Cinnamomum Cassia, Çinhindi, doğu Burma ve güney Çin'e özgü yaprak dökmeyen bir ağaçtır; ki bu gerçekten tarçın benzeri (Cinnamomum zeylanicum), çoğunlukla sadece baharat olarak değil, aynı zamanda aromatik bir çeşni olarak da kullanılır.
özellikleri
Cinnamomum Cassia ağacı bir küçük yaprak dökmeyen çalı Kâğıt kabuğu vardır ve yabani halindeyken yaklaşık 10 metre yükseklikte büyür, ancak genellikle daha yoğun ve daha küçük ağaçlarda yetiştirilmesini kolaylaştırmak için budanır.
Dalları genellikle dik olarak büyür ve sinirleri kırmızımsı olan çok sayıda parlak yeşil yaprakla kaplıdır. Var yaprak dökmeyen üç belirgin damara sahip olmanın yanı sıra uzun, kösele, basit ve aromatiktir. Salkım, göze çarpan ve hermafrodit çiçekleri vardır.
Bakım
Ancak bu ağaç, kapsamlı bir bakım gerektirmez. sulama almalı sıkYaz boyunca yaklaşık iki veya üç günde bir, yılın geri kalanında ise yaklaşık dört ve altıda bir gerçekleştirilmelidir.
Benzer şekilde, sıvı organik gübre kullanılması tavsiye edilir, örneğin: humus veya guano. Bu endikasyonlar ile Cinnamomum Cassia, ihtiyaç duyduğu her şeye sahip olarak sorunsuz bir şekilde gelişebilecek.
Kültür
Cinnamomum Cassia'yı en erken toplamak, genellikle ağacı diktikten sekiz yıl sonradır.
Genellikle her on yılda bir ila 15 yılda bir toplanır. Küçük bir bitki olduğundan dolaşmak mümkün olacak beş kilo kurutulmuş tarçın, doğrudan kabuğundan kesilir ve geleneksel tarçın çubuklarını oluşturmak için yuvarlanır.
Bambu ile aynı şekilde, Cinnamomum Cassia'nınki genellikle bir doğal olarak sürdürülebilir yetiştirmeyani doğal olarak gelişen bitkilerdir, yani bir dal kestiğinizde kısa sürede tekrar büyür.
Bir tarlaya 4.000 tane ekersen 45 veya 68 kg civarında tarçın elde etmek mümkün. İyi bir hasat elde etmek için, filizleri budanmış de sürekli ve yere yakın, ağacın kalın, ince dalları olan alçak, yoğun bir çalı gibi görünmesini sağlar.
Bahsetmeye değer Budama ile hasat edilen tarçının kalitesi artar ardışıkKabuğu çok daha ince olduğu için doğrudan bitkinin merkezinden gelen daha ince sürgünler elde edilebilir.
Vebalar ve hastalıklar
Içinde Cinnamomum Cassia'yı en sık etkileyen böcek zararlılarıChilasa clytia Lankeswara kelebeği ve yaprak madencisi Conopomorpha civica, her ikisi de Hindistan'dan bulunur.
Benzer şekilde Eriophyes boisi ve Trioza cinnamomi, bu ağaca en sık saldıran diğer zararlılardır. Her biri kelebeklerin, bitlerin, larvaların, akarların ve solucanların varlığından kaynaklanır ve genellikle yapraklarda safra.
Cinnamomun Cassia'nın yaprakları, küçük turuncu, sarı ve / veya kahverengi lekelerin oluşmasına neden olan hastalıklardan etkilenir. yaprakların kararması.
Renge bağlı olarak, hastalığa neden olan mantar türünü belirlemek mümkün olacakiçinde normalde bulunanlar: Pestalotia cinnamonmi, Cephaleuros virescens, Colletotrichum gloeosporioides ve Stenalla spp.
ayrıca bu ağacın hem gövdesi hem de kökü hastalık gösterebilir. Kaba kabuk hastalığı durumunda, kahverengi veya siyah noktalar sadece kabuğun çevresinde değil, aynı zamanda zamanında tedavi edilmediğinde ağacın sağlığını önemli ölçüde etkileyen devasa lekeler haline gelen Cinnamomum Cassia'nın gövdesinde de görülür .
Sap çevresinde dikey çizgiler görülmesi durumunda, hastalığa Phytophthora cinnamomi adı verilen bir mantarın varlığından kaynaklanması çok olasıdır. halk arasında pamukçuk şerit olarak bilinen.
Aynı şekilde, bu tür ağacı etkileyebilecek başka bir hastalık da Phellinus lamanesis Murr'dur. kök çürümesine neden olur.