Kung itinuturing mo ang iyong sarili na isang partikular na matamis na tao, malamang na alam mo ang tubo. Ito ay mula sa halaman na kung ano ang kinakailangan upang makagawa ng asukal kung saan mo matamis ang iyong kape at ang iyong mga panghimagas ay nakuha. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng taas nito, na maaaring umabot sa 2 hanggang 4 na metro, na may napakahibla na mga tangkay na mayaman sa sucrose. Mula sa pamilya ng damo, ito ay nagmula sa mga bansang may katamtamang klima tulad ng Asia, India at New Guinea. Mahigit sa 79% ng asukal na ginawa sa mundo ay mula sa tubo. Ngunit mag-ingat, dahil may iba't ibang mga uri ng tubo. Ipinapakita namin sa iyo ang uri ng tubo pinaka-kilalang.
6 na uri o uri ng tubo at ito ang kanilang mga pangalan
Makakahanap tayo ng hanggang anim mga uri ng tubo, dalawa sa kanila ay ligaw at apat pa na nakuha gamit ang mga diskarte upang mapabuti ang genetika ng halaman. Kami ay pagpunta upang makita ang bawat isa sa kanila, upang malaman mo ang mga pangalan ng mga varieties ng tubo at ilang mga peculiarities.
ligaw na tubo
Simula sa mga ligaw na barayti, mahahanap natin ang pangunahing dalawa: ang Saccharum robustum at Saccharum spontaneum. Tingnan natin
Saccharum robustum
Saccharum robustum, isinalin bilang “matibay na tubo”, ay lumaki sa New Guinea. Ito ay isang matangkad na halaman, at maaaring umabot ng 5 hanggang 10 metro ang taas. Kailangan nila ng maaraw na klima, bagama't maaari nilang mapaglabanan ang mga temperatura na hanggang 7 degrees sa ibaba ng zero. Tulad ng para sa lupa, mas gusto nila ang isa kung saan pinananatili ang pare-pareho ang kahalumigmigan at mas mabuti kung ito ay isang mabuhangin na uri ng lupa.
Ang iba't ibang uri ng tubo na ito ay kilala sa botany mula noong 1946 nang, opisyal na, isang Amerikanong magsasaka na nagngangalang Carl Otto Grassl ay inilarawan ito nang detalyado at kaalaman.
Saccharum spontaneum
Ang isa pang ito ay nagmula sa India ligaw na uri ng tubo. Sa mga tuntunin ng taas, ito ay mas maikli kaysa sa nakaraang iba't, dahil ang Saccharum spontaneum ay halos hindi hihigit sa tatlong metro ang haba.
Madali itong kumalat sa mga lupang nalantad sa pagbaha. Nangangahulugan ito na, sa ilang mga kaso, ito ay naging tahanan pa nga ng mga hayop, gaya ng Indian rhinoceros, na nagtatago sa mga damo.
Malayo sa paggawa ng asukal, sa Nepal, ang gamit na ibinibigay nila sa damo ay ang paggawa ng mga bubong at bakod para sa mga pinto.
Ito ay nagkakahalaga ng pag-highlight ng species na ito ng natural na tubo na napaka-lumalaban sa mga peste at sakit. At iyon ay nagsilbi upang magbunga ng iba pang genetically modified varieties upang mapabuti ang species.
Sa kabilang banda, panatilihin ang pangalan ng tubo na ito, dahil ito ay isang halaman na ginagamit sa Ayurveda, iyon ay, sa alternatibong gamot at ginamit sa India sa loob ng maraming taon.
Mga tubo na binago ng genetically
Mula nang makita natin ang ligaw na uri ng tubo Makikita natin ngayon ang apat na hybrid na uri na nakuha sa pamamagitan ng pagbabago ng kanilang mga gene upang makagawa ng mas lumalaban at kawili-wiling mga halaman. Ang mga ito ay.
Saccharum sinense
La Saccharum sinense ay isang tubo na nagsimulang linangin sa China at hilagang India. Hindi masyadong matangkad, ang taas nito ay halos hindi umabot sa isa at kalahating metro o, sa ilang mga kaso, limang metro.
Tulad ng mga varieties na nakita natin, nangangailangan sila ng isang mainit na klima at mabuhangin, mahalumigmig na lupa, bagaman maaari nilang mapaglabanan ang medyo malamig na temperatura, hanggang sa 7 degrees sa ibaba ng zero kung ang mga pangyayari ay lumitaw.
Tumayo mula dito tubo ang pamumulaklak nito, na may mga rosas na bulaklak na umusbong mula Nobyembre hanggang Marso. At ang paglaban nito, dahil ito ay mas malakas kaysa sa mga nauna at lumalaban din sa mga tuyong klima.
Ang iba't-ibang ito ay ginamit sa sunud-sunod na pagpapahusay na paggamot at pagkuha hybrid na uri ng tubo.
Saccharum barberi
Ang pangalawa sa hybrid na uri ng tubo ay Saccharum barberi. Ang nilalaman ng asukal nito ay mas mababa kaysa sa iba pang mga varieties at, higit sa lahat, sa mga species ng officinarum na makikita natin mamaya.
Saccharum edule
La Saccharum edule Ito ay isa pa sa domesticated o pinabuting species ng tubo. Isa pang Saccharum grass na ang tangkay ay napakahibla at puno ng asukal. Ito ay umabot sa taas na isa at kalahati hanggang apat na metro at nilinang, higit sa lahat, sa Timog-silangang Asya, sa pinaka-tropikal na lugar.
Hindi lamang ang asukal mula sa mga tungkod, kundi ang mga ulo ng mga bulaklak ay kinakain din, kung sila ay nahuhuli kapag hindi pa nagbubukas. Maaari silang kainin ng hilaw o steamed at kahit na toasted. Ito ay isa sa mga culinary treasures ng Indonesian cuisine.
Nangangailangan sila ng maraming tubig, kaya naman makikita natin ang mga ito sa ilang isla sa Pasipiko kung saan umiiral ang mga tamang kondisyon, na may temperaturang 20 hanggang 30 degrees at katamtamang pag-ulan.
Pabrika ng asukal
La Pabrika ng asukal ay pangalan ng pinakatinatanim na tubo. Mayroon itong mga tangkay na may mga internode kung saan naipon ang sucrose. Bagaman nagsimula ang kanilang paglilinang sa New Guinea, kasalukuyan silang lumaki sa lahat ng mga bansang may klimang tropikal, dahil sa kahalagahan na nakuha ng kanilang pagkonsumo, hindi lamang ng asukal, kundi pati na rin ng mga sangkap na ginawa mula dito tulad ng ethanol.
Ang halaman na ito ay na-crossed sa iba pang mga varieties, tulad ng sinense o barberi, upang lumikha ng mga super species.
Mabilis itong lumaki hanggang 3 o 4 na metro ang taas, lalo na sa pagitan ng tagsibol at tag-araw. Karaniwang inaani ang mga ito bago lumitaw ang mga bulaklak, dahil ang proseso ng pamumulaklak ng halaman ay binabawasan ang nilalaman ng asukal nito.
Tulad ng iba pang mga varieties, kailangan nito ng maaraw na klima at mabuhangin, mahalumigmig na lupa, gayundin ng magandang klimatiko na kondisyon at sustansya upang magkaroon ng magandang ani. Gayunpaman, ito ay isang malakas at lumalaban na halaman.
Mula noong sinaunang panahon, ang halaman na ito ay ginagamit upang kunin ang matamis na katas nito, pagputol at pagsiksik ng mga tangkay. Kamakailan lamang, mga dalawang libong taon na ang nakalilipas, sa India nagsimula itong makuha sa pamamagitan ng pagkulo.
Sa kasalukuyan, ang pamamahagi ng pananim ay pinalawak at Ang tubo ay itinatanim din sa Europa. At ang parehong mga tangkay at basura mula sa industriya ng asukal ay pinapakain sa mga alagang hayop, dahil ipinakita na ang isang diyeta batay sa pagkain na ito ay nagdulot ng mga biik na ipinanganak na mas malakas.Ito ang mga uri ng tubo at ang data na itinuturing naming kawili-wiling ibahagi sa iyo.