Lettuce (Lactuca sativa)

Ang litsugas ay isang gulay na kinakain natin sa buong taon, at ito iyon Ito ay isa sa mga nangangailangan ng kaunting oras upang mag-mature. Sa katunayan, sa loob lamang ng tatlong buwan ay makokolekta namin ito upang maghanda, halimbawa, mga masasarap na salad.

Ngunit ang isa sa mga magagandang bagay tungkol dito ay maaari itong lumaki sa hardin, pati na rin sa isang palayok. Para sa kadahilanang ito, kahit na mayroon ka lamang balkonahe masisiyahan ka sa isang masarap na litsugas nang hindi mo kailangang bilhin ito sa isang supermarket.

Ano ang litsugas?

Lettuce, na ang pang-agham na pangalan ay Lactuca sativa, ay isang halaman na, depende sa klima, ay maaaring taunang (iyon ay, mula sa pagtubo hanggang sa pamumulaklak ilang buwan lamang ang lumipas) o biannual (na nabubuhay ng halos dalawang taon, inilalaan ang una upang makabuo ng mga dahon, at ang pangalawa sa bulaklak at magbunga). Ito ay katutubong sa mga mapagtimpi na rehiyon ng Europa, kahit na ngayon ito ay nalilinang sa karamihan ng mundo, maliban sa mga malamig na lugar tulad ng mga poste.

Ang mga dahon nito lumaki sa isang basal rosette na hindi karaniwang lumalagpas sa 30 sentimetro ang taas. Karaniwan silang berde ang kulay, ngunit maaaring kayumanggi / mapula-pula depende sa pagkakaiba-iba. Kapag umabot ito sa kapanahunan, isang tangkay ng bulaklak ang lalabas mula sa gitna, na may sukat na hanggang 1 metro ang taas. Ang mga bulaklak ay may haba na 10 millimeter, at gumagawa ng 6-8 millimeter na prutas na tinatawag na achenes.

Mga uri ng litsugas

Mayroong maraming mga uri ng litsugas, ngunit ang pinaka-malawak na lumago, sa ngayon, ang mga sumusunod:

• Lettuce 'Batavia': bumubuo ng isang bilugan na rosette, na binubuo ng mga kulot na dahon.
• Lettuce 'Oak Leaf': Mayroon itong tiyak na pagkakahawig sa nakaraang isa, ngunit sa halip na magkaroon ng berdeng dahon, mayroon itong berde at kayumanggi.
• Lettuce 'Iceberg': bumubuo ng isang rosette ng makinis na berdeng dahon, malapit na magkasama. Napakarami na lamang ang pinakaluma na dumidikit minsan. Tingnan ang file.
• Lettuce na 'Wonder Wonder': ay may makinis, madilaw-berde na dahon. Minsan kayumanggi ang mga margin.
• Lilang litsugas: ito ay isa na may mga lilang dahon, tulad ng iminumungkahi ng pangalan nito. Hindi tulad ng iba, ang lasa nito ay medyo mapait.
• Kulot na litsugas: ito ay isang uri ng litsugas na may berde at napaka kulot na mga dahon.
• Romaine litsugas: ay may makinis at berdeng mga dahon, na may posibilidad na tumayo nang patayo.
• Lettuce 'Trocadero': Ito ay katulad ng Iceberg, na may pagkakaiba na hindi ito nabubuo ng isang masikip na usbong.

Kaugnay na artikulo:

Mga uri ng litsugas at kanilang mga pag-aari

Paglilinang ng litsugas

Paano lumalaki ang litsugas? Para maging maayos ang lahat, inirerekumenda naming isaalang-alang mo ang sumusunod:

Kinalalagyan

La Lactuca sativa ay isang halaman na Dapat itong ilantad nang direkta sa araw. At ito ay kung ilalagay ito sa lilim, ang mga dahon ay lalago nang walang lakas, at ang usbong ay hindi magkakaroon ng magandang pag-unlad. Dahil dito, magtatapos ka sa mahinang litsugas.

Ngunit din, dapat mong isipin na mayroon itong isang taproot, ngunit hindi nakakasama. Dahil hindi ito gaanong lumalaki, hindi na kailangang makabuo ng isang root system na hindi masyadong mahaba o napakalakas; kung saan, posible na palaguin ito sa isang palayok nang walang anumang problema.

Lupa

• Naka-pot: mahalaga na ito ay puno ng mga ilaw na substrate, tulad ng substrate para sa hardin ng lunsod (ipinagbibili dito), malts halo-halong 30% perlite, o unibersal na substrate.
• Sa hardin- Ang litsugas ay nangangailangan ng mayabong, maayos na lupa, kung hindi man ay mahihirapan itong lumaki.

Riego

Kailangan itong madalas na natubigan, ngunit iniiwasan ang labis. Sa pangkalahatan, kung ito ay lumago sa tag-araw, ito ay matutubigan ng 3-4 beses sa isang linggo, depende sa temperatura at umulan o hindi. At ito ay kung mas mainit ito, mas mabilis na matuyo ang lupa, lalo na kung ito ay nasa isang palayok.

Kung ito ay lumago sa iba pang mga panahon ng taon, ito ay mas kaunting natubigan ngunit palaging isinasaalang-alang na ang waterlogging ay dapat na iwasan.

Subscriber

Dahil ang litsugas ay isang nakakain na halaman mas kanais-nais itong patabain ng natural na pataba at hindi sa mga kemikal na pataba. Ngunit kung mayroon tayo nito sa isang palayok, mas mahusay na gumamit ng mga likidong pataba dahil sa ganitong paraan mas mabilis nitong masisipsip ang mga nutrisyon.

Bilang mga halimbawa ng mabubuting pataba para sa aming halaman ay nai-highlight namin ang guano at algae extract (ipinagbibili dito), kapwa para sa kanilang mahusay na kayamanan sa nutrisyon at mabilis na espiritu. Ngunit oo, ang huli ay dapat lamang gamitin paminsan-minsan, dahil ito ay napaka alkalina. Halimbawa, maaari kang magbayad ng isang buwan kasama ang isa, at sa susunod na buwan kasama ng isa pa.

Pagpaparami

Pinaparami ng mga binhi, normal sa tagsibol ngunit posible rin sa tag-init, at kahit sa taglagas kung mayroon kang isang greenhouse. Tandaan lamang na tumatagal ng halos tatlong buwan bago matanda ang mga dahon nito at maging handa para sa pagkonsumo, at hindi nito matiis ang lamig.

Ang mga binhi ay maaaring maihasik sa mga tray ng punla (ang mga ito ay mainam para sa paglilinang, dahil pinapayagan silang makontrol at mapadali ang kasunod na paglipat), kaldero, mga nagtatanim. Ilagay ang mga ito nang magkahiwalay at sa isang maaraw na lugar. Paminsan-minsan ang tubig at makikita mo na sila ay tumutubo nang maayos.

Transplant

Paglipat gagawin ito sa lalong madaling lumitaw ang mga ugat sa pamamagitan ng mga butas ng kanal ng punlaan ng binhi. Kung may pag-aalinlangan, ang ginagawa ay pindutin nang kaunti ang palayok o ang punlaan ng buto gamit ang mga daliri upang maalis ang lupa mula rito, at pagkatapos ay sa isang kamay ay maunawaan ang halaman mula sa ilalim ng mga dahon, at maingat na hilahin ito paitaas.

Kung nakita natin na ang root ball ay lalabas nang hindi nababagsak, pagkatapos ito ay isang magandang panahon upang itanim ito sa isang mas malaking palayok o sa lupa.

Pests

Ang mga peste ng litsugas ay ang mga sumusunod:

• Biyahe: ang mga ito ay mga insekto na katulad ng mga earwigs ngunit mas maliit. Pinakain nila ang katas ng mga dahon, at maaaring makapagpadala ng mga sakit tulad ng tomato tan virus. karagdagang impormasyon.
• Mga Minero: ang mga ito ay larvae ng diptera na naglublob ng mga gallery sa mga dahon.
• Puting langaw: ito ay isang lumilipad na insekto, puti, na may sukat na humigit-kumulang na 0,5 sentimetro. Nagpapakain din ito sa katas ng mga dahon. karagdagang impormasyon.
• Aphids: ang aphids ay isang peste na makikita natin sa mga dahon. Sinusukat nila ang tungkol sa 0,5 sentimetro, at berde, dilaw o itim. karagdagang impormasyon.

Nakikipaglaban sila sa mga ecological insecticide, tulad ng diatomaceous earth, potassium soap (ipinagbibili dito) o neem oil.

Mga Sakit

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga sakit, ang mga maaaring makaapekto sa iyo ay:

• Antracnose: ito ay isang halamang-singaw na sanhi ng paglitaw ng mga brown spot sa mga gilid ng mga dahon.
• Botrytis: ito ay isang halamang-singaw na sumasakop sa mga dahon ng isang maputi na pulbos. karagdagang impormasyon.
• Banayad: ay isa pang fungus na sumasakop sa mga dahon ng isang uri ng kulay-abo na pulbos. karagdagang impormasyon.
• Sclerotinia: ito ay isang halamang-singaw na nakakaapekto sa mga dahon, na nagdudulot sa kanila na matakpan ng isang uri ng puting pulbos.
• Septoria: ito ay isang fungal disease na nailalarawan sa pamamagitan ng paglitaw ng mga whitish spot na may isang itim na margin sa mga dahon.
• Lettuce mosaic virus: ito ay isang virus na nakakaapekto sa mga dahon. Ginagawa nitong lumaki ang kanilang anyo, nawalan ng kulay at maging kayumanggi.
• Tomato tan virusSa kabila ng pangalan nito, nahahawa din ito sa iba pang mga halaman, tulad ng litsugas. Makikita natin na mayroon itong mga dahon na may mga chlorotic spot, na nagiging kayumanggi sa paglipas ng panahon na nagsisimula sa mga margin.

Ang mga sakit na dala ng fungal ay ginagamot ng tanso o asupre (tulad ng ito), na kung saan ay fungicides. Ngunit para sa mga virus walang paggamot.

Pag-aani

Mga lettuces magiging handa sila mga tatlong buwan pagkatapos maghasik. Kapag naabot nila ang sapat na kapanahunan, ang mga buds ay pinutol at itinatago sa ref para sa halos isang linggo. Hindi mo na kailangang panatilihin ang mga ito nang mas mabilis habang mabilis silang nasisira.

Kakayahan

Litsugas pasanin ang lamigngunit hindi ang nagyeyelong temperatura.

Ano ang gamit nito?

La Lactuca sativa ay lumago para sa nutritional halaga. Halimbawa, para sa bawat 100 gramo ay nagbibigay lamang ito sa amin ng 13 calories (1% ng kung ano ang inirerekumenda araw-araw), 3,7 milligrams ng bitamina C (6% ng inirekumendang halaga), o 3312 milligrams ng bitamina A (inirekumenda ng 110%). Tulad ng kung hindi ito sapat, naglalaman ito ng 95,63 gramo ng tubig, at 1,35 gramo ng protina (2% ng inirekumendang pang-araw-araw na halaga).

Karaniwan ito sa mga salad, ngunit mahahanap din natin ito sa mga hamburger, pizza at mga katulad nito.. Maaari ka ring maghanda ng isang pagbubuhos ng litsugas na makakatulong sa aming pagtulog nang mas maayos. Upang magawa ito, kakailanganin lamang natin ang tungkol sa limang mga dahon na pakuluan namin sa isang kasirola na may tubig. Mamaya, tinatanggal namin ang mga ito at naiwan lamang ang nagresultang likido. Ito ang dapat nating inumin bago matulog.

Ano ang mga pakinabang ng litsugas?

Marami itong pakinabang. Sa katunayan, napaka-kagiliw-giliw na isama ito sa diyeta, sa anumang edad. Halimbawa:

• Tumutulong na labanan ang anemiatulad ng mayaman sa bakal.
• Ginagamit ito upang gamutin ang paninigas ng dumi, dahil sa mataas na nilalaman ng hibla nito.
• Mayaman ito sa iba`t ibang mga bitamina, tulad ng A, E at C.
• Es napakababa ng caloriesIyon ang dahilan kung bakit inirerekumenda para sa mga nais na mawalan ng timbang o mapanatili ang kanilang timbang.

At bagaman hindi ito isang pakinabang, ito ay magaan at sariwa. Mainam para sa paghahanda ng mga salad ng litsugas, lalo na sa pinakamainit na mga araw ng taon, kung nais mong masiyahan sa magaan na pagkain.

Masisiyahan ka talaga sa lumalaking litsugas.