Goji berries (Lycium barbarum)

Ang halaman ng Goji ay isang palumpong na kilala bilang Lycium barbarum. Ang paghahasik ng mga prutas ay maaaring magresulta sa isang bagay na lubos na nakakainteres, isang bagay na sanhi ng ang katunayan na ang paglilinang ng ganitong uri ng mga berry ay medyo bukid.

Ito ay isang halaman na maaaring lumaki nang napakadali, at kapag naabot nito ang buong pag-unlad, binibigyan tayo nito ng kapangyarihan na tangkilikin ang isang masarap at kapaki-pakinabang na prutas na alam ng karamihan sa atin sa pangalang Goji Berries.

Ano ang goji?

Ano ang goji? Mabuti Ito ay isang palumpong na halaman na katutubong sa Tsina na lumalaki sa pagitan ng 2 at 4 na metro ang taas, para sa halos parehong lapad. Ang mga sanga nito ay protektado ng mga tinik, at mayroon silang mga lanceolate na berdeng dahon na nahuhulog sa taglagas pagdating ng lamig.

Ang mga bulaklak ay hugis kampanilya at mayroong limang rosas o lila na lobe. At ang prutas ay isang mataba na pula o kahel na berry na may haba na dalawang sentimetro.

Ano ito para sa?

Ang halaman mismo ay malawakang ginagamit upang palamutihan ang mga hardin at terraces.. Madali itong mapanatili nang maayos, ginagawang kawili-wili kahit para sa mga may maliit na karanasan. Ngunit walang alinlangan ang mga berry nito na ginawang isang tanyag na palumpong.

At Ang mga goji berry ay may mga katangian ng antioxidant, iyon ay, naantala nila ang pagtanda. Ito ay sapagkat sila ay mayaman sa bitamina A at C, na kung saan ay mahalaga upang mapanatili ang balat na may higit na pagkalastiko.

Bilang karagdagan, dahil mayroon itong mababang calorie na nilalaman, maaaring maisama sa mga diyeta sa pagbawas ng timbang. Ngunit, dapat din nating banggitin na ang mga ito ay mayaman sa mga amino acid, calcium, potassium at posporus, omega 3 at omega 6 fatty acid, at 21 mga elemento ng bakas kabilang ang magnesiyo, bakal, tanso, nikel, selenium at kobalt.

Pangangalaga sa Goji

Ang Goji ay isang palumpong na maaaring lumago sa mahusay na mga kondisyon sa mga mapagtimpi na rehiyon, ngunit isinasaalang-alang na mas gusto nito ang isang mas maiinit na klima, dahil mayroon itong isang mas mahusay na pag-unlad sa mga kundisyon na may mas mataas na temperatura. Gayunpaman, mahalagang malaman na makatiis ito ng mga temperatura na kasing lamig ng -10 degree Celsius, kaya't napaka-interesanteng malaman kung paano ito alagaan. Alamin natin:

Kinalalagyan

Ito ay isang halaman na kailangan niyang madama ang paglipas ng mga panahon kaya ilalagay namin siya sa labas ng bahay, alinman sa hardin o sa isang terasa. Bilang karagdagan, kinakailangan na subukan naming ilagay ito sa isang lugar kung saan ito ay malantad sa sikat ng araw, kung maaari nang direkta.

Ngayon, kung hindi posible, isa pang pagpipilian ay ilagay ito sa semi-shade, o hindi bababa sa isang lugar kung saan maraming kalinawan. Gagawin nitong madali para sa iyo na lumago ang mga goji berry.

Lupa

• Palayok ng bulaklak: Yamang maliit ang halaman, kawili-wili itong palaguin sa isang palayok. Kailangan itong magkaroon ng mga butas sa base nito, at sapat na malaki upang ito ay tumubo nang maayos sa loob ng halos dalawang taon. Nangangahulugan ito na kung ang tinapay sa lupa ay may diameter na halos apat na pulgada, halimbawa, ang bagong lalagyan na mayroon ka ay dapat na halos walong pulgada o higit pa. Tulad ng para sa lupa, maaari naming gamitin ang unibersal na lumalagong substrate (ipinagbibili dito).
• Hardin: mahalagang tandaan na ang lupa ay kailangang magkaroon ng mahusay na kanal, dahil upang ang Goji ay magkaroon ng isang mahusay na pag-unlad, kinakailangan upang maiwasan ang pagwawalang-kilos ng tubig sa base ng nasabing halaman, kung hindi man ay mangyayari ang pinsala na magagawa nila maging sa isang antas ng ugat.

Riego

Gaano kadalas mo kailangang ipainom ang goji? Sa pangkalahatan, dapat tiyakin na ang lupa ay hindi mananatiling tuyo sa mahabang panahon, dahil ang matagal na tagtuyot ay nakakasama dito. Samakatuwid, mas madalas kaming tubig sa tag-init kaysa sa taglamig, dahil ito ay kapag ang lupa ay tumatagal ng mas kaunting oras upang matuyo.

Gayundin, kapag nagdidilig, magbubuhos kami ng tubig sa lupa, nang hindi binabasa ang halaman. Lalo na mahalaga ito kung malantad ito sa direktang sikat ng araw, dahil kung basain natin ang mga dahon ay masusunog sila. Ngayon, isa pang bagay na maaari nating gawin ay ang tubig sa huli na hapon, kung ang araw ay mababa.

Subscriber

Sa tagsibol at sa buong tag-araw babayaran namin ito gamit ang mga produktong nagmula sa organikong lugar, tulad ng guano, pataba, cast ng worm, o mulch. Ang tanging nalalaman ay kung palaguin natin ito sa isang palayok, mas gugustuhin na gumamit ng mga likidong pataba upang hindi makagambala sa kanal ng tubig, at ang mga pahiwatig na tinukoy sa pagpapakete ng mga produkto ay dapat na sumunod.

Transplant

Dapat ilipat ang Goji sa tagsibol, at kung ito ay ipinatapon bawat dalawang taon o higit pa. Hindi ito isang halaman na napakabilis tumubo, ngunit tulad ng lahat ng mga halaman, kung mauubusan ito ng puwang ay titigil ito sa paglaki, at maaaring ito ay maging mahina.

Pagpaparami

Goji dumarami ng binhi, na kailangang maihasik sa tagsibol, o sa taglagas kung ang panahon ay banayad pagkatapos ibabad ang mga ito nang halos anim na oras. Ang mga ito ay nahasik sa mga punla ng binhi, alinman sa mga kaldero o tray na may mga butas, na puno ng malts (ipinagbibili dito), o kung nais mo, na may tiyak na lupa para sa mga punla.

Iiwasan namin ang paglalagay ng marami sa parehong lugar, dahil kung hindi man malilikha ang kumpetisyon sa pagitan nila at maaaring mawala tayo ng kaunti. Sa katunayan, ang pinakamagandang gawin ay maglagay ng pares sa kanila sa isang palayok na may sukat na tungkol sa 10,5cm ang lapad, o isang binhi sa bawat socket kung pinili mong ihasik ang mga ito sa isang tray.

Kakayahan

Ito ay isang palumpong na maaaring lumago sa labas ng buong taon sa maraming bahagi ng mundo, mula pa nilalabanan nito ang mga frost hanggang sa -10ºC. Kung ito ay mas malamig sa iyong lugar, pagkatapos ay huwag mag-atubiling protektahan ito gamit ang isang anti-frost na tela.

Ang ani ng Goji

Sa oras na ang mga goji berry ay malapit na sa pagkahinog, kailangan silang mapili nang may mabuting pangangalaga. Para doon, kailangan natin silang kunin isa-isa, ngunit sa kabila nito mayroong isang pamamaraan upang magkaroon ng higit na katiyakan na ang mga berry na ito ay hinog na.

Kung nais nating malaman kung kailan ito pinagpapawisan, kailangan nating yugyogin nang kaunti ang bush. Ang mga berry na natural na nahulog at naging maluwag ay ang mga hinog na pati na rin handa na para sa pagkonsumo.

Pinatuyo ang Goji Berries

Upang matuyo ang mga berry, ang isang proseso na industriyalisado ay karaniwang ginagamit, ngunit mayroong isang pares ng mga paraan na maaari naming ipatupad upang matuyo ang mga berry sa aming sariling tahanan.

Patuyo sa araw

1. Ang pangunahing bagay para sa prosesong ito ay upang linisin ang bawat isa sa mga Berry.
2. Inilalagay namin ang mga berry na pinalawak sa anak na lalaki sa ilang lugar na may napakakaunting kahalumigmigan.
3. Para sa prosesong ito, mahalaga na maging napaka matiyaga at unti-unting suriin ang antas ng pagpapatayo.
4. Kapag ang mga berry ay tuyo at ayon sa gusto natin, maaari natin itong kunin at pagkatapos ay ilagay ito.

Pinatuyo ang oven

Bagaman ito ay isang mas mabilis na pamamaraan, gumagamit ito ng maraming lakas na elektrisidad, subalit ito rin ay isang mahusay na pagpipilian.

1. Ang mga berry ay nalinis at pinatuyong.
2. Ang mga ito ay inilalagay patag sa isang oven tray.
3. Ang tray na may mga Berry ay ipinasok sa itaas na bahagi ng oven.
4. Naiwang bukas ang pinto.
5. Ilagay sa temperatura na 150 ° C.
6. Sa kalahating araw ang mga berry ay magiging ganap na tuyo.

Gaano karaming dapat makuha ang Goji bawat araw?

Pinakahusay na sinabi ito ng isang nutrisyonista, ngunit sa prinsipyo na may 20-30 gramo bawat araw ang mga panandaliang epekto nito ay makikita at maramdaman. Mahalaga na huwag lumampas sa dosis na ito, dahil hindi lamang ito kinakailangan ngunit maaaring mapanganib sa pangmatagalan.

Paano kinakain ang mga goji berry?

Upang ubusin muna ang mga ito kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang basong tubig sa loob ng ilang minuto, hanggang sa rehydrated. Sa paglaon, maaari mong ubusin ang mga ito tulad ng dati, o paghahanda ng mga juice sa kanila. Maaari mo ring isama ang mga ito sa mga panghimagas, halimbawa, bilang isang tuyong prutas.

Ano ang mga kontraindiksyon ng mga Goji berry?

Kahit na sila ay itinuturing na isang mataas na inirerekumenda na pagkain, hindi namin makakalimutan na maaari rin silang magkaroon ng mga epekto. Sa katunayan, mayroong isang serye ng mga pangkat ng populasyon na hindi dapat ubusin ang mga ito, at sila ay:

• Buntis
• Allergic sa polen
• Ang mga taong may mababang presyon ng dugo at / o may mga problema sa pagtunaw
• Ang mga taong kumukuha ng mga anti-clotting na gamot o halaman

Ngunit hindi lamang iyon. Kung bumili ka ng mga goji berry, mahalagang tiyakin na sila ay environment friendlyKung hindi man, binabalaan tayo ng OCU sa pangmatagalang, maaari tayong magtapos sa mga problema tulad ng pagkawala ng density ng buto. Bakit?

Ayon sa isang pag-aaral na isinagawa ng organisasyong ito na maaari kang kumunsulta ditoSa mga di-organikong berry na ito ay may hanggang sa 13 magkakaibang mga pestisidyo, tulad ng Fenpropatrin; tanso sa mataas na antas, sa pagitan ng 7,55 at 9,71mg / kg; at cadmium sa itaas ng ligal na limitasyon na 0,05mg / kg.

Inaasahan namin na ang sinabi sa iyo tungkol sa goji at mga berry nito ay naging kapaki-pakinabang sa iyo.