Ang yaka, kilala rin bilang langka at / o prutasIto ang pinakamalaking prutas na lumalaki mula sa isang puno, na may tinatayang bigat na 35 kilo at sumusukat ng humigit-kumulang isang metro.
Ito ay binubuo ng isang pang-agham na pinangalanang prutas Artocarpus heterophylus, na itinuturing na isang tagapagligtas na pagkain, sapagkat marami itong mga pakinabang. Posibleng humigit-kumulang na 150 prutas ang makagawa sa loob ng dalawang taunang panahon ng pag-aani.
tampok
Binubuo ito ng isang prickly fruit na may fibrous texture, na natatakpan ng maliliit na kono.
Mayroon itong kakaibang kulay, ng isang matinding berdeng tono na kapag umabot ito sa pagkahinog ay nagiging dilaw. Mayroon itong pinahabang hugis at malalaking sukat, sa gayon ito ay karaniwang medyo kumplikado upang magsimula, kung kaya't sa paglipas ng panahon karamihan ito ay ipinamamahagi ng isang pre-cut na presentasyon.
Bukod sa ang katunayan na ang nangka o yaka ay may mataas na nilalaman ng bitamina C, dapat tandaan na bilang karagdagan, ang mga binhi nito ay may kasamang iron, potassium, protein at calcium.
Ang loob nito ay binubuo ng dilaw at nakakain na mga bombilya na may isang melon lasa, kung saan mayroon silang isang hugis-itlog, makinis na binhi ng isang light brown na kulay. Posible na ang bawat isa sa mga prutas na ito ay may halos 100-500 buto sa loob, dahil mayroong isa sa loob ng bawat bombilya.
Ang isang solong langka ay maaaring timbangin ng humigit-kumulang na 35-50kg, na kung saan ay kung bakit ito ay nag-aalok ng isang mahusay na halaga ng pagkain. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit na ang pangunahing bentahe ng prutas na ito ay na ito ay mananatili sa mabuting kalagayan sa loob ng mahabang panahon kapag ito ay nasa ref, dahil ang pagkakaroon ng isang makapal na sapal, mayroon itong katangian ng pag-iingat ng karamihan sa mga nutrisyon nito.
Mga pagkakaiba-iba at ang kanilang paglilinang
Dalawang pagkakaiba-iba ng yaka ang maaaring matagpuan; ang una ay ang bunga ay may maliit, mabigat, mahibla at matamis na carpels; habang ang pangalawa ay nag-aalok ng marupok na prutas at may isang medyo malutong texture, na ito ang pinaka-komersyalisado at hinihingi na pagkakaiba-iba sa ngayon.
Parehong ang ani nito at ang pagdadala nito ay dapat na isagawa sa sandaling ito kapag ang berde nitong tono ay nagiging dilaw. Ano pa, kinakailangang iwanan ang bahagi ng tangkay upang mas madali ang manipulahin at sa pangkalahatan ay nangangailangan ng hindi bababa sa 20 linggo upang maabot ang pinakamainam na pagkahinog. Dapat tandaan na dapat itong natubigan tuwing dalawang linggo sa buong tag-init.
Posibleng itanim ang iyong mga binhi nang direkta sa loob ng isang nakapirming bukid, pinapanatili ang distansya sa pagitan ng bawat isa sa humigit-kumulang siyam hanggang labindalawang metro. Pagkatapos ng pitong taon ay magsisimulang mag-alok ng mga prutas nito; ang paggawa nito ay tumatagal ng ilang buwan, at nagsisimula sa pagtatapos ng pamumulaklak.
Gayundin, ipinapayong takpan ito sa kalaunan ng mga sheet ng papel na may layuning itaboy ang mga peste na maaaring atakehin ito.
Mga Benepisyo
Ang Yaka ay mayroong mataas na nilalaman ng tubig, sa gayon ito ay isang prutas na ang pagkonsumo ay medyo nakaka-hydrate; Bilang karagdagan, mayroon itong malaking kontribusyon ng mga lipid, karbohidrat at protina.
Nag-aalok din ito ng isang mataas na nilalaman ng mineral, dahil mayroon itong malaking halaga ng ascorbic acid, calcium, niacin, B1 na bitamina, protina, folate, iron, at potassium.
Maghanda ng pagbubuhos kasama ang mga dahon nito at maglagay ng ilang patak sa lugar ng tainga o mata, ay nagbibigay-daan upang epektibo labanan ang mga impeksyon tulad ng maaaring maging otitis at conjunctivitis.
Sa pamamagitan ng pag-ubos ng nangka bilang isang tsaa at paghahanda nito ng mga dahon nito, Pinapayagan na babaan ang antas ng glucose naroroon sa dugo, at presyon ng dugo. Bilang karagdagan, napakabisa nito sa paglaban sa iba't ibang mga kondisyon sa paghinga, tulad ng mga hangover at problema sa balat.
Ito ay itinuturing na isang likas na viagra sapagkat mayroon ito sildenafil, na kung saan ay nakatayo bilang isang aktibong sangkap sa viagra; kaya nakakatulong ito upang magkaroon ng mas mataas na potensyal na sekswal nang hindi nagiging sanhi ng pagtaas ng presyon ng dugo.