03
Al Pouteria sapota baka kilala mo siya as mamey colorado, sapote o mamey sapote. Ito ay isang tanyag na puno sa Latin America, na ang mga prutas ay ginagamit sa lugar ng pagluluto, panggamot o kosmetiko. Ang totoo ay mayroon itong maraming mga pag-aari na na-import ng maraming pananakop sa mga Europeo siglo na ang nakakaraan.
Napakadali upang makilala ito. Sa katunayan, sa panlabas ang mga prutas ay kahawig ng isang hugis-itlog na niyog. Tiyak na nakita mo ito nang hindi mo namamalayan. Sa Amerika ang pagkonsumo nito ay napaka-karaniwan, ngunit sa mga bahagi ng Europa at Asya ang totoo ay naibenta ito sa isang medyo mataas na presyo.
Mga Katangian ng Pouteria sapota
Ang puno ng Pouteria sapota Lumalaki ito sa mga maiinit na lugar at maaaring lumaki ng hanggang 40 metro ang taas. Ang pinaka kaakit-akit na bagay tungkol dito ay ang mga dahon at prutas. Ang mga una ay tinatayang 20 hanggang 30 pulgada ang haba at maliwanag na berde mula simula hanggang katapusan. Sa kabilang banda, ang mga prutas nito ay kahawig ng mga niyog o melon, ngunit may isang hugis-itlog na hugis.
Ang mga prutas ay may napaka-ilaw na kayumanggi balat. Ang mga ito ay magaspang sa pagpindot sa labas, ngunit sa loob mayroon silang isang malalim na kulay kahel at tunay na mag-atas. Sa ito ay hawig nila ang gatas. Gayundin, sila ay ganap na nakakain.
Mga Paggamit
Ang mga prutas at dahon ay ginagamit sa maraming larangan, kabilang ang kosmetiko na lugar at kusina. Sa partikular, sa Timog Amerika ang prutas ay kinakain na hilaw. Ang matamis na lasa nito ay nakakaakit ng halos lahat. Bilang karagdagan, ito ay itinuturing na isang uri ng aphrodisiac at hinahain sa mga inumin at panghimagas.
Maniwala ka man o hindi, ang mamey colorado mayroon din itong mga kapaki-pakinabang na katangian para sa kalusugan. Para sa kadahilanang ito, ginagamit din ito sa lugar ng hindi tradisyunal na gamot, sa mga cream, infusyon o pagkain.
Mga katangian ng gamot at gamit
Ang magkakaibang mga kultura ng Timog Amerika ay alam na alam kung ano ang bunga Pouteria sapota, dahil doon, inalagaan nila ang puno ng buong sigasig. Ngayon, alam na ang pulang mamey ay nagsisilbi upang mapawi ang ilang mga karamdaman o palakasin ang katawan. Upang malaman mo din, narito ang isang listahan kasama ang mga pag-aari at paggamit ng gamot:
- Tumutulong sa paggamot sa mga problema sa pagtunaw na nauugnay sa pagtatae at mga parasito.
- Naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na mineral para sa katawan ng tao, tulad ng iron at potassium.
- Ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng bitamina A at C, kung kaya't sinusuportahan nito ang paningin at nagpapalakas sa immune system.
- Ito ay isang masiglang prutas - isang pulang mamey smoothie ay sigurado na maiangat ang mga espiritu ng sinuman.
- Ito ay isang natural na antioxidant.
- Nag-aambag sa paggaling ng sugatang balat.
Sa kabila ng nakapagpapagaling na mga katangian ng mamey colorado, hindi maipapayo na ingest ang labis na prutas. Tandaan na ang labis na paggawa nito ay hindi isang magandang ideya. Gayundin, kung napansin mo ang isang hindi kanais-nais na reaksyon sa pagkonsumo nito, pagkatapos ay pumunta kaagad sa pinakamalapit na sentro ng medisina sa iyong lugar.
Recipe na may pulang mamey
Nabanggit na namin dati na ang prutas ay nakakain. Sa katunayan, kinakain ito sa mga salad, panghimagas, at smoothies. Samakatuwid, narito iniiwan namin sa iyo ang isang madali at masustansiyang resipe na kasama ang pulang mamey.
Ito ay isang napaka-simpleng recipe na sundin. Upang makakuha ng isang masarap na pulang mamey smoothie, kakailanganin mo ang:
- 1 mamey na walang shell
- 2 kutsarang gatas na may pulbos
- 1 kutsara ng honey
- 2 kutsarang pulbos ng kakaw (opsyonal)
- ½ ng tubig
Paghahanda:
- Sa isang blender idagdag ang lahat ng mga sangkap, kabilang ang kutsara ng honey.
- Talunin sa loob ng 10 minuto hanggang sa ang lahat ay mahusay na ihalo.
- Paghatid sa ibabaw ng yelo. Maaari kang magpalamig nang walang mga problema
- Gayundin, kung ikaw ay hindi nagpapahintulot sa lactose, maaari mong subukang ihanda ang iyong sariling mga recipe kasama si mamey colorado. Ang mga fruit salad ay ang pinakamadaling gawin. Huwag kalimutan na ang pagkamalikhain sa pagluluto ay walang mga limitasyon.
Paggamit ng kosmetiko ng mamey colorado
Sa industriya ng kosmetiko, ang pulang mamey ay malawakang ginagamit, lalo na upang gumawa ng mga body cream at shampoo. Ito ay dahil sa maraming mga katangian nito na nakikinabang sa pisikal na hitsura at katawan sa pangkalahatan. Halimbawa:
Ang mga krema ng prutas ng Pouteria sapota, may posibilidad na magkaroon ng isang mahusay na pagtanggap sa gitna ng babaeng populasyon, dahil sa ang katunayan na pinipigilan nila ang napaaga na pagtanda at nag-aambag upang bigyan ang balat ng isang ningning.
Pinipigilan ng pulang mamey shampoo ang pagkawala ng buhok at pinalalakas ito. Lalo na ang mahaba at masaganang mga mane ay lumiwanag sa mga mamey colorado shampoos. Ang mamey colorado na mga maskara sa mukha ay napaka mahusay sa paglaban sa acne at nakakainis na mga blackhead ng langis.
Ang ilang mascara ay naglalaman ng mga bahagi ng prutas na ito upang makapagbigay ng higit na dami sa mga pilikmata. Bago bumili ng anumang produktong kosmetiko na may pulang mamey o prutas ng Pouteria sapotaSiguraduhin na ang mga bahagi nito ay perpekto para sa uri ng iyong balat o buhok. Palaging kumunsulta sa mga eksperto bago makipagsapalaran sa mga bagong produkto.
Gayundin, maaari kang lumikha ng iyong sariling mga homemade na cream at mask. Kailangan mo lamang magkaroon ng mamey fruit, na matatagpuan sa mga merkado o tindahan ng hardin. Isang tip: laging pumili ng hinog na prutas, upang masulit ang mga bitamina at sangkap na dinala nila.
Tulad ng nakikita mo ang mga bunga ng punong ito ay maraming mga katangian at libu-libong mga benepisyo para sa tao. Gayunpaman, ang pagtatanim ng isang puno na tulad nito sa bahay ay medyo nakakalito, hindi bababa sa kung ikaw ay naiinip.
Dapat mong malaman na ang mga ganitong uri ng mga puno ay tumatagal ng ilang taon upang lumaki, at iyon ang mga prutas nito ay hindi ibibigay magdamag. Kakailanganin mo ng maraming pasensya at kalawakan, dahil a Pouteria sapota hindi ito mapapanatili sa loob ng bahay dahil sa taas nito.
Gayunpaman, kung mayroon kang isang hardin at magaling ka sa punong ito na may napakaraming mga benepisyo, huwag mag-swerte. Marami sa mga punong ito ay daan-daang taong gulang na. Iwasang i-cut ito sa lahat ng paraan, at tubigin ito ng hindi bababa sa isang beses sa isang buwan, lalo na sa panahon ng tuyong panahon, sapagkat matatagalan nito ang mahabang panahon nang walang tubig, ngunit sulit na ibigay ito paminsan-minsan. Kaya huwag maghintay ng mas mahaba at tamasahin ang lahat ng mga paggamit nito.