El itim na labanos Ito ay isa sa mga pinaka-usyosong gulay na maaari naming makita sa isang supermarket, ngunit din sa aming hardin. Bagaman ito ay magkakaibang kulay mula sa dati naming nakikita at ninanais, ang mga kinakailangan nito ay kapareho ng karaniwang labanos, na may pulang kulay.
Bilang karagdagan, sa mga katangian nito nakikilala namin ang isa na tiyak na magiging pinaka-mausisa sa iyo: ay maaaring ipagtanggol ang sarili, at medyo matagumpay, mula sa mga insekto na maaaring mabilis na maging pests, dahil sa loob nito ay may ilang mga hindi nakakalason na mga compound ng kemikal na nagtataboy sa kanila.
Pinagmulan at katangian ng itim na labanos
Ngunit una sa lahat pag-usapan natin kung ano ang halaman. Alam ang impormasyong ito maaari kang magkaroon ng isang mas malinaw na ideya kung saan mo ito mapapalago. Kaya't makarating tayo dito: ito ay isang pagkakaiba-iba na ang pang-agham na pangalan ay Raphanus sativus var Niger. Nangangahulugan ito na ito ay iba't ibang mga karaniwang labanos (R. sativus) na may itim na balat. Para sa kadahilanang ito, ito ay kilala bilang itim na labanos, o din Erfurter labanos.
Pinaniwalaang nagmula sa Syria, bagaman hindi ito gaanong malinaw. Dumating ito sa Europa bandang 1548, kung saan malawak itong nalinang hanggang sa simula ng ika-XNUMX siglo. Sa unang kalahati ng siglo na iyon ay halos nakalimutan ito, at ngayon ay itinuturing na isang sinaunang pagkakaiba-iba ng labanos. Ngunit hindi ito nangangahulugan na hindi ito nalilinang, malayo rito.
Sa katunayan, sa mga nagdaang panahon ay tumataas ang kasikatan nito, dahil ipinakita ito bilang isang napakahusay na pagkain para sa kalusugan, at mula ngayon mula sa aming mga kamay din bilang isang simpleng halaman na panatilihin.
Nakatuon sa mga katangian nito, dapat sabihin na ito ay isang taunang halaman; iyon ay upang sabihin, sa loob lamang ng ilang buwan ay ito ay tumutubo, lumalaki, namumulaklak at pagkatapos ng prutas ay namatay ito; bagaman ang normal na bagay ay umani ito bago pa matapos ang pag-ikot nito (humigit-kumulang na 55 araw pagkatapos ng paghahasik). Lumalaki ito hanggang sa 50 sentimetro ang taas, at bubuo ng isang pinahabang o bilugan na ugat, na may itim na balat at maputi ang laman.
Ano ang mga gamit ng black radish?
Larawan - Wikimedia / Le grand Cricri
Ito ay isang pagkain na maaaring kainin ng hilaw, alinman sa mga salad o sabaw na pinggan (sopas, nilagang). Malakas ang lasa nito, kaya inirerekumenda naming kumuha ka muna ng kaunting kagat, at kung ito ay lumalabas na masyadong matindi, magdagdag ng isang kurot ng asin.
Maaari ring kainin ang balat, ngunit kung ito ay nasa perpektong kondisyon. Sa kaganapan na mayroon itong hulma, hindi ito magiging angkop para sa pagkonsumo.
Mga benepisyo ng itim na labanos
Malawakang ginagamit ito sa tradisyunal na gamot para sa kontrolin ang kolesterol at magkaroon ng isang mas mahusay na gumaganang atay. Sinasabing nakakatulong din ito sa panunaw.
Mayroong isang siyentipikong pag-aaral na nagsasalita nang tumpak tungkol sa mga benepisyong ito; Sa partikular, nakatutok ito sa potensyal nitong matunaw ang mga cholesterol gallstones. Ngunit kung mayroon kang mga problema sa ganitong uri dapat kang kumunsulta sa isang doktor.
Paglilinang ng itim na labanos
Nais mo bang palaguin ito sa iyong hardin? Itala kung ano ang sasabihin namin sa iyo sa ibaba:
Paghahasik
Ang mga binhi ay maaaring maihasik mula tag-araw hanggang taglagas, depende sa klima sa inyong lugar. Tandaan na kailangan nila ng init upang lumaki, kaya't kung ito ang ihasik mo sa kanila, halimbawa, Setyembre, ngunit may hamog na nagyelo sa Oktubre, malamang na ang mga punla ay hindi lumago nang sapat, o kahit sila palayawin
Ngunit kung ang panahon ay mainit sa tag-araw at banayad sa taglagas, na may minimum na 10, 15 o 20 degree Celsius, malamang na sa isang buwan o isang buwan at kalahati maaari mong kolektahin ang mga ugat nito upang maghanda ng ilang mga resipe sa kanila.
Ang hakbang-hakbang na susundan ay ang mga sumusunod:
- Ang una ay pipiliin ang seedbed, tulad ng isang seedbed tray (ipinagbibili dito) o sa isang palayok na tulad nito mas kontrolado ang mga ito. Pagkatapos ay punan ito ng seedbed substrate o mulch (ipinagbibili dito).
- Ang susunod na hakbang ay ang pagdidilig. Ang lupa ay dapat na ganap na mabasa bago maghasik.
- Pagkatapos, kumuha ng dalawa o tatlong binhi, at ilagay ito sa ibabaw ng mga punla ng punla. Kung nag-opt ka para sa isang seedling tray, maglagay ng 2-3 sa bawat socket.
- Ngayon, ibuhos ang isang maliit na substrate sa itaas, inuulit ko: kaunti lamang. Ang mga binhi ay hindi dapat mailantad sa mga elemento, ngunit hindi rin dapat malalim na ibinaon. Ang isang manipis na layer ng lupa upang maprotektahan ang mga ito ay magiging sapat.
- Upang tapusin, inirerekumenda namin ang paglalagay ng isang plato o isang tray nang walang mga butas sa ilalim ng punlaan. Ito ay naroroon kung saan ibubuhos namin ang tubig sa tuwing kailangan nating tubig.
Ngayon ang kailangan lang nating gawin ay ilagay ang punla ng punla sa isang maaraw na lugar.
Pagkopya at paglipat
Larawan - Wikimedia / Rasbak
Habang lumalaki ang mga halaman, Kung sa iisang palayok na inilagay natin halimbawa 3 at ang lahat ay lumabas, ang dapat nating gawin ay panatilihin ang isa o ang mga mas mahusay. At iyon ay kung may isa na mas mahina, iyon ay, kung may isa na mas paatras at / o na may isang mas payat na tangkay kaysa sa iba, maaaring hindi ito makabuo nang normal.
Kung masuwerte ka na lahat ng tatlo ay kasing malusog, at sila rin ay medyo hiwalay sa bawat isa, magkakaroon ka ng pagkakataon na paghiwalayin sila at itanim sila sa isa pang palayok. Ginagawa ito tulad ng sumusunod:
- Una, asahan silang magkaroon ng isang minimum na 2-4 na pares ng mga totoong dahon.
- Pagkatapos ay maingat na alisin ang lahat ng ito mula sa palayok.
- Ngayon, kumuha ng isang maliit na halaman at, muling may pag-iingat at delicacy, paghiwalayin ang mga ugat nito sa iba.
- Ang susunod na hakbang ay itanim ito sa isang bahagyang mas malaking palayok, na may substrate para sa hardin ng lunsod o malts, sa semi-shade. Ito ay mananatili sa ito hanggang sa ito ay ganap na nakaugat, iyon ay, hanggang sa ang mga ugat ay lumabas sa mga butas.
Pagtatanim sa halamanan
Ang black radish ay mas mahusay kung ito ay nasa lupa, kaya't sa sandaling nakaugat ito sa palayok, kung ano ang susunod na dapat gawin ay itanim ito sa hardin. Kahit na pagkatapos ng huni, kung ito ay tungkol sa 10 sentimetro ang taas, magandang ideya na ilagay ito nang direkta sa lupa kung ang lugar kung saan ito matatagpuan ay isang maliit na kublihan mula sa araw.
Para sa mga ito, Ang unang bagay ay upang ihanda ang lupa: dapat itong magkaroon ng isang pH na 6.5 hanggang 7 upang lumaki ito sa mga kondisyon. Kung ito ay mas mababa (acid) o mas mataas (alkalina) kailangan mong gumawa ng aksyon. Huwag kang mag-alala, dito Ipinapaliwanag namin kung paano itaas o babaan ang ph kung naaangkop.
Mahalagang alisin ang mga bato at halaman. Gayundin, ipinapayong i-fertilize ang lupa, iyon ay, upang maglagay ng isang layer ng halos sampung sentimetro ng malts o cast ng worm halimbawa. Pagkatapos, gumawa ng isang butas at itanim ang labanos, tinitiyak na ito ay mabuti, iyon ay, hindi masyadong mataas o masyadong mababa tungkol sa antas ng lupa.
Panghuli, kakailanganin lamang sa tubig. Kung magtatanim ka ng ilang mga ispesimen, maaari kang gumawa ng isang puno ng rehas na bakal bawat isa ay may parehong lupa mula sa hardin; sa ganitong paraan sa tuwing pinaiinom mo sila ng tubig ay tumutok sa kanila.
Pag-aani
Pag-aani ay magagawa kapag ang tuktok ng ugat ay dumidikit sa lupa, sa pagitan ng 35 at 55 araw pagkatapos ng paghahasik. Upang matiyak, maaari kang maghukay ng kaunti upang makita kung paano ang mga ugat: kung ang mga ito ay hindi bababa sa isang pulgada na makapal at itim o itim, handa na sila.
Kapag nalinis, maaari mong itago ang mga ito sa ref para sa tatlong linggo sa isang temperatura sa pagitan ng 0 at 5 degree Celsius.
Ano ang mga peste na maaari itong magkaroon?
Madaling mag-atake sa pamamagitan ng:
- Root worm (Delia fly larvae)
- Cutworms (gamugamo larvae, tulad ng gabi pronuba)
- Mga beetle ng tribo ng Alticini
Paano ito ginagamot? Halimbawa sa diatomaceous na lupa (ipinagbibili dito). Ang pagiging isang natural na produkto na walang nag-iiwan, kailangan mo lamang i-spray ang halaman sa paglubog ng araw, kapag ang araw ay hindi na nagniningning, at iwiwisik ang produktong ito sa ibabaw nito.
Upang maalis ang mga rootworm mas mainam na gamitin ang Cypermethrin 10%, lalo na kung hinala namin na ang atake ay matindi.
Saan bibili ng itim na labanos?
Kung nais mo, maaari kang makakuha ng mga binhi mula rito:
