Ang puno ng carob, na ang pang-agham na pangalan ay Ceratonia silica, ay isang puno ng prutas na katutubong sa rehiyon ng Mediteraneo na may kakayahang lumaki sa mga lugar kung saan ang ibang mga halaman ay magkakaroon ng maraming kahirapan. Gumagawa ito ng mga prutas kahit sa mga mahihirap na lupa, na may kaugaliang pagguho sanhi higit sa lahat sa kawalan ng ulan, at kung ito ay tila kaunti sa iyo, dapat mong malaman na sumusuporta ito sa isang malawak na hanay ng mga temperatura.: mula sa -10ºC minimum hanggang 40ºC maximum. Kagiliw-giliw, sa palagay mo?
Aba, meron pa. 🙂 Mayroong iba't ibang mga uri ng carob. At, bagaman lahat sila ay mukhang pareho sa atin, sa totoo lang mayroong maliit ngunit mahalagang pagkakaiba sa pagitan ng ilang mga pagkakaiba-iba at iba pa. Alamin kung ano sila.
Ang mga carob variety ay inuri ayon sa uri ng bulaklak, na maaaring hermaphroditic, babae o lalaki.
Mga pagkakaiba-iba na may mga bulaklak na hermaphrodite
Kilala bilang male garrofero, borroses, ondaes, o floridor mascle bukod sa iba pang mga pangalan, sila ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagkakaroon ng hindi masyadong siksik na korona, na may makapal, madilim na dahon at may kaunting ningning. Ang mga kilalang uri ng carob na may mga bulaklak na hermaphrodite ay:
- Bote na lalagyanan ng tubig: ito ay isang bukas na umiiyak na puno na ang balang bean ani ay mataas, sa pagitan ng 13 at 15%. Inani sa huli na tag-init / maagang taglagas (Setyembre sa Hilagang Hemisperyo).
- Corsage: ito ay isang umiiyak na puno na gumagawa ng isang malaking dami ng mga prutas, na may maraming cellulose at isang mababang nilalaman ng asukal. Ito ay aani sa taglagas (Oktubre sa Hilagang Hemisperyo).
Mga pagkakaiba-iba na may mga lalaki na bulaklak
Kilala bilang mga hangganan o bort, nailalarawan ang mga ito sa pamamagitan ng pagkakaroon ng isang malaking tindig, na may isang korona na nabuo ng mga maikling sanga na itinago ng malalaking madilim na berdeng mga dahon. Hindi sila namumunga at mas sensitibo sa malamig kaysa sa iba.
Mga pagkakaiba-iba na may mga babaeng bulaklak
Ang mga ito ang pinaka pinahahalagahan. Sa Espanya masuwerte tayo na mayroong maraming pagkakaiba-iba, tulad ng mga ito:
- Bravia: ito ay isang pagkakaiba-iba na tumutubo sa mga bundok ng lalawigan ng Malaga. Ito ay isang katamtamang sukat na puno, na ang carob ay kulay kayumanggi ang kulay. Ito ay 12-14cm ang haba at naani sa taglagas.
- Castilian: ito ay isang pagkakaiba-iba na lumago pangunahin sa Silangan Andalusia. Ito ay isang malaking puno, napaka dahon at umiiyak, na may isang mataas na produksyon. Ang mga prutas ay maitim na kayumanggi, malapad, makapal at nasa pagitan ng 10 at 17cm ang haba. Ito ay aani sa unang bahagi ng taglagas.
- casuda: ito ay isang bukas na erect na puno na malinang nilinang sa timog ng Castellón at Valencia. Ang panahon ng pag-aani ay maagang taglagas (kalagitnaan ng Setyembre sa Hilagang Hemisperyo).
- Costella o De la Canal: ang puno ay katutubo sa isla ng Mallorca. Mayroon itong isang korona na may ilang mga sanga at dahon, na kung saan ay malaki, higit pa o mas mababa bilugan at madilim na berde. Ang carob ay mapula kayumanggi ang kulay, hindi masyadong matamis. Ito ay 18-22cm ang haba at aanihin sa taglagas.
- Kambing na kambing: kilala rin bilang Banya de Cabra, ito ay isang masiglang puno, na may isang dahon na korona at malalaking dahon. Ang pulp ay kalat-kalat at may hindi kasiya-siyang lasa. Ito ay aani sa unang bahagi ng taglagas.
- Itim o Itim: ang tawag na natatanggap nito sa mga rehiyon ng Barcelona, Tarragona at Castellón. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagiging isang malago, malaki, at masiglang puno. Ang carob ay itim, makintab, na may haba na 12 hanggang 16cm. Ang pulp ay puti, na may matamis na panlasa. Ito ay aani sa taglagas (Oktubre sa Hilagang Hemisperyo).
- Rojal: ito ay isang malaking puno, na may isang siksik na korona na nabuo ng madilim na berdeng mga dahon. Sensitibo ito sa mabilis na pagbagsak ng temperatura, ngunit lumalaban ito sa ilang mga sakit tulad ng pulbos amag. Ito ay aani sa unang bahagi ng taglagas.
- tendral: ito ay isang semi-umiiyak na puno na may siksik, magaan na berdeng mga dahon. Sensitibo ito sa mga sakit tulad ng pulbos amag, ngunit madali itong gumaling mula sa mga peste tulad ng mealybugs. Gumagawa ito ng isang malaking bilang ng mga prutas, na ang average na haba ay 15 hanggang 17cm, na nakolekta sa taglagas.
Alam mo ba ang mga iba't-ibang carob na ito? Meron kang tao?
Kamusta . Palagi kong nagustuhan ang prutas na ito, sa bahay palagi kong mayroon para sa mga kabayo-tinadtad o sa harina- (samakatuwid wala itong binhi, na kung saan ay ang pinakamahal na bahagi ng prutas), gusto ko ang puno para sa mga hugis nito. Ang tanong ko ay - Mayroon akong isang maliit na bukid at nais kong magtanim ng kaunti, ang sitwasyon ng sakahan ay nasa isang patubig na isang kilometro mula sa ilog, sa lugar na ito walang mga puno ng carob ngunit may dalawang kilometro mula ang ilog higit pa sa bundok, mayroong isang iba't ibang maaari kong itanim? -Thanks -
Kumusta, Robert.
Upang mas mahusay na samantalahin ang puwang, inirerekumenda ko ang lalaking balang bean, na kung saan ang pagkakaroon ng isang manipis na korona ay magpapahintulot sa iyo na magkaroon ng mga ispesimen na mas malapit sa bawat isa.
Isang pagbati.
nakakain ba silang lahat?
Kumusta, Enrique.
Oo, lahat sila.
Isang pagbati.