Ang Arugula ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilyang Brasicaceae, na tinatawag ding Crucifers. Ang pang-agham na pangalan ng gulay na ito ay Eruca vesicaria Cavanilles, ngunit kilala rin ito bilang eruga, uod, arugula, rocket o jamarguillo. Sa kabila ng pagiging katutubong sa kanlurang Asya at timog Europa, Ang halaman na ito ay naging tanyag sa buong mundo sa maraming gamit sa pagluluto. Samakatuwid, hindi nakakagulat na maraming tao ang interesado sa pagtatanim ng arugula.
Kung isa ka sa kanila, nasa tamang lugar ka. Ipinapaliwanag namin dito kung kailan magtanim ng arugula, kung paano ito gawin at maraming mga aspeto upang isaalang-alang kapag lumalaki ang gulay na ito.
Kailan nahasik ang arugula?
Upang maghasik ng arugula mahalagang malaman kung kailan ito gagawin, maging sa bukid o mga urban orchards o sa hardin. Maaari naming simulan ang iyong paghahasik sa tagsibol, tag-init o taglagas. Gayunpaman, ang pinakamagandang panahon ay tagsibol dahil ang halaman na ito ay nangangailangan ng maraming sikat ng araw para sa kanilang paglaki. Samakatuwid, mahalaga din na hanapin ang aming ani sa isang maaraw na lugar. Ngunit mag-ingat, dahil ang labis na araw ay nagtatapos sa paggawa ng isang napaka-mapait na lasa sa mga dahon ng arugula.
Mahalaga rin na isaalang-alang ang klima ng lugar. Ang perpekto ay isang mainit na klima ngunit may banayad na temperatura. Ito ay napaka tipikal ng lugar ng Mediteraneo. Ang pinakamababang temperatura na makatiis ang gulay na ito ay sampung degree na mas mababa sa zero. Sa kaganapan na ang temperatura ay bumaba pa, ang arugula ay hindi na makakabuo. Dapat pansinin na ang perpektong temperatura para sa lumalaking arugula ay nasa pagitan ng 15ºC at 25ºC. Tulad ng para sa uri ng lupa, ang halaman na ito ay umaangkop sa sinuman. Gayunpaman, ginugusto nito ang natatagusan, nakakakalma, mahusay na pinatuyo at mayaman sa organikong bagay.
Paano nahasik ang binhi ng arugula?
Kapag malinaw na natin ang tungkol sa kung kailan at saan magtatanim ng arugula, oras na upang malaman kung paano ito gawin. Para dito kakailanganin natin ang mga binhi. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga sobre sa mga specialty store o department store ng DIY at paghahardin. Ang pinakamahusay na paraan upang maghasik ng gulay na ito ay upang talunin ng dalawa o tatlong buto sa bawat puwang. Dapat silang mailibing nang higit pa o mas mababa sa lalim ng isang sent sentimo. Ang distansya na dapat ay nasa pagitan ng bawat halaman ay 15 hanggang 20 sent sentimo habang sa pagitan ng mga hilera ng distansya na halos 30 sentimetro ay inirerekumenda.
Tungkol sa pagtubo, magaganap ito pagkalipas ng 10 hanggang 14 na araw. Sa buong panahong ito dapat nating siguraduhin na ang substrate ay mamasa-masa at napapataba. Bilang karagdagan, ang temperatura ng lupa ay dapat itago sa itaas ng 15ºC. Sa sandaling sila ay tumubo, kailangan mong alisin ang mga damo na maaaring lumitaw sa paligid ng arugula upang hindi sila mag-alis ng mga nutrisyon. Ang mga patubig ay dapat na regular at ang tagasuskribi ay dapat na isagawa tuwing 15 araw.
Tulad ng para sa pataba, inirerekumenda na balansehin ito sa mga microelement alinsunod sa dosis na inirekomenda ng gumagawa. Napakahalaga upang maiwasan ang mga pataba na napaka mayaman sa nitrogen. Bagaman totoo na pinapaboran ng nitrogen ang foliar development ng halaman, ang isang labis ay maaaring makagambala sa turgor ng arugula at sa gayon ay maging sanhi ng paglitaw ng ilang mga sakit.
Paghahasik ng arugula sa mga kaldero
Sa kaganapan na nais naming maghasik ng arugula sa isang mas lutong bahay na paraan, magagawa natin ito sa mga nagtatanim sa mga hardin sa lunsod o sa mga kaldero. Kaya maaari nating iparating ang mga ito sa ating terasa o sa balkonahe. Kahit na ang oras ng paghahasik ay mananatiling pareho sa kasong ito, mayroong ilang mga aspeto na dapat nating isaalang-alang. Ang mga lalagyan kung saan ilalagay namin ang mga gulay na ito Dapat ay matatagpuan ang mga ito sa isang maaraw na lugar ngunit sa parehong oras protektado mula sa malakas na hangin. Maaaring mukhang simple ito, ngunit tandaan na, sa pangkalahatan, ang mga gusali ay mas nahantad sa hangin.
Dahil ang root system na pag-aari ng arugula ay hindi masyadong malalim, ang mga kaldero ay hindi dapat masyadong matangkad. Tulad ng para sa substrate, Maipapayo na ihalo ang plantasyon sa 20% na patlang na lupa at sa paligid ng 10% na luwad na lupa.
Gaano katagal tumatagal ang arugula?
Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa tagal ng paglilinang tinutukoy namin ang panahon na binubuo mula palagi ng gulay hanggang sa pag-aani. Sa kaso ng arugula, kung naubusan kami ng oras hanggang sa katapusan ito ay karaniwang mga apat na buwan sa kabuuan. Ang pag-aani ng halaman na ito ay isinasagawa nang manu-mano na may maraming mga pass sa panahon ng paglilinang, ayon sa mga pangangailangan na mayroon kami.
Mga salot at karamdaman
Kung ang lahat ay mahusay na nagawa, iyon ay, kung pareho ang density ng ani at pataba at patubig ay tama, napakakaunting mga peste at sakit ang maaaring lumitaw sa arugula. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay isang medyo bukid na halaman dahil ang paglilinang nito ay tumatagal ng napakaikli, ng ilang buwan. Gayunpaman, may mga sakit at peste, kahit na kaunti sila. Ang isa sa mga pinaka-karaniwang peste ay tinatawag na aphids, at kabilang sa mga pinaka-karaniwang sakit ay ang pulbos amag at kalawang.
Mga tip at walang kabuluhan
Sa wakas ay magkomento kami sa ilang mga curiosity at tip tungkol sa paglilinang ng gulay na ito. Bagaman alam na natin kung paano magtanim ng arugula, ipinapayong tingnan ang listahang ito:
- Ang mga bulaklak ng Arugula ay maaaring idagdag sa mga salad.
- Kapag ang halaman ay nakagawa ng mga bulaklak, ang mga dahon ay may posibilidad na magkaroon ng isang mas mapait na lasa.
- Dapat mong iwasan ang lumalaking arugula na may mga singkamas, cabbage, labanos, o iba pang mga halaman na kabilang sa iisang pamilya. Inirerekumenda na iwasan ang pagsasama o pag-ikot ng mga pananim na nasa parehong bukid. Posibleng lumitaw ang ilang mga problema na hindi direktang nauugnay sa mga peste at sakit.
- Sa halip, inirerekumenda na palaguin ang arugula sa tabi ng mga eggplants, kamatis, bell peppers, o litsugas.
Ngayong alam na natin kung paano maghasik ng arugula, maaari lamang tayo makapagsimula sa trabaho. Ang paglilinang at pagpapanatili ng gulay na ito ay napaka-simple, kaya't hindi tayo dapat magkaroon ng maraming mga problema kung gagawin natin ito. Maaari mong iwanan sa amin ang iyong mga karanasan sa mga komento.