Ang mga saging o saging ay isa sa mga kilalang at pinakamamahal na prutas, ngunit maraming tao ang hindi man nagtanong kung anong halaman sila nagmula. Ang mga puno ng saging o saging ay pangmatagalan na halaman na halaman ng genus Musa. Sa unang tingin madali itong malito sa mga puno ng palma, ngunit wala talaga silang kinalaman dito, dahil ang mga puno ng saging ay walang trunk. Ang lilitaw na isang tangkay ay talagang isang pseudostem na binubuo ng mahigpit na naka-pack na mga sheath ng dahon. Bumubuo lamang sila ng aerial stem kapag namumulaklak sila. Mayroon silang totoong tangkay sa ilalim ng lupa at ito ang kilala bilang isang rhizome, na tumataas lamang sa labas sa napakatandang mga ispesimen.
Kahit na sa mga nakakaalam ng mga halaman na ito ay may paniniwala na sila ay mahigpit na tropikal na halaman, at hindi ito totoo. Mula sa kung saan ang mga prutas na ipinagbibili sa mga greengrocer ay nakuha, ang mga ito ay tropikal, ngunit maraming iba pang mga species na napaka lumalaban sa lamig. Ang pinaka malamig na lumalaban na puno ng saging, muse basjoo, makatiis ng temperatura na malapit sa -20ºC. Sa ibaba makikita mo ang pinakamahalaga at kapansin-pansin na mga species na aming napili para sa bawat isa sa dalawang uri ng saging: tropical at cold resistant.
Mga tropikal na puno ng saging
Ang mga puno ng saging na ito sa pangkalahatan ay hindi nagdadala ng malamig na mabuti at ang kanilang mga prutas ay karaniwang tumatagal ng higit sa kalahating taon upang mahinog, kaya't ang prutas ay hindi maaaring makuha sa mga nagyeyelong klima. Mas gusto nila ang maiinit na temperatura at mataas na kahalumigmigan. Kailangan nila ng maraming tubig at mayabong na mga lupa na may mahusay na kanal. Mas gusto nila na nasa buong araw ngunit tiisin ang ilang lilim (mas mababa ang kahalumigmigan, mas maraming lilim ang kailangan nila). Ang lahat ng mga puno ng saging na lumaki sa isang malaking sukat para sa prutas ay nabibilang sa kategoryang ito.
Musa paradisiaca
Hindi ito isang species sa sarili nito ngunit isang hanay ng mga hybrids at kultivar de Acuminate muse y balbisan muse. Karaniwan itong tinatawag na ganitong paraan sa lahat ng malalaking puno ng saging na namumunga ng nakakain na prutas, mga komersyal na puno ng saging. Susunod na makikita natin ang ilang mga halaman na kasama sa pangalang ito.
Isa sa mga magulang ng Musa paradisiaca. Tinawag itong Malaysian na saging o pulang saging, mula pa ang kanilang mga saging ay may pulang kulay. Mayroon itong isang malaking lugar ng pamamahagi dahil ito ay naninirahan sa Timog-silangang Asya, tulad ng karamihan sa mga species ng genus. at bahagi din ng mga isla ng Oceania malapit sa Asya. Karaniwan ang bunga ng mga ligaw na ispesimen ay hindi nakakain at puno ng mga itim na buto. Ang laki nito ay lubos na variable, mula sa higit sa 7m mataas hanggang sa mas mababa sa isang pares ng mga metro. Ang mga ligaw na halaman ay karaniwang ganap na berde, na may isang patong ng waks na nagbibigay sa kanila ng isang bahagyang mala-bughaw na kulay.
Acuminate muse 'pulang dacca'
Isang magsasaka (talagang hanay ng mga kultivar) Musa acuminata pandekorasyon na may ganap na pulang prutas at pseudostem. Ang kanilang mga saging ay nakakain, masarap sa lasa at hindi nagkakaroon ng mga binhi, ngunit hindi pangkaraniwan na makita ito sa mga plantasyon. Sa Gitnang Amerika karaniwan na hanapin ang mga ipinagbibiling saging na ito, ngunit sa Espanya kung nais mong subukan ang mga ito, kailangan mong bilhin ang halaman at hintayin itong mamunga. Ito ay may kaugaliang maging katamtamang sukat (higit sa 5m ang taas) na may napakabilis na paglaki, kaya maaari itong lumaki sa mga nagyeyelong klima bilang isang taunang halaman, sinasamantala ang hitsura ng tropikal nito sa tag-init.
Musa acuminata 'cavendish'
Isa pang hanay ng mga kultivar. Ang mga puno ng saging na uri ng cavendish ang pinakamahalaga sa komersyo, na bumubuo ng higit sa 90% ng paggawa ng mga saging ngayon.. Ang mga ito ay mga medium-size na halaman na gumagawa ng mga dilaw na prutas na walang binhi. Ang prutas ay hindi gaanong masarap kaysa sa iba pang mga kultivar, ngunit dahil sa pagiging matatag ng halaman at sa dami ng saging na ginagawa nito, ito ang pinaka malawak na ginagamit. Ang mga puno ng saging na Canarian ay may ganitong uri. Mayroong isang dwarf kultivar, Acuminate muse 'dwarf cavendish' na malawakang ginagamit sa paghahardin. Karaniwan silang may isang mapula-pula na pseudostem na may mga itim na spot. Sa mga bata at masiglang ispesimen ang mga dahon ay karaniwang nagpapakita ng mga mapula-pula at mga metal na spot.
balbisan muse
Ang iba pang magulang ng Musa paradisiaca. Ito ay isang malaking halaman (hanggang sa 7m ang taas at higit sa 30cm sa base ng pseudostem) na may mahabang dahon na may madilaw-dilaw na berdeng prutas (na may mga binhi sa mga ligaw na halaman, nang wala sila sa mga komersyal na kultibre). Tinitiis nito ang mas mabibigat na lupa kaysa sa iba pang mga puno ng saging at pati na rin ang ilang pagkauhaw. Tinawag itong male plantain dahil mula ito kung saan kinukuha ang prutas na ito (bagaman ang nakuha mula sa mga hybrids M. acuminata). Nakakain ang prutas nito bagaman medyo insipid at maraming nagpapabuti kapag pinirito. Maaari din itong magamit upang kumuha ng mga hibla, bagaman mayroong mas mahusay na mga pagpipilian. Ito ay naninirahan sa Timog Silangang Asya, mula India hanggang Tsina, hanggang sa taas na 2000m, na nagpapaliwanag ng paglaban nito sa lamig. Nakasalalay sa pinagmulan maaari itong humawak ng hanggang sa -5ºC. Kailangan nito ng napakataas na temperatura upang lumaki, kaya't bagaman kaya nitong tiisin ang lamig, kailangan nito ng maiinit na tag-init. Inilalagay namin siya sa pangkat na ito dahil ang kanyang mga saging ay hinog lamang sa mga lugar na walang hamog na nagyelo.
Ang higanteng puno ng saging. Ito ang pinakamalaking halaman ng buong pamilya Musaceae, na umaabot sa higit sa 20m ang taas, na may isang bilog sa base na maaaring lumagpas sa 2m at mga dahon na halos 5m ang haba (binibilang lamang ang talim at tangkay), na nagbibigay dito ng posisyon ng pinakamalaking halaman ng acaule (tandaan na ang pseudostem ay hindi isang tunay na tangkay, ang dahon sheaths). Ang mga saging ay madilaw-dilaw at may magandang sukat, ngunit hindi ito nakakain. Ang isang kakaibang uri ng puno ng saging na ito ay hindi nito kinaya ang init. Nais niya ang mga temperatura na palaging nasa paligid ng 20ºC, na may paligid na halumigmig na malapit sa 100%. Nakatira ito sa mga kagubatan ng New Guinea sa isang tiyak na altitude.
Malamig na lumalaban na mga puno ng saging
Ang mga halaman na ito sa pangkalahatan Galing din sila sa intertropical zone, ngunit lumalaki sila sa mataas na taas kaya kinaya nila ang mababang temperatura. Ang isang bagay na dapat tandaan ay na sa anumang hamog na nagyelo ang mga dahon ay matuyo, at kung ang mga malalakas na frost ay inaasahan, ang pseudostem ay dapat protektahan o mai-freeze ito sa lupa. Ito ay kinakailangan kung nais mong makakuha ng isang malaking halaman o panoorin itong namumulaklak. Nang walang proteksyon na ito, ang lahat ng mga species na ito ay mai-freeze sa lupa sa ibaba mga -5ºC, na kinakailangang muling sumibol mula sa rhizome, kaya't magiging bihira para sa iyo na makakuha ng mga halaman na higit sa 1m ang taas. Kakaunti ang nakakagawa ng nakakain na mga saging.
Upang maprotektahan ang mga ito, ito ay kasing simple ng pag-ikot sa pseudostem na may mahusay na layer ng dayami at pinapalibutan ito ng thermal geotextile mesh, paglalagay nito ng isang plastik na bubong. Kung hindi inaasahan ang masyadong lamig, sapat ang nakapalibot sa kanila ng maraming mga layer ng thermal geotextile mesh.
Isang pulos pandekorasyon ng balbisan muse kasama ang itim na pseudostem. Medyo mas lumalaban ito sa lamig kaysa sa species (karaniwang tumatagal ito hanggang sa -5ºC walang problema). Malamang nakakain ang mga saging, ngunit tulad ng karaniwang lumalaki sa mga lugar na may mga cool na taglamig hindi sila karaniwang nakikita. Sa anumang kaso, ito ay isang pandekorasyon na halaman, kaya't kahit na ang prutas ay nakakain hindi ito magiging kalidad. Tulad ng species, kailangan nito ng maraming init upang lumago, kaya hindi ito inirerekomenda para sa mga cool na klima.
muse basjoo
Ang pinaka malamig na lumalaban na puno ng saging, na sa teorya ay maaaring tumagal ng hanggang sa tungkol sa -20ºC. Ang likas na saklaw nito ay timog ng Tsina, higit sa lahat ang lalawigan ng Sichuan, bagaman mas karaniwang nakikita ito sa Japan, kung saan ito ay lumaki para sa pagkuha ng hibla (na binibigyan nito ng karaniwang pangalan na Japanese fiber banana tree). Ang paglaban nito sa lamig ay idinagdag sa ang katunayan na hindi ito nangangailangan ng maraming init upang lumago ay ginagawang pinaka-nilinang sa mga klima na may lamig.. Ito ay isang daluyan o maliit na halaman, na kung saan ay hindi karaniwang lumalagpas sa 3m taas at light green. Ang pseudostem nito ay karaniwang napapaligiran ng mga labi ng tuyong dahon. Ang prutas na ito, berde ang kulay, ay hindi nakakain. Ang mga dahon nito ay manipis na may mga maikling petioles.
musa sikkimensis
Kapareho ng muse basjoo ngunit may isang mas tropikal na hangin. Mayroon itong maraming mga kultivar na may iba't ibang paglaban sa malamig, mula -5ºC hanggang sa -15ºC. Ang pinaka-kagiliw-giliw na mga kultibre ay ang mga may ganap o bahagyang pulang dahon, tulad ng 'pulang tigre'. Ang mga ito ay mga medium-size na halaman na karaniwang hindi hihigit sa 5m taas, na may medyo malapad na dahon kumpara sa natitirang pangkat na ito, na nagbibigay sa kanila ng kanilang tropikal na hitsura. Ang mga ito ay madilim na berde na may higit o mas mababa minarkahang mapula-pula tone. Ang pseudostem nito ay karaniwang natatakpan ng mga tuyong dahon. Hindi inirerekumenda para sa mga cool na klima dahil kailangan nila ng maraming init upang lumago. Palaging nananatiling berde ang saging at hindi nakakain. Katutubo sa hilagang-kanlurang India at mababa ang Himalayas (hanggang sa halos 2000 metro sa taas ng dagat).
Muse velutina
Isang napakaliit na puno ng saging na bihirang lumampas sa limang talampakan ang taas. Nakatiis ng temperatura na malapit sa -10ºC. Ang hitsura ay katulad ng canna indica ngunit may higit pang mga nakakalat na dahon at pinkish pseudostem. Ang mga prutas ay rosas at nakakain, ngunit napakaliit (tungkol sa laki ng isang malaking daliri ng paa), puno ng binhi at medyo walang lasa. Ito ay isang napaka-kagiliw-giliw na species dahil ang prutas ay mabilis na ripens, kaya ang mga saging ay maaaring ani kahit na sa mga cool na klima sa tag-init, pati na rin ang napaka-showy. Ang isa pang natatanging tampok ng puno ng saging na ito ay ang pamumulaklak kahit na nag-freeze ito sa lupa.
musa nagensium
Ang isang kamakailang natuklasan na puno ng saging na nasa pagbubungkal ng napakakaunting panahon. Katamtaman hanggang malaki sa sukat, maaari itong umabot ng hanggang sa 10m ang taas, na may isang pinong pseudostem. Lumilitaw na halos kasing tigas nito muse basjoo, ngunit hindi pa ito kilala. Ang alam ay mas mabilis siyang gumagaling sa lamig kaysa musa sikkimensis. Nakatira ito sa mga jungle mula sa silangang Himalayas hanggang sa kanluran ng Yunnan (China). Mayroon silang pseudostem ng isang madilim na kulay, mula sa mapula-pula hanggang lila, halos itim. Ang mga ito ay ganap na natatakpan ng isang puting waks, na idinagdag sa madilim na pseudostem ay nagbibigay sa kanila ng isang talagang kapansin-pansin na hitsura. Ang mga dahon ay napakahaba, nakakabit sa pseudostem ng isang napaka-pinong petol. Ang kanilang mga saging ay hindi nakakain at mananatiling berde magpakailanman, ngunit ang wax coating ay nagpapalabas sa kanila ng mala-bughaw.
Hindi ito partikular na lumalaban sa malamig (hanggang sa halos -5ºC, ang pseudostem hanggang sa halos -3ºC), ngunit nararapat na banggitin para sa pagkakaroon ganap na nakakain at masarap na prutas, na may buto, ngunit hindi masyadong nakakainis. Ito ay isang hybrid ng musa sikkimensis y Musa 'Chini-champa'. Mayroon itong mga dahon na katulad ng musa sikkimensis, ngunit natatakpan ng waks at mamula-mula lamang sa ilalim, at may isang bahagyang pinkish na pseudostem. Para sa kaunting karagdagang impormasyon tungkol sa species na mayroon kami ang maliit na artikulong ito nakatuon sa kanya.
Maraming iba pang mga species at kultivar ng mga puno ng saging, parehong tropikal at malamig na matibay, ngunit ito ang pinakamadaling hanapin at pinaka-kawili-wili. Inaanyayahan kita na subukang palaguin ang anuman sa mga halaman na ito anuman ang iyong tirahan, at inaasahan kong ang artikulong ito ay maaaring magsilbing isang gabay upang magpasya ang species.
