Ang petsa (Phoenix dactylifera) ay isang bunga ng palad ng petsa, isinasaalang-alang ang pinaka-katangian na prutas ng Hilagang Africa, Arabia at mga tigang na rehiyon ng Mediteraneo.
Ang pagkakaroon nito ay kumalat sa halos buong mundo at madalas na kasama ng iba pang mga mani sa mga piging. Ang mga petsa ay napakahalaga na kahit sa Bibliya nabanggit sila at pinaniniwalaan na ay ang pinakalumang binhi sa Gitnang Silangan na nalilinang pa rin hanggang ngayon.
tampok
Ang palad ng petsa ay maaaring umabot ng hanggang sa 30 metro ang taas at dalawang metro ang lapad at mula sa mga palad ay nakakabitin ang mga petsa, na hugis-hugis na mga prutas, mga 4 hanggang 10 sentimetro ang haba, matamis at mataba na sapal at kapwa ang alisan ng balat at ang sapal ay karaniwang dilaw, kahel o pula.
Mga Benepisyo
Bagaman sila ay karaniwang nakikita lamang bilang isang kakaibang prutas, ang tunay na mga petsa ay dapat na isang regular na bahagi ng pang-araw-araw na diyeta dahil ang kanilang mga katangian ay natatangi:
Ang mga petsa ay madaling matunaw, tumutulong upang mapanatili ang ritmo ng pagtunaw
Naglalaman ang mga ito ng maraming hibla at makakatulong sa pag-aaksaya sa pamamagitan ng colon
Pinipigilan ang pagsipsip ng LDL (masamang) kolesterol
Mayroon itong mataas na halaga ng iron at bitamina A, B at K, na tumutulong upang mapanatili ang kalusugan ng puso, sistema ng sirkulasyon, paningin, pagpapatibay ng mga buto, atbp.
Ang mga petsa ay mayaman sa iba pa mineral na mahalaga para sa mga cell, tulad ng magnesiyo, mangganeso, tanso, pantothenic acid, niacin, bukod sa iba pa
Ang mga petsa ng pagkain araw-araw ay nakakatulong na maiwasan ang mga libreng radical na nagpapabilis sa pag-iipon, pinipigilan ang mga stroke, mga sakit sa puso at iba't ibang uri ng cancer (colon, dibdib, pancreas, baga, atbp.).
Kultura
Ang palad ng petsa ay lumalaki sa mga maiinit na rehiyon at halos anumang uri ng lupa, at bagaman Nakatiis ng mahabang panahon ng pagkauhaw at kaasinanTumubo din sila nang maayos sa mabuhanging lupa na may mahusay na kanal ng tubig.
Ang oras ng paghahasik ng palma ay dapat na nasa pagitan ng tagsibol at tag-init, regular ng mga binhi, pagpapabunga ng "in vitro" sa isa pang palad na may sapat na gulang o ng naghahasik ng "mga sipsip"Bagaman ang palad ng petsa ay napaka-reproductive sa ligaw, kaya't hindi kailangang magsumikap upang magtanim ng mga bagong palad, maliban kung ito ay isang unang pananim.
Ang palad ng petsa ay isa sa ilang mga palad na maaaring kopyahin sa pamamagitan ng "mga sipsip", na ay ginawa sa mga unang taon ng buhay ng halaman, na kung saan ay nakuha mula sa halaman ng ina sa pinakamalaking dami na posible.
Dapat silang itanim sa malalawak na butas at ihiwalay ng higit sa dalawang metro mula sa bawat isa upang ang mga palad ay hindi mabangga sa bawat isa kapag sila ay may sapat na gulang. Ang polinasyon ay maaaring natural (sa pamamagitan ng hangin at mga insekto) o artipisyal, pinagsasama ang mga bulaklak.
Dapat silang bigyan ng regular na tubig, bagaman ang petsa ng palad ay lumalaban sa tagtuyot, ngunit ang supply ng tubig ay magagarantiyahan ng isang mas mahusay na produksyon. Mahalaga na ang mga ugat ay may patuloy na kahalumigmigan at, bilang karagdagan, pinakain sila ng natural na pataba. Kapag bumagsak ang temperatura inirerekumenda na bawasan ang pagtutubig, dahil ang pawis nito ay mabagal.
Ang pag-aani ng petsa ay isang beses sa isang taon, kung saan ang mga prutas ay tinanggal nang manu-mano o sa pamamagitan ng mahabang rod na umaabot sa mga bouquet. Ang pag-alog ng mga palad ay hindi inirerekumenda dahil ang dami ng mga petsa na mahuhulog ay maliit at maaaring makapinsala sa halaman. Tinatantiya na Ang bawat petsa ng palad ay may haba ng buhay na higit sa 15 taon.
Pagkatapos ng pag-aani, inirekomenda ng pruning ang palad ng petsa sa mga tuyong dahon at nananatiling nakaraang pruning. Sa ganitong paraan ang date palm ay magiging handa para sa isang bagong proseso ng polinasyon.
Pests
Pulang palad na mealybug (Phoenicococcus marlatti), na matatagpuan sa base ng mga dahon at sipsipin ang katas. Nakikipaglaban sila sa mga pestisidyo bawat dalawa hanggang tatlong linggo.
Weevil ng palad (Diocalandra frumenti), na ang larvae ay naghuhukay ng mga ugat, dahon at prutas ng petsa. Ginagamot ito ng mga pestisidyo pagkatapos ng pruning at ang mga butas na naiwan ng mga uod ay dapat na selyohan.
Red palm weevil (Rhynchophorus ferrugineus), lumulubog din sa mga dahon ng palma hanggang sa mamatay. Nakikipaglaban ito sa pruning ng mga apektadong sanga at dahon sa malamig na panahon, pagsabog ng angkop na mga pestisidyo at kabuuang pag-aalis ng lahat ng mga apektadong bahagi.