Ang Chenopodium ambrosioides ay isang halaman na katutubong sa Mexico, karaniwan ito sa lutuing pre-Hispanic ng mga Mayan at Aztec. Sa kasalukuyan, kilala ito sa iba't ibang katangian nito at maraming gamit.
Ang iba pang magagamit na mga pangalan ay: American worm, blue bush, Mexican tea, ant grass, epazote, pican, wormwood, worm bush.
Ito ay isang maraming nalalaman na damo at isang miyembro ng mga pamilya ng spinach at chard, na ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa isang hardin ng damo. Ang damong ito ay karaniwang kilala bilang "Botones", "Botanitas" o "Tusca".
Chenopodium ambrosioide Ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang hardin ng damo para sa kaakit-akit na aroma at gamit sa pagluluto. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin ang mga gamit ng damong ito, ang laki nito at ang aroma ng lemon.
Ano ang Chenopodium ambrosioides?
Ito ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilyang Chenopodiaceae. Ang halaman na ito ay katutubong sa Amerika at ginamit sa loob ng maraming siglo para sa iba't ibang gamit sa tradisyunal na gamot.
Nangangailangan ito ng buong araw upang lumago nang maayos at matitiis ang iba't ibang uri ng mga lupa. Ito ay itinuturing na isang pangmatagalang halaman ngunit sa mas maiinit na klima lamang, at pinakamahusay na lumaki sa mga kaldero dahil maaari itong maging isang napaka-invasive na halaman.
Ito ay isang napaka-lumalaban na halaman na lumalaki sa karamihan ng Latin America, mula Mexico hanggang Argentina. Ito ay matatagpuan sa mga tuyong kagubatan, scrublands at mga damuhan. Ito ay matatagpuan din sa maraming urban at suburban na lugar, kung saan ito ay tumutubo sa mga bakanteng lote, pastulan, tabing daan, at sa paligid ng mga gusali.
Mga katangian ng Chenopodium ambrosioides
Natatakpan ito ng epidermis membrane at makapal at mataba. Ang ugat nito ay malalim at ang tangkay nito ay tuwid at matatag, sa pangkalahatan ay 60 hanggang 150 cm ang taas.
Ang mga dahon ay hugis rhombus at madilim na berde ang kulay. Ang mga barbed na dahon na ito ay may mapait, bahagyang acidic na lasa at may ngipin.
Ang halaman na ito ay namumulaklak sa pagitan ng mga buwan ng Hunyo at Hulyo at ang mga bulaklak nito ay hermaphrodite. Ang mga bulaklak na ito ay may limang dilaw o mapuputing talulot at ang kanilang sukat ay nag-iiba depende sa ispesimen.
Ang bunga ng halaman na ito ay isang bilog na kapsula na may mga nakahalang grooves na naglalaman ng dose-dosenang o daan-daang maliliit na matigas na buto.
Laki
Ang Chenopodium ambrosioide ay may katamtamang laki, at maaaring umabot sa taas sa pagitan ng 40 cm hanggang isang metro ang taas. Ang damong ito ay may malalaking dahon na walang ngipin na karaniwang nasa pagitan ng 3 at 10 cm ang haba.
Depende sa klima at lumalagong mga kondisyon, ang damong ito ay maaaring magsimulang maabot ang pinakamataas na sukat nito sa loob lamang ng dalawang buwan.
Mga lugar kung saan matatagpuan ang Chenopodium ambrosioides
Ito ay matatagpuan sa karamihan ng mga bansa sa Amerika. Ang halaman na ito ay matatagpuan sa subhumid, semitropical at tropikal na klima, na may temperatura sa pagitan ng 20 at 28 degrees Celsius.
Madalas din itong makikita sa mga escarpment, mga kagubatan na dalisdis at mga damuhan.
Madalas itong ginagamit ng mga magsasaka bilang isang lilim na halaman, na nagpapabuti sa produksyon ng pastulan. Madalas din itong ginagamit sa mga hardin ng bahay.
Pagpapataba at patubig
Ito ay isang medyo madaling damo na lumago at mapanatili. Nangangailangan ng buong sikat ng araw upang mamulaklak at dapat na nadiligan kung kinakailangan upang mapanatiling basa ang lupa. Bilang karagdagan, ang damong ito ay kumakain ng maraming at dapat na regular na pataba., maaaring may balanseng pataba o may organikong pataba.
Pruning at paglago
Mahalagang putulin ito upang lumaki itong malusog. Ang damong ito ay dapat putulin sa tagsibol at unang bahagi ng tag-araw upang hikayatin ang malusog na pagsanga at pamumulaklak. Bilang karagdagan, ang damong ito ay dapat putulin sa taglagas upang hikayatin itong lumaki at mamulaklak sa buong laki nito.
Pagpaparami ng Chenopodium ambrosioides
Maaari itong muling gawin sa pamamagitan ng mga buto o sa pamamagitan ng paghahati. Ang mga buto ay kinokolekta bago sila ganap na hinog (Mayo hanggang Setyembre) at macerated na may putik (slag) sa loob ng 3 buwan. Pagkatapos ng maceration, ang mga buto Dapat silang itanim sa isang mayabong na substrate, kung saan lumalaki sila ng 2 hanggang 5 linggo.
Ang pagpaparami sa pamamagitan ng dibisyon ng ugat ay isinasagawa sa pamamagitan ng paghahati ng ugat sa ilang mga specimen at paghahasik ng mga ito sa isang matabang substrate. Ang mga bagong specimen ay nagsisimulang bumuo ng mga ugat pagkatapos ng 4 na linggo.
Mga gamit medikal
Ang Chenopodium ambrosioides ay isang halaman na may malaking kahalagahang panggamot sa katutubong tradisyon ng Latin America. Ang halaman na ito ay pangunahing ginagamit bilang isang antiparasitic. upang mapupuksa ang mga bituka na parasito at bilang isang diuretiko.
Ang pinakamahusay na paraan upang samantalahin ang mga gamit nitong panggamot ay maghanda ng 3% na pagbubuhos ng buong halaman. Ang pagbubuhos na ito ay kinuha sa walang laman na tiyan at pagkatapos ng bawat pagkain. Inihahanda ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 30 gramo ng sariwang halaman sa bawat litro ng tubig. Ang resulta ay isang mapait, ngunit lubos na epektibong pagbubuhos.
- Ginagamit ito upang gamutin ang mga kondisyon ng paghinga, na tumutulong sa pagpapalabas ng uhog mula sa mga baga.
- Ito ay ginagamit upang mapawi ang mga discomforts tulad ng pananakit ng ulo, pananakit pananakit ng kalamnan, lagnat, laxative at bilang disinfectant para sa mga bulate.
- Tumutulong sa paggamot ng amenorrhea, dimenorrhea, sipon at hika.
- Ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa paghuhugas at pagbabawas ng almuranas.
- Bilang isang pantapal sa pag-detoxify ng kagat ng ahas at iba pang lason dahil ito ay may mga katangiang nakapagpapagaling ng sugat.
- Hindi maaaring gamitin ng mga buntis na kababaihan ang lunas na ito.
Mga gamit sa pagluluto
Ito ay may maanghang na lasa na katulad ng lasa ng licorice, haras o tarragon, ngunit isang bagay na mas malakas. Madalas itong inihahambing sa mga bunga ng sitrus, cilantro, o mint. Sa ibang mga kaso, kilala ito sa makapangyarihang matamis na aroma ng lemon na parehong nakapagpapalakas at nakakapagpakalma.
Ang lemon aroma ng herb na ito ay napakalakas at maaaring tangkilikin sa labas. Bilang karagdagan, ang damong ito ay mahusay para sa paggamit sa potpourri at para sa pagdaragdag ng banayad na halimuyak sa mga homemade na kandila.
Maaari itong lutuin para makagawa ng white bean soup, at maaari itong gamitin sa paghahanda ng masarap na herbal tea. Ang damong ito ay sumasama rin sa keso, ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa mga salad at sandwich.
Bilang karagdagan, ang damong ito ay maaari ding gamitin upang magdagdag ng isang kawili-wiling lasa sa mga inihurnong produkto.
Ito ay isang mahalagang sangkap sa Mexican cuisine, ngunit dapat itong gamitin sa katamtaman. Maaari itong pagsamahin nang mahusay sa oregano, kumin at sili. Maaari itong magamit sa lasa ng mga sopas, itlog, isda, salad at lahat ng pagkain na ang paghahanda ay gumagamit ng mais at anumang uri ng beans bilang sangkap.
Sa kasong ito maaari kang magdagdag ng dalawang kutsara ng tinadtad na sariwang dahon sa limang lata ng nilutong beans; dapat mong idagdag ito sa loob ng 15 minuto ng pagluluto.
Upang magamit sa pagluluto, mahalagang anihin ang mga batang dahon at itago sa isang plastic o paper bag. Maaari mong hayaang matuyo ang mga ito, ngunit mas mabuti silang sariwa. Ang mga matatandang dahon ay may mas malakas na lasa.
Sa wakas, ang Chenopodium ambrosioides ay isang halaman na may mga katangiang panggamot sa tradisyonal na gamot sa Latin America. Ito ay pangunahing ginagamit upang mapupuksa ang mga bituka na parasito, bilang isang diuretiko at gayundin sa paggamot sa mga kondisyon ng paghinga.
Ang halaman na ito ay madaling lumaki, umaangkop sa iba't ibang klima at ang mga buto nito ay medyo madaling magparami. Ito ay isang napakaraming damo na may mahusay na gamit sa pagluluto.
Mayroon itong magandang lemon scent na perpekto para sa paggamit sa potpourri at para sa pagdaragdag ng banayad na mga pabango sa mga homemade na kandila. Ang damong ito ay medyo madaling palaguin at mapanatili, at nangangailangan ng buong sikat ng araw, Regular na pagtutubig at pruning upang maisulong ang malusog na paglaki. Ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang hardin ng damo dahil sa maraming kakaiba at kaakit-akit na mga tampok nito.