Parami nang parami sa mga tao ang may kamalayan sa mga benepisyo na maaaring magdala sa atin ng mga halaman at natural na mga remedyo. Kahit na ang tradisyunal na gamot ay hindi dapat ganap na mapalitan, maaari natin itong matulungan at ating sarili. Ang mga tsaa, halimbawa, ay nagdadala ng maraming kapaki-pakinabang na mga compound ng halaman para sa ating katawan. Ang berdeng tsaa ay nakatayo sa lahat para sa mga nakapagpapagaling na epekto salamat sa catechins.
Hindi mo ba alam kung ano ang mga catechin? Ito ang mga antioxidant na ginawa ng mga halaman na nag-aalok ng maraming mga benepisyo para sa ating katawan. Kung nais mong malaman ang tungkol sa mga natural na compound na ito, inirerekumenda kong patuloy kang magbasa. Pag-uusapan natin ang tungkol sa kung ano sila, ang kanilang mga benepisyo sa berdeng tsaa at ang kanilang epekto sa cancer.
Ano ang mga catechins?
Ang isang polyphenolic antioxidant ay nagmula sa mga halaman, iyon ay, isang uri ng antioxidant na ang substructure ay gawa sa polyphenols, na tinatawag na catechin. Sa loob ng mga gulay, ang mga catechin ay lilitaw bilang isang pangalawang metabolite. Ang lahat ng mga compound na ginawa ng mga halaman, fungi o bacteria na direktang kasangkot sa kanilang pag-unlad, pagpaparami o paglaki ay ang pangunahing metabolites, habang ang pangalawa ay hindi lumahok nang direkta sa mga prosesong ito.
Ang salitang "catechin" ay karaniwang ginagamit upang tumukoy sa subgroup ng falvan-3-ols o flavanols at sa pamilya ng mga flavonoid, na pawang pangalawang metabolite ng mga halaman. Tulad ng para sa pangalan, nagmula ito sa katas na nakuha mula sa Catechua mimosa, na kabilang sa pamilya catchu.
Ang mga catechin sa berdeng tsaa
Mayroong maraming mga bahagi ng halaman na madalas na ginagamit sa mga tsaa dahil sa kanilang maraming mga benepisyo at malaking halaga ng mga nutrisyon. Partikular, ang berdeng tsaa ay maraming mga polyphenol na ang mga kapaki-pakinabang na epekto ay iba-iba. Ang ganitong uri ng pagbubuhos ay karaniwang may 30% ng mga compound na ito ayon sa timbang, bukod sa kung saan ay isang mataas na halaga ng isang catechin na tinatawag na EGCG o epigallocatechin gallate.
Sa berdeng tsaa, ito ang isa sa pinakamahalaga at pinag-aralan na mga bahagi upang magamot ang iba`t ibang mga sakit. Para sa kadahilanang ito, ang ganitong uri ng pagbubuhos ay itinuturing na mayroong mga nakapagpapagaling na katangian. Bilang karagdagan, ang berdeng tsaa ay may maliit na halaga ng mga mineral na pantay na mahalaga para sa kalusugan. Bagaman mas gusto ng ilang tao na uminom ng kanilang tsaa na halo-halong gatas, maaaring hindi ito magandang ideya. May mga pag-aaral na nagpapahiwatig na ang gatas ay maaaring mabawasan ang mga epekto ng mga antioxidant tulad ng catechins.
Mga Benepisyo
Nagbibigay ang Catechins ng iba't ibang mga benepisyo para sa ating katawan at ating kalusugan. Para sa kadahilanang ito, ipinapayong uminom ng berdeng tsaa nang regular. Kabilang sa maraming mga benepisyo na inaalok ng mga natural na antioxidant na ito, ay ang pagbawas ng pagbuo ng mga libreng radical sa loob ng katawan, kung gayon pinoprotektahan ang mga molekula at selula. Ang mga libreng radical ay nasasangkot sa lahat ng mga uri ng sakit at sa edad. Tumutulong din sila na labanan ang cancer at mabawasan ang pamamaga.
Catechins vs. Kanser
Kapag mayroong isang labis at hindi mapigil na paglaki ng mga cell, lilitaw ang kinakatakutang sakit: cancer. Ngayon ito ay isa sa mga nangungunang sanhi ng pagkamatay sa buong mundo. Matapos ang maraming taon ng mga pag-aaral at pagsasaliksik, alam na ang pinsala sa oxidative ay tumutulong sa pag-unlad ng sakit na ito. Samakatuwid, Ang mga antioxidant tulad ng catechins ay maaaring magkaroon ng isang proteksiyon na epekto. Ang isang napakahusay na mapagkukunan upang ubusin ang mga compound na ito ay ang berdeng tsaa.
Mayroong maraming mga pagmamasid na pag-aaral sa mga taong uminom ng berdeng tsaa at iba pa na hindi. Ito ay ipinakita na ang mga kumakain ng pagbubuhos na ito sa ilang kaayusan ay mas malamang na magkaroon ng ilang mga uri ng cancer na maaaring maging seryoso. Gayunpaman, maraming pag-aaral at maraming pananaliksik ang kinakailangan upang matukoy ito nang tumpak. Kabilang sa mga nahanap na resulta ay ang mga sumusunod:
- Kanser sa suso: Isinagawa ang isang meta-analysis ng mga pagmamasid na pag-aaral na natagpuan na ang mga babaeng uminom ng berdeng tsaa ay nabawasan ang kanilang panganib na magkaroon ng cancer sa suso sa pagitan ng 20% at 30%. Dapat pansinin na ang ganitong uri ng cancer ay ang pinakakaraniwan sa mga kababaihan.
- Prostate: Sa mga kalalakihan ang mga resulta ay mas mataas pa. Nalaman ng isang pag-aaral na ang mga regular na umiinom ng berdeng tsaa sila ay 48% bawat daang mas mababa ang posibilidad ng pagkakaroon ng cancer sa prostate. Tulad ng kanser sa suso na pinaka-karaniwan sa mga kababaihan, ito ang pinakakaraniwan sa mga lalaki.
- Kanser sa colorectal: Mayroong isang pagtatasa na sumasaklaw sa isang kabuuang 29 na mga pag-aaral na nauugnay sa berdeng tsaa at colorectal cancer. Ipinapakita nito na ang mga taong uminom ng pagbubuhos na ito nabawasan ang panganib ng colorectal cancer ng 42%.
Kahit na ang mga benepisyo ng catechins ay marami, Hindi tayo dapat huminto sa pagbisita sa doktor at pagkuha ng mga pagsusuri nang regular. Ang pagkuha ng mga antioxidant na ito sa pamamagitan ng berdeng tsaa, halimbawa, ay makakatulong sa atin na maiwasan ang mga problema, ngunit hindi nila tayo magagamot o mababakunahan.