Kendinizi tarım dünyasına adadıysanız veya sadece merak ediyorsanız, Muhtemelen bitki özünü duymuşsunuzdur. Bu madde, mahsullerde belirli koşulları iyileştirmek ve daha iyi bir hasat elde etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Gübreleme gibi bazı mahsul ihtiyaçlarını gidermenin çok pratik, basit, doğal ve ekonomik bir yoludur.
Bitki özü uygulaması hakkında daha iyi bir fikir edinebilmeniz için bu yazımızda anlatacağız. nedir, faydaları nelerdir, nasıl elde edilir ve genellikle bunu yapmak için hangi bitkiler kullanılır. Bu, ev bahçeleri için de çok yararlı olabilir.
Bitki özü nedir?
İlk şey, bir bitki özünün tam olarak ne olduğunu açıklığa kavuşturmaktır. Temel olarak biyolojik olarak aktif maddelerden oluşturulan bir bileşiktir. Bu maddeler, bir tür çözücü (su veya alkol gibi) ve uygun bir ekstraksiyon işlemi kullanılarak bitki dokularından ekstrakte edilir. Bu işlem için bir örnek infüzyonlar olacaktır.
Söylenmeli ki bir bitkiden elde edilen maddeler hem kullanılan işleme hem de kullanılan çözücüye bağlı olacaktır. Örneğin, bir acı portakaldan tüm bu elementler farklı tekniklerle elde edilebilir: α-pinen, dekanol, Diosmin, eriocitrin, hesperidin, limonen, linalool, neohesperidin, naringin, narirutin, nobiletin, poncyrin, roifolin, rutin, sinensetin, taringin veya violaksantin.
Bu nedenle bitki ekstraktının, bir bitkinin belirli kısımlarından çeşitli maddelerin ekstraksiyonundan elde edilen bir müstahzar olduğu söylenebilir. Ara sıra, Elde edilen bu maddeler, artırılmış etkiler elde etmek için birbirleriyle karıştırılır.
Ekstraktların ne gibi faydaları vardır?
Bitki özlerinin sağladığı faydaları anlamak için önce şunu bilmeliyiz. tarımda üç ana kullanımı:
- Kontrol zararlıları: Ekinlerin bakımı söz konusu olduğunda en büyük sorunlardan biri zararlılardır. Bu küçük istilacılar ekinlere zarar verir ve hastalıkların ortaya çıkmasını kolaylaştırır. Bazı bitki özleri, doğal bir kovucu görevi görerek, haşerelerin ortaya çıkmasını önlemeye ve mücadele etmeye yardımcı olur.
- Hastalıklarla mücadele: Tarımda çok sık görülen ve can sıkıcı bir diğer sorun da fitopatoloji yani bitki hastalıklarıdır. Çoğuna mantarlar neden olur ve zararlılar görünüşlerini tercih eder. Bazı bitki özleri, çeşitli mantar türleriyle ekolojik bir şekilde mücadele etme yeteneğine sahiptir.
- Ekinleri güçlendirin: Son olarak, ekinleri güçlendirmek için gübre şeklinde bitki özlerinin kullanımını vurgulamaya devam ediyor. Bu onları hasara karşı daha dayanıklı hale getirir ve üretimlerini artırır. Bu nedenle bitkileri zararlılardan ve hastalıklardan korumak için önleyici bir önlemdir.
Bu maddelerin sahip olduğu uygulamayı anlayarak, birkaç ekonomik ve ekolojik fayda çıkarabiliriz:
- Belirli ihtiyaçları ve korumayı kolaylaştırarak bitkilere yardımcı olurlar. para yatırmak zorunda kalmadan, en azından bitki özlerini kendimiz yaparsak.
- Tamamen doğal maddelerdir. Bu nedenle ekinlere veya canlılara zarar vermezler. Başka bir deyişle, genel olarak çevreye zararlı değildirler.
- Bitkileri bitki substratı yapmak için almak çok kolaydır. Genellikle ev bahçelerinde yetiştirilirler ve tarım ürünleri konusunda uzmanlaşmış mağazalardan da satın alınabilirler.
- Depolama kolaydır bu da gerektiğinde kullanılmalarına izin verir.
Bitki özü nasıl elde edilir?
Bitki özü elde etmek söz konusu olduğunda, bitkinin yeterli bir ekstraksiyon işlemine tabi tutulması gerekir. Gerçekleştirildiğinde, iki farklı bileşik üretilir: Ekstrakt ve küspe, atık da denir. Bu görevi yerine getirmenin en yaygın yöntemlerinden biri, söz konusu bitkinin sularını sıkan bir prestir.
Çıkarma işlemini çalıştırmanın başka bir yolu da delikler yoluyla amacı belirli sebze türlerini damıtmaktır. Bu şekilde bitkilerin iç sıvıları elde edilebilir. Bitki özü ayrıca kurutulmuş bitkilerden de ekstrakte edilebilir. Bunun için, işlevi bitkinin özelliklerini diğer yöntemlerle elde etmek olan bazı özel işlemler uygulanır.
Ekstrakt elde edildikten sonra, onu hazırlamanın zamanı geldi. Bitkiler canlı organizmalar olduğu için çok hassas bir süreçtir. Ne kadar küçük olursa olsun bir hata veya kötü bir uygulama özütün verimsizliğine neden olabilir. Bu maddelerin çeşitli müstahzarları arasında diğer işlemlerin yanı sıra fermantasyonlar, kaynatmalar, infüzyonlar ve maserasyonlar bulunur.
Hepsinde su eksik olamaz. Bu nedenle kaliteli olması son derece önemlidir. Yağmur suyu kullanmak en iyisidir. Eğer elimizde yoksa, bir diğer seçenek de klorsuz ve saflığı çok yüksek olan su türlerini tercih etmektir. Suyla ilgili birkaç işlem örneğine bakalım:
- Maserasyon: Tozu suya koymanız ve yaklaşık on gün oda sıcaklığında bırakmanız gerekir.
- İnfüzyonlar: Tozu suya ekleyin ve kaynama noktasına gelene kadar kaynatın.
olağan bitkiler
Beklendiği gibi, bitki özleri oluşturmak için bitki seçimi İstediğimiz sonuçlara bağlı olacaktır. En popüler olanlardan bazıları şunlardır:
- sarımsak: Haşere saldırılarına karşı mücadelede çok yardımcı olur. Normalde her litre su için yaklaşık iki gram ezilir. Dosyaya bakın.
- Dulavratotu: İstediğimiz ekinleri güçlendirmekse, bu iyi bir müttefiktir. Dosyaya bakın.
- nergis: Bir önceki gibi, güçlendirmeye yardımcı olur. Dosyaya bakın.
- Nasturtyum: Normalde çeşitli hastalıklarla savaşmak için bir infüzyon olarak hazırlanır. Dosyaya bakın.
- At kuyruğu: Ayrıca bazı hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur. Dosyaya bakın.
- lavanta: Bazı zararlıları yok etmek için infüzyon olarak hazırlamak çok faydalı olabilir. Dosyaya bakın.
- Isırgan: Ekinleri güçlendirmeye yardımcı olur. Dosyaya bakın.
Sonuç olarak, bitki özlerinin ekinlerimize ekolojik bir şekilde yardımcı olmak için ideal bir çözüm olduğunu söyleyebiliriz. Ayrıca birçoğunu kendimiz yapabiliriz. Bununla birlikte, işleme koşulları daha karmaşık olan bazı bitki özleri vardır. Bu maddeler, örneğin neem yağında olduğu gibi hazır satın almak daha iyidir.