginamit upang makagawa ng lahat ng uri ng mga panghimagas, tulad ng cake, ice cream, o waffles. Ginagamit din ito bilang pampalasa sa mga inumin, tulad ng Coca-Cola.
- Perfumery: pagkakaroon ng gayong kaaya-aya na aroma, mga pabango ay ginawa para sa kapwa kalalakihan at kababaihan. Ang ilan sa mga ito ay "Coco" ni Chanel, o ang "Vanilla Field" ni Coty.
Paano mo pinapahalagahan ang halaman ng Vanilla?
Larawan - Flickr / Malcolm Manners
Ang Vanilla orchid ay nagmula sa tropikal, na samakatuwid ay nangangailangan ng isang frost-free na klima upang mabuhay. Ngayon, posible ring ipasok ito sa loob ng bahay sa panahon ng taglamig, hanggang sa bumalik ang tagsibol. Tingnan natin sa ibaba kung paano ito alagaan:
Kinalalagyan
- Sa ibang bansa: dapat itong ilagay sa lilim, ngunit isinasaalang-alang na kailangan nito ng maraming ilaw upang lumaki dahil kung hindi man ay magiging dilaw ang mga dahon nito.
- Sa loob: kung pupunta ito sa loob ng bahay, ilalagay namin ito sa isang silid kung saan maraming likas na ilaw. Ang paligid na halumigmig, hindi bababa sa paligid ng halaman, ay dapat na mataas. Para sa kadahilanang ito, ipinapayong, kung ito ay mababa, ang mga baso o iba pang mga lalagyan na may tubig ay inilalagay, pati na rin ang pagwilig ng mga dahon nito sa tag-init ng dalisay na tubig.
Lupa
Ang lupa ay dapat na magaan, 'spongy', at mayaman sa organikong bagay. Dapat din itong magkaroon ng isang ph sa pagitan ng 6 at 7. Samakatuwid, kung palalakihin natin ito sa isang palayok maaari tayong makakuha ng isang substrate tulad ng ito, na magpapahintulot sa halaman na lumago nang normal.
Kung pinili mo itong magkaroon sa hardin, gagawa kami ng isang 50 x 50 cm na butas at pupunan ito ng isang halo ng unibersal na substrate (ipinagbibili dito) na may 30% luad (ipinagbibili dito) o perlite.
Patubig at subscriber
Vanilla o vanilla orchid Dapat itong madalas na natubigan, gamit ang tubig-ulan o may isang ph sa pagitan ng 6 at 7. Ang lupa o substrate lamang ang dapat na natubigan, nang hindi binabasa ang mga dahon, humigit-kumulang na 3 beses sa isang linggo sa panahon ng tag-init. Ang natitirang mga panahon ay gagawin namin ito minsan o dalawang beses sa isang linggo, upang maiwasan ang pagkabulok ng mga ugat.
Tulad ng para sa subscriber, maaari naming itong bayarin sa tagsibol at tag-init kung naglalagay kami ng mga pataba para sa mga orchid (ipinagbibili dito).
Pagpaparami ng Vanilla
Kung nais mong i-multiply ang iyong vanilla orchid maaari mo itong gawin para sa mga binhi o pinagputulan sa tagsibol. Bagaman sa pamamagitan ng mga binhi ay kumplikado ito, dahil ang mga bulaklak ay hindi palaging polinisina, at kahit na gawin nila ito, ang panahon ng posibilidad na mabuhay ay napaka-ikli. Ngayon, kung maglakas-loob ka, kailangan mong ihasik ang mga ito sa mga kaldero o tray na may butas sa kanilang base, puno ng lupa para sa mga punla (tulad ng isang ito mula sa dito). Ilagay ang mga ito sa semi-shade, at panatilihing mamasa-masa ang substrate. Kung ang lahat ay napupunta sa nararapat, sila ay tumutubo sa halos tatlong linggo.
Ngunit sa pamamagitan ng pinagputulan ito ay medyo simple sa paghahambing. Kailangan mong i-cut ang mga tangkay ng 1 metro ang haba, pinapagbinhi ang kanilang base sa mga lutong bahay na mga rooter, at itanim ito sa mga kaldero na may vermikulit o pit na halo-halong may perlite sa pantay na mga bahagi. Pagkatapos, kailangan mong takpan ang mga ito ng plastik na mayroong ilang maliit na butas, ilagay ito sa semi-shade, at panatilihing mamasa-masa ang lupa. Kung maayos ang lahat, mag-uugat sila pagkalipas ng isang linggo o sampung araw o higit pa.
Kakayahan
Hindi matiis ang lamig. Ang minimum na temperatura na hawak nito ay 18ºC.
Paano ka makakakuha ng banilya?
Mula mismo dito maaari kang makakuha ng iyong halaman:
