Larawan - Wikimedia / Tauʻolunga
Narinig mo ba ang tungkol sa sampalok? Sa mga bansa tulad ng Spain, kung saan ang klima ay mapagtimpi, medyo mahirap hanapin ito dahil maaari lamang itong maging sa isang hardin sa mga bahagi ng southern Andalusia at Canary Islands. Ngunit sa natitira maaari mong subukang linangin din, dahil bagaman ito ay sensitibo sa malamig, bilang isang halaman sa greenhouse kumilos ito nang maayos. Ito ay kahit na may kakayahang mapaglabanan ang ilang mga napaka mahina at paminsan-minsan na hamog na nagyelo kapag umabot ito sa isang tiyak na laki.
Sa ibang mga bansa ito ay isang tanyag na puno sa mga hardin, terraces, patio. Mabilis itong lumalaki, at madaling alagaan. Ngunit din, ang pulp ng mga prutas ay maaaring kainin nang walang problema, alinman sa hilaw o bilang isang sangkap sa ilang mga pinggan.
Ano ang tamarind?
Ang sampalok ito ay isang evergreen tree na nagmula sa Africa na umaabot sa 30 metro ang taas. Ito ay mula sa pamilya Fabaceae, subfamily Caesalpinioidae, at tulad ng natitirang pinakamalapit na kamag-anak nito, mayroon itong mga dahon ng bipinnate. Nangangahulugan ito na ang mga ito ay binubuo ng isang serye ng mga pinnae o leaflet - sa kaso ng aming kalaban mayroong pagitan ng 10 at 20 - na nakaayos sa mga pares, at kung saan ay magkabaligtaran din, iyon ay, ang bawat isa ay lumalaki patungo sa kabaligtaran. Bilang karagdagan, sila ay berde at maliit, na may sukat sa pagitan ng 1 at 3 sentimetro ang haba.
Ang mga bulaklak ay lilitaw sa mga kumpol sa dulo ng mga sanga, at may mga orange na petals na may ilang mga dilaw na guhitan. At kung pag-uusapan natin ang tungkol sa prutas, ito ay isang legume na maaaring sukatin hanggang sa 20 sentimetro ang haba ng 3 sentimetro ang lapad. Kung bubuksan natin ito, mahahanap natin ang mga oblong haba, napakahirap, at maitim na kayumanggi ang kulay.
Ano ito para sa?
Ito ay isang puno na maraming gamit, na kung saan ay:
Pang-adorno
Ang sampalok ito ay isang pambihirang puno ng hardin, kung kanais-nais ang klima. Ito ay isang halaman na maaaring lumaki sa rate na 40 sent sentimo bawat taon, kaya kung nais mong magkaroon ng isa na magbibigay sa iyo ng lilim at gumagawa din ng mga bulaklak na may mataas na pandekorasyon na halaga, ang sampalok ay isang mahusay na pagpipilian. Tulad ng kung hindi ito sapat, posible na gumana ito bilang bonsai.
Nakakain
Ang pulp ng legume ay isang mahusay na pampagana. Sa katunayan, natupok ito sa loob ng sanlibong taon hindi lamang sa Africa, kundi pati na rin sa iba pang mga lugar tulad ng Asya o Amerika, mga kontinente kung saan nagmula ito sa kamay ng tao.
Paano mo kinakain ang bunga ng sampalok at ano ang lasa nito?
Ang bunga ng sampalok ay may lasa ng acid at ginagamit bilang sangkap sa mga panghimagas, sarsa, inumin, sopas at bigas. Ang iba pang mga paraan upang ubusin ito ay sa tubig, hilaw, o sa jam.
Bilang isang pag-usisa, sabihin sa iyo na ang ilan sa mga pinggan kung saan ito ang kalaban ay: Pulihora rice (India), matamis at maasim na sarsa (China), o tuna cerviche na may sampalok vinaigrette (Peru).
Nakapagpapagaling
Ang iba`t ibang bahagi ng puno ay ginagamit gamot, tulad ng mga dahon, balat ng puno ng kahoy at sanga, at pulp ng mga prutas. Ang mga ito ay natupok kapag kinakailangan ng panunaw, o upang maibsan ang mga sintomas ng mga sakit ng sistema ng pagtunaw. Sa ilang mga rehiyon ginagamit din ito upang mabawasan ang lagnat sanhi ng malarya, at bilang isang banayad na pildoras sa pagtulog.
Madera
Ang kahoy na tamad ay malakas at matigas, kaya ginagamit ito upang makagawa ng anumang uri ng kasangkapan lalo na para sa loob ng bahay, ngunit ginagawa rin ito upang mailagay sa labas.
Pangangalaga sa puno ng tamad
El tamarindo Ito ay isang halaman na hindi masyadong hinihingi, ngunit ang mababang temperatura ay nakakaapekto sa negatibong ito. Samakatuwid ito ay isang puno na dapat na "pampered" nang kaunti kung nakatira kami sa isang lugar kung saan malamig ang taglagas at taglamig.
Kinalalagyan
Ang unang bagay ay upang malaman kung saan ka pupunta. Kung bumili lang kami ng isang kopya, Kailangan nating dalhin ito sa labas, dahil ito ay isang halaman na kailangang direktang mailantad sa araw, kung hindi man ay hindi ito lumalaki tulad ng nararapat.
Ngunit may isang pagbubukod: kung taglagas / taglamig, at ang temperatura ay mananatili sa ibaba 18ºC, pagkatapos ay dadalhin ka namin sa bahay, kung saan ikaw ay nasa isang silid na may maraming likas na ilaw, at malayo sa mga draft (pagpainit, bintana, mga daanan , atbp.).
Lupa
Dahil ito ay isang halaman na, depende higit sa lahat sa klima, ay nasa isang palayok o sa lupa, mahalagang malaman na kailangang maubos ng lupa ang tubig, at kailangan ding gawin ito nang mabilis; Sa madaling salita, hindi ito maaaring itanim sa mabibigat na mga lupa (o mga substrate, kung mayroon tayo sa isang lalagyan), na binaha, kung hindi man ang tamarind ay may masyadong maraming tubig at mamamatay.
Kaya, pinapayuhan namin ang sumusunod:
- Sa kaganapan na nais mong makuha ito sa lupa at ang lupa ay hindi sapat, maghuhukay kami ng isang butas na humigit-kumulang na 1 x 1 metro at pagkatapos ay magpatuloy upang magdagdag ng isang makapal na layer, tungkol sa 20 sent sentimo, ng luwad o luwad ng bulkan. Pagkatapos, tatapusin namin ang pagpuno nito ng malts na halo-halong 30 o 40% ng pumice o perlite.
- Sa kaganapan na nais naming palaguin ito sa isang palayok, mas madali nating gagawin ito. Pupunuin lamang namin ito ng isang unibersal na substrate na naglalaman ng coconut fiber (tulad ng ito) o perlite.
Subscriber
Larawan - Wikimedia / IKAI
Kailangan bang bayaran ang sampalok? Kailan? Sa gayon, ang suscriber ay hindi kailanman nasasaktan, hangga't ang dosis na ipinahiwatig ng tagagawa ay iginagalang. Ang Tamarind ay isang halaman na gumagawa ng mga prutas na may nakakain na sapal, kaya't lubos na inirerekomenda na gumamit ng mga pataba na pinahintulutan para sa organikong pagsasaka, upang maiwasan ang mga hindi kinakailangang peligro.
Ang mga ecological fertilizers ay, halimbawa, malts, compost, algae extract fertilizer, berdeng pataba, mga egghells, guano (ipinagbibili dito), o ang pataba ng mga hayop na halamang sa hayop. Bayaran namin ito bawat 10, 15 o 20 araw, depende sa kung ano ang ipinahiwatig sa packaging ng produkto, sa panahon ng tagsibol at tag-init.
Pagpaparami
Ang sampalok dumarami ng binhi, mas mabuti sa tagsibol ngunit maaari ring gawin sa tag-init. Kailangan mong sundin ang hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang:
- Ang una ay kumuha ng isang basong kristal at punan ito ng kaunting tubig.
- Pagkatapos ay inilalagay namin ito sa microwave ng ilang segundo, hanggang sa makita namin na ang tubig ay kumukulo.
- Susunod, inilalabas namin ito, maingat, at ibinubuhos ang mga binhi sa isang maliit na salaan.
- Pagkatapos, kinukuha namin ang salaan at inilalagay ito sa baso na may tubig sa isang segundo, na tinitiyak na ang mga binhi ay mananatiling nakalubog sa oras na iyon.
- Ang susunod na hakbang ay upang ilagay ang mga buto sa isa pang baso na may tubig, ngunit ito ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto. Sa loob nito ay magiging 24 na oras sila.
- Pagkatapos ng oras na iyon, ang gagawin namin ay punan ang mga kaldero o mga trays ng kagubatan na may lupa para sa mga punla (ipinagbibili dito), at tubig.
- Naglalagay kami ng isa o dalawang buto sa bawat palayok o socket, nagdagdag kami ng fungicide upang maiwasan ang paglitaw ng fungi, at tinatakpan namin sila ng ilang lupa. Sa ganitong paraan, hindi ito bibigyan ng araw nang direkta.
- Sa wakas, kinukuha namin ang punla ng punla o mga punla sa labas, sa isang maaraw na lugar.
Sa gayon, sila ay mamumula sa lalong madaling panahon, humigit-kumulang 12-17 araw sa paglaon.
Pruning
Kung ito ay may mga tuyo o may sakit na sanga, dapat silang alisin sa pagtatapos ng taglamig. Sa ganitong paraan, maaari itong magmukhang maganda.
Kakayahan
Ang halaman ng sampalok ay napaka-sensitibo sa hamog na nagyelo. Kapag umabot ito sa karampatang gulang maaari itong makatiis hanggang sa -1ºC, ngunit kung ito ay napapanahon lamang. Mas mabuti na ang temperatura ay mananatili sa pagitan ng 30 at 15ºC, bagaman kung umabot sa 38ºC at mayroon kang tubig, wala ring mangyayari sa iyo.
Saan bibili ng sampalok?
Kumuha ng mga binhi sa pamamagitan ng pag-click dito:
