Bilmiyorsan Sangisorba minörBunun hem süs olarak size hizmet edebilecek hem de belirli mutfak özelliklerini temsil edebilecek bir bitki olduğunu bilmelisiniz.
Genellikle küçük pimpernel olarak da adlandırılan bu bitki, Avrupa topraklarından gelir ve genellikle harika tadı nedeniyle diğer yemeklerle birlikte İber Yarımadası'nın farklı bölgelerindeki meyve bahçelerinde yetiştirilir.
özellikleri
Onların dayanıklı özellikler, farklı iklimlerde yetiştirilebilmesini sağlarBu nedenle bahçelerimizde ve bahçelerimizde bulunması büyük faydalar sağlayan özel bir bitkidir.
Bu yazıda size tüm bunları anlatacağız Sangisorba minörözellikleri, yetiştiriciliği ve bakımı gibi, bu bitkilerin süs olarak da dış mekanlarınıza özel bir cazibe katacak bir örneğine sahip olmanızı sağlar.
Küçük Pimpernel hakkında konuştuğumuzda, iki yılda bir bitki demek istiyoruzHer ne kadar çok yıllık olarak da tanımlanabilse de ve bunun nedeni, en soğuk kış zaten aramızda olsa bile yapraklarının sağlam kalmasıdır.
Bu bitki rizomatozdur ve sapları üzerinde durur. 80 santimetre arasında ölçebilirler ve yüksekliği bir metreden biraz daha az olan, dik, yükselen veya yatık olarak gösterilen, en yüksek kısımda dallanma ve çizgili özelliklere sahip ve tüylü tüysüz, tüm uzantısında da çok hücreli bir tüylülük gösteren.
Yaprakları genellikle bitkinin üst kısmında bulunmaz.ama hepsi bu bitkinin bazal kısmında yer alır, ovalden yörüngeye kadar yaprakçıklar ve dişli özellikler sunar. Üst yüzeyi tüylüdür, genellikle alt tarafında gösterilenle aynı özelliktedir ve tek hücreli bir tüylülük de gösterir.
Çiçeklerine gelince, bunlar bitki üzerinde ilkbaharın son döneminde ve yazın başında, çapı yaklaşık 15 milimetreyi geçmeyecek küçük küresel başlıklar şeklinde göründüklerinde görünmeye başlayacaklardır.
Kaliks, oval bir gövdeyi temsil ederken aynı zamanda üçgen şeklinde olan çanak çömleklerden oluşur. Orada onun organlarını da göreceğiz, uzunluğu genişliğini neredeyse iki katına çıkardığı için daha büyük uzunluktadır ve ipliksi iplikler ve uzunlamasına açıklıkları olan polen sunar.
dağılım ve yaşam alanı
Dağılımına bakarsak Sangisorba minörCantabria ortamı ile ilgili tüm alanın bu tür bitkilerin çok sayıda örneğine sahip olduğunu söyleyebiliriz, Botanik'in sunumunun en büyük etki alanı.
Yaşam alanıyla ne ilgisi varsa, bu daha küçük pimpernel genellikle her türden bol miktarda bulunur. çayırlar, çorak araziler ve çorak arazileryanı sıra yolların kenarında.
Islak tip çayırlar da genellikle daha fazla örneğin barındırıldığı alanların bir parçasıdır. toprağın kaldırılması onları iyi bir şekilde geliştirir. Ayrıca kayalık yüzeylerde de bulunabilir ve bunların örnekleri, deniz seviyesinden 2000 metreye kadar yüksekliklerde bile görülebilir.
Tıbbi kullanımlar
Mutfakla ilgili sonsuz sayıda kullanım arasında, daha az pimpernel geleneksel tıp dünyasında sıklıkla kullanılmaktadır çok özenli bir şekilde ve bu, sakinleştirici ve anti-enflamatuarın genellikle en çok göze çarpanlar olduğu sayısız özellikle ilgilidir.
Tıbbi türlerin sonsuz kullanımları arasında aşağıdakileri vurgulayabiliriz:
Genellikle infüzyon olarak kullanılır. Orta büyüklükte yaprakların eklendiği küçük bir dal, suyla birlikte bir sürahiye konulup kaynatılabilir. Bu, güçlü bir ağrı kesiciyle sonuçlanacaktır. hem karaciğeri hem de baş ağrısını hafifletebilir.
Bu infüzyona yaklaşık olarak yarım düzine süpürge çiçeğiBu, sistemimizin zenginleşmesi, sinir ağrısının giderilmesi ve yorgunluk ve bitkinlikle mücadele anlamına gelecektir.
Kökü ayrıca pişirirken kullanabileceğiniz tıbbi özelliklere sahiptir. Bu kadar büyük olmayan bir kök piştikten sonra, ishalin etkilerini durdurmanın bir yolu olarak kullanabilirsiniz.
Dallarını pişirirseniz Sangisorba minör suyla bir şişenin içinde, bu çok önemli yatıştırıcı özelliklerle sonuçlanacaktır sinir problemleri yaşayanlar için. Bu, tüm organizmayı ayrıştıran, alışılmadık kalp çarpıntısı ile sinir krizi geçirdiğimiz anlarda bile bizi sakinleştirecek.
Aynı şekilde bu yüksek rakımlı bölgelerde yaşayan insanlar için çok önemlidirçünkü deniz seviyesinden çok yüksekte olmaktan kaynaklanan solunum güçlüklerini hafifletmeye hizmet edecek.
Genellikle ayaklarımızın dermisine yerleşerek çok fazla rahatsızlığa neden olan parazitik böcekler vardır. Bunlardan etkilenen alanlarda taze yapraklar kullanmakpimpernel, bu harici ajanları uzaklaştırmak için gerekli olacaktır. Bunlar çoğunlukla ayak tabanlarımızın üzerinde yuva yapıyorlardı.
Sakinleştirici gücü, sinir krizi anları için bir sinir dengeleyici görevi görmesinin yanı sıra, hamile kadınların doğum sürecini hızlandırmasına yardımcı olmak için de sıklıkla kullanılır. Bunun kullanım şekli, küçük bir pimpernel dalını kaynatmak olacaktır. ve infüzyonla birlikte bir kapta gelecekteki anneye verin.
Bu müstahzara genellikle faydalı özellikler gösteren farklı bitkiler eklenir. Melissaya da iyi bir sayfa bile iyi çim.
Boğaz ağrısı durumunda, köklerinin infüzyonu aynı zamanda her türlü tahrişi giderecek analjezik rahatlamayı da sağlayacaktır. her tür şifa için harika bir hızlandırıcı olabilir yaraların.
Mutfak Kullanımları
Pimpernel, mutfak ortamında da yaygın olarak kullanılmaktadır ve genellikle en büyük tadı gösteren en genç yapraklardır ve birçok öğün için salata şeklinde özel bir yan.
Genellikle çorbalarda, soslarda, yumuşatılmış tereyağlarda ve püre olarak ve harika bir garnitür olarak kullanılırlar. Kuruyemiş ile karıştırılabilecek bir aroması vardır. ve onları herhangi bir ekleme yapmadan doğal olarak yersek, salatalığa çok benzeyen özel bir tadı fark edebiliriz.