Paano gumawa ng tubig kefir?

Narinig mo na ba ang tungkol sa water kefir? Ito ay isang sparkling probiotic na inumin na may aroma ng citrus na may maraming mga kagiliw-giliw na katangian ng nakapagpapagaling na makakatulong sa iyong pakiramdam na mabuti sa loob at labas, sa punto na kahit na mayroon kang hindi pagpapahintulot sa lactose, maaari kang makinabang dito sa pamamagitan ng pagbuburo sa tubig at hindi sa gatas.

Maaari mong isipin na napakahirap gawin, ngunit walang maaaring maging malayo sa katotohanan. Susunod na ipapaliwanag namin sa iyo nang sunud-sunod kung paano ihanda ang iyong tubig kefir.

Paano gumawa ng tubig kefir?

Upang makagawa ng iyong sariling kefir, ang unang bagay na dapat mong makuha ay ang kefir nodules. Ang mga nodule na ito ay ibinebenta sa mga herbal store at pati na rin sa mga online store. Kapag mayroon ka nito, kakailanganin mo ang:

• Isang basong garapon na may selyadong airtight
• 1 litro ng sariwang o mineral na tubig
• 3 kutsarang brown sugar, panela o fructose
• 1/2 lemon
• 1/2 lemon juice
• 60 gramo ng kefir nodules
• 2 o 3 mga yunit ng mani

Hakbang-hakbang

Ngayon na ang lahat ng mga sangkap ay nasa mesa, Kailangan mo lamang na ilagay ang mga ito sa garapon ng salamin, isara ito at iling ito nang maayos upang ito ay mahusay na halo-halong. Mahalagang huwag punan ang lahat ng ito upang ang gas ay makalabas kapag binuksan ang canister.

Sa wakas, hayaan itong mag-ferment ng 2 o 3 araw. Matapos ang oras na iyon, salain ito sa isang plastic saringan (huwag gumamit ng isang aluminyo dahil mahuhuli nito ang lasa nito) at handa na itong ubusin.

Ang Kefir nodules ay dapat na linisin ng mineral na tubig at itago sa ref upang maghanda ng kefir kahit kailan mo gusto.

Mga pag-aari ng tubig kefir

Ang hindi kapani-paniwala na inumin na ito ay isa sa pinaka inirerekumenda para sa pagpapanatili ng mabuting kalusugan. Ito ay diuretiko, paglilinis, digestive, tumutulong na makontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, tinatanggal ang mga lason mula sa katawan, pinalalakas ang immune system, may antioxidant, binubuo muli ang flora ng bituka, at napakabisa sa mga oras ng pag-aayos. Nakakainteres diba