Ang mga halaman ng paminta ay napaka-produktibo: sa sandaling magsimula sila, makakagawa sila ng maraming prutas sa loob ng ilang linggo. Oo naman, ang problema ay: ano ang gagawin sa napakaraming? At nakalulungkot na sinisira nila, di ba? Ngunit huwag mag-alala!
Susunod na sasabihin ko sa iyo kung paano mapangalagaan ang mga berdeng peppers sa isang simpleng pamamaraan sa gayon maaari mong ubusin ang mga ito nang medyo mas kalmado.
Upang mapangalagaan ang berdeng mga paminta, dapat mong sundin ang hakbang na ito:
Ihanda ang mga paminta
Sa sandaling aani mo sila, dapat mong linisin ang mga ito nang mabuti sa maligamgam o malamig na tubig. Mahalagang alisin mo ang lahat ng dumi na dumikit sa kanila gamit ang iyong mga daliri. Huwag gumamit ng isang brush o anumang katulad na bagay na maaaring makapinsala sa balat. Patuyuin ang mga ito ng mabuti gamit ang sumisipsip na papel; at pagkatapos ay gupitin ito at alisin ang mga binhi.
Laktawan ang mga ito kung balak mong lutuin ang mga ito pagkatapos mag-defrosting.
Kung pagkatapos ng pag-defrost sa kanila ay plano mong lutuin ang mga ito, ang mainam ay ang pagpapasabog sa kanila. Upang magawa ito, dapat mong punan ang isang palayok ng tubig at pakuluan ito. Susunod, maghanda ng isang malaking lalagyan ng tubig na yelo. Ngayon, idagdag ang mga paminta sa kumukulong tubig at iwanan ito sa loob ng 2-3 minuto; pagkatapos ng oras na iyon, ilipat ang mga ito sa frozen na tubig din sa loob ng 2-3 minuto.
Ang susunod na hakbang ay ilipat ang mga ito sa isang colander at hayaang maubos sila hanggang sa matuyo sila, at pagkatapos ay ikakalat ito sa mga sumisipsip na papel.
I-freeze sila
Ngayon na ang oras upang maikalat ang mga peppers sa isang baking dish upang ang mga ito ay nasa isang solong layer at huwag hawakan ang bawat isa. Pagkatapos, maiiwan lamang ito upang ilagay ang mga ito sa freezer sa loob ng ilang oras. Mamaya ilagay ang mga ito sa mga freezer bag o plastik na lalagyan at ibalik ito sa freezer.
Kaya, maaari mong gamitin ang mga berdeng peppers sa paglaon (mayroon kang hanggang 8 buwan). Gayunpaman, huwag kalimutang isulat ang petsa na inilagay mo sa kanila upang mag-freeze upang malaman kung ilang araw na sila doon.