La Mang-aani ng Carolina o tulad ng nalalaman din sa ilang mga lugar, Carolina Reaper, opisyal na isa sa pinakamainit na paminta sa buong mundo, dahil ang spiciest sa mundo ay tinawag na paghinga ng dragon. Ipinapahiwatig na ng kanyang sariling pangalan kung gaano siya katatag.
Gayunpaman, noong 2013 Ito ay binigyan ng pamagat ng pinakamainit na paminta sa buong mundo ng Guinness Book of Records, bagaman may sapat pa ring masidhi upang maging sanhi ng pagkasunog ng contact at dapat itong gamitin nang may pag-iingat.
Pangkalahatang datos ng Mang-aani ng Carolina
La Mang-aani ng Carolina ay isang krus sa pagitan ng alam multo paminta at pulang habanero. Ang Winthrop University sa South Carolina ay ang lugar ng pagsubok. Ang pinakamataas na yunit ng Scoville na sinusukat ay higit sa 2.2 milyon, pagiging average ng 1.
Ang sarap at prutas na lasa sa una ito ay medyo hindi pangkaraniwang para sa mainit na peppers. Ang mga pod ng prutas ay hindi pangkaraniwang hugis din, maliit, mataba, pula na prutas na may mala-scorpion na buntot. Ang balat ay maaaring makinis o may maliit na mga paga ng pimples sa buong ito. Ang halaman ay maaari ding matagpuan kasama ang mga prutas na dilaw, melokoton at tsokolate..
Sa kabilang banda, kailangan mong malaman na ito ay isang paminta na, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ay katutubong sa Estados Unidos at kabilang sa pamilya ng capsicum chinense. Ang Mang-aani ng Carolina Ito ay isang paminta na dapat na nasa isang kapaligiran kung saan ang temperatura ay dapat na nasa pagitan ng 14 ° C at 25 ° C.
Kung balak mong magkaroon ng paminta na ito sa iyong bahay, alinman sa isang palayok o itanim ito nang direkta sa lupa, alam mo iyon kailangan mong ilagay ang halaman sa ilalim lamang ng direktang araw. Ang magandang bagay ay ito ay isang halaman na hindi umaabot sa isang mahusay na taas. Ang maximum na maabot ng pagkakaiba-iba ng paminta na ito ay halos 100 cm ang taas. Siyempre, kapag pinupuntahan mo ang halaman, mag-ingat dahil ang pagpahid lamang sa halaman sa iyong balat ay maaaring maging sanhi ng mga seryosong problema.
Kultura
Linangin ang Mang-aani ng Carolina es halos kasing dali ng karamihan sa mga peppers at gulayBagaman gusto nila ang isang mainit na panahon ng pagtubo, kailangan nila ng mahabang lumalagong panahon at maraming araw upang mapalago ang pinakamainit na mga pod sa buong mundo.
Para sa paglilinang nito, ang kahalumigmigan at isang pare-pareho at pare-pareho na saklaw ng init ay dapat na mapanatili. Upang mayroon kang isang mas mahusay na pagkakataon ng germin ang iyong mga binhi, tandaan na itanim ang mga ito sa lalim na 0.5 cm.
Susunod, nagbibigay kami ng init sa background gamit ang isang heat mat para sa mga buto, at maliwanag na ilaw, pinapanatili ang mga binhi nang basa sa lahat ng oras. Ang mga binhi ay karaniwang tumutubo sa 7-21 araw, ngunit maging mapagpasensya. Minsan mas tumatagal!
Kapag nagsimulang tumubo ang mga binhi, ang maaari mong gawin ay magsipilyo gamit ang iyong mga kamay ng maliliit na punla ng Mang-aani ng Carolina araw-araw o maglagay ng fan sa kanila. Nakakatulong ito upang palakasin ang mga tangkay at pinipigilan ang mga punla mula sa "basa", na isang nagwawasak na fungal disease na nakakaapekto sa bagong halaman ng halaman sa antas lamang ng lupa.
Maya-maya, itanim ang mga punla sa maraming kaldero sa sandaling sila ay may ilang pulgada ang taas na may isang pares ng mga hanay ng mga dahon, at lumalaki hanggang sa may anim na totoong dahon sa halaman.
Kapag nagsimula itong mag-init ng sapat sa labas, kapwa araw at gabi (sa mga paminta hindi nila gusto ang mga temperatura sa ibaba 12 ° C), maaari mo silang dalhin sa ibang bansa. Subukang itanim ang mga ito nang direkta sa mayabong na lupa, halos 40 cm ang pagitan sa pagitan ng bawat halaman. Tulad ng para sa puwang na dapat na nasa pagitan ng bawat binhi, sapat na mayroong paghihiwalay na limang sentimo ang maximum.
Kung gagawin mo ito, sa lalong madaling panahon magkakaroon ka ng pinakamainit na paminta sa mundo na lumalaki sa iyong hardin. Lamang upang linangin at manipulahin ito, kakailanganin mo ng kaunting proteksyon. Ngayon, kung nais mong gawin ito tulad ng karaniwang pag-aalaga mo sa natitirang iyong mga halaman, nasa iyong sariling paghuhusga iyon.
Mga Paggamit
Upang makuha ang buong hanay ng mga gamit para sa mainit na paminta na ito, maaari mo itong patuyuin o durugin, at pagkatapos ay timplahan ang iyong mga paboritong recipe. Gayundin, maaari mo itong gamitin upang magdagdag ng lasa sa maraming iba't ibang mga pinggan.
Ang mga paminta na ito ay karaniwang sangkap sa iba't ibang uri ng mga sarsa ng paminta., mga sarsa at puree. Gayundin, ang ganitong uri ng mainit na paminta ay isang paboritong gamitin sa mga paligsahan sa pagkain ng paminta.
Ang mga tao ay nakikipagkumpitensya upang makita kung gaano sila makakain nang sabay-sabay. Ang record ay nasa tres nang kumain si Jason McNabb ng tatlo Mang-aani ng Carolina sa isang talaang 10,95 segundo noong 2014. Gayunpaman, ang kanyang talaan ay bumaba sa kasaysayan mas maaga sa taong ito, nang kumain si Wayne Algenio ng 22 mainit na peppers sa loob ng 60 segundo.
Mga pangangailangan sa paglilinang
Oras ng germination
Dapat malaman mo yan ang pagtubo ng paminta na ito ay medyo mabagal kung ihinahambing namin ito sa iba pang mga species ng parehong pamilya. At ang mga binhi ay tumatagal ng humigit-kumulang 2 hanggang 4 na linggo upang tumubo, basta mayroong isang mainit na kapaligiran na hindi hihigit sa 29 ° C.
Mga kinakailangan sa lupa
Ang lupa na gagamitin ay kailangang magkaroon ng medyo magaan na antas ng acid acid. Kung maaari, dapat kang makakuha ng isang lupa na may antas ng ph sa pagitan ng 6 at 6.5. Hindi nakakalimutan na ang lupa ay kailangang maubos ang tubig ng mabuti sa sandaling ito ay natubigan.
Bukod dito, kailangan mong gawin ang lahat upang maprotektahan ang mga ugat ng halaman mula sa mataas na temperatura. Medyo madali ito, dahil maaari kang gumamit ng ilang malts o anumang iba pang materyal na pumipigil sa mga ugat na mabulok habang hindi pa sila nakabuo ng maayos.
Kailangan ng tubig
Hindi mo masyadong kailangang iinumin ang halaman na ito, gawin lamang ito isang beses sa isang linggo o tuwing napansin mo na ang mundo ay ganap na natuyo. Kung gayon, kailangan mong magpatuloy sa pagtutubig. Siyempre, kailangan mong gawin ito sa sandaling ito bago magsimulang malanta ang mga dahon.
Tandaan din na Ang matataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng pagkalanta ng mga dahon ng halaman. Mang-aani ng Carolina. Maaari nitong malito ang mga wala pang kaalaman o karanasan sa pagpapalaki ng halaman na ito.
Kung nangyari ang isang bagay na tulad nito, tingnan ang sitwasyon, bilang kung ang mga dahon ay nalanta hindi ito nangangahulugan na ang halaman ay nangangailangan ng maraming tubig. Ito ay higit pa sa isang natural na proseso at itinuturing na isang mekanismo ng pagtatanggol upang alerto ang mga tao na nagdaragdag sila ng labis na tubig. Sa impormasyong ito, maaari mo nang simulan ang pagtatanim at paglinang ng Mang-aani ng Carolina sa patio ng iyong bahay o sa isang palayok na magagamit mo doon.