Paano nakakain ang russula?

Gusto mo bang pumili ng mga kabute sa bukid? Nang walang pag-aalinlangan, ito ay isang aktibidad na maaaring maging napaka-kagiliw-giliw, lalo na kapag kumuha ka ng isang gabay sa iyo o na-install mo ang isa sa iyong mobile. application upang matulungan kang makilala ang mga ito. Ngunit bilang karagdagan sa mga tool na ito, mayroon ka ring blog na ito. Sa katunayan, sa oras na ito kakausapin ka namin tungkol sa nakakain na russula.

Bagaman mayroong ilang mga genus na medyo magkakaiba, ang species na ipapakita namin sa iyo dito ay angkop para sa pagkonsumo ng tao, kaya't hindi ka mag-aalala tungkol sa anumang bagay.

Ano ang tirahan nito?

Ang mga nakakain na russula ay katutubong sa mapagtimpi na mga rehiyon ng mundo, lalo na ang Lumang Kontinente. Lumalaki sila sa koniperus, nangungulag o halo-halong mga kagubatan. Kaya't iniangkop sila sa pamumuhay sa mga lugar kung saan masagana ang ulan, tag-init sa halip banayad at taglamig na may lamig.

Bukod dito, lumitaw mula tagsibol hanggang sa mahulog, kaya't sila ay isa sa mga una sa taon.

Tulad ng mga ito?

Ang mga ito ay napaka-katangian na fungi: ang kabute o prutas na katawan ay maaaring masukat hanggang sa 11cm ang taas. Mayroon silang isang sumbrero sa pagitan ng 5 at 10 sentimetro ang lapad, na may hemispherical form sa mga batang specimens, at matambok at pipi sa mga matatanda.

Ang cuticle ay variable na mapula-pula sa kulay-pula-kayumanggi na kulay, mas madidilim sa gitna. Maaari itong madaling paghiwalayin. Ang mga blades ay 4 hanggang 9 milimeter ang lapad, bifurcate malapit sa tangkay, at medyo mataba sa pagpindot. Kapag sila ay bata pa, ang mga ito ay puti sa kulay, ngunit sa kanilang pagkahinog ay nagiging kulay cream ang mga ito.

Ang paa ay sumusukat sa pagitan ng 1,5 at 2,5cm ang lapad at sa pagitan ng 3 at 10cm ang taas. Maaari itong maging fusiform o cylindrical sa hugis. Ito ay matigas at maputi ang kulay, medyo madilaw-dilaw o brownish sa base.

Ano ang mga hindi nakakain na species ng Russula?

Sa lahat ng mayroon doon, mayroong tatlong species lamang ng Russula na hindi dapat kainin sa ilalim ng anumang mga pangyayari dahil sa kanilang panlasa (mapait o maasim sila):

• russula emetica: mayroon siyang isang sumbrero na kulay kahel, kapansin-pansin.
• Mga subnigrican ng Russula: ang kanyang sumbrero ay may kulay na cream, mas madilim sa gitna.
• Russula sardonia: may lila na sumbrero at paa.

Ang mga sintomas ay hindi na sila ay sobrang seryoso, ngunit maaari silang maging sanhi ng pagsusuka, sakit ng tiyan at pangkalahatang kakulangan sa ginhawa.

Umaasa ako na ito ay naging kapaki-pakinabang sa iyo 🙂.