Acı kavun Eski dünyadan gelen kabakgil ailesinin bir çeşididir. Afrika'da 45, Asya'da 5 türü vardır. Bilimsel adı Momordica charantia ve cundeamor, balsam, catajera ve ampalayá gibi diğer yaygın isimlerle bilinir. Bu yazıda bu meyve ile ilgili her şeyden bahsedeceğiz. Temel özelliklerinden nasıl yetiştirildiğine kadar.
Onun hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misin? Sadece okumaya devam etmelisin 🙂
temel özellikleri
Her yıl büyüyen bir tür monoecious ve otsu bitkiden bahsediyoruz. Bir dağcıdır ve yüksekliği 5 metreden fazla geçmez. İhtiyaç duyduğu yerlere tırmanabilmek için oldukça uzun ve dallı gövdelere sahiptir. Genellikle, daha fazla ışığa veya neme ihtiyaç duyanlar. Hayatta kalmanın ve daha verimli bir şekilde genişlemenin bir yoludur. Sapların dalları vardır.
Yapraklarına gelince, basit türdendir ve küçük güzel olanları vardır. 7 adede kadar kadifemsi lob ile lobludurlar. Yaprakların kenarları genellikle tırtıklıdır ve koyu yeşil renktedir. Ergin yaprakların boyutları 3 ile 8 cm arasındadır.
Çiçekler sarıdır ve 5 yapraklı bir korolla vardır. Yaprakların yanında büyük bir kırılma görebiliriz. Erkek ve dişi çiçekleri ayırt etmek için organlarına bakarız. Erkek çiçeklerin 3 organı vardır ve ayrıca yalnız görünürler.. Küçük ince bir pedinkül üzerinde küçük gruplar oluşturabilirler. Sepals daha kısa ve tüylüdür.
Öte yandan, dişi çiçekler üç stigma ile alt yumurtalıklara sahiptir. Her zaman yalnız ve doğrusal sepals ile görünürler. Meyve, oval şekilli, uzunluğu 3 ila 6 cm arasında değişen, etli bir speridyumdur. Bu meyvenin altında altın sarısı veya turuncu ve parlak bir yaprak sapı bulabiliriz.
Acı kavun ekerken, 12 mm uzunluğunda ve 6 mm genişliğinde, kusursuz kırmızı, dikdörtgen tohumları ile bunu yapabiliriz.
Yetiştiriciliği için gereksinimler
Bu bitki, iyi analiz etmek için tek tek alıntı yapacağımız çeşitli çevre koşullarına ihtiyaç duyuyor. Büyümesi için gerekli iklim tropikal mi yoksa subtropikal mi mükemmel uyum sağlayabildiği ve yıl boyunca yetiştirilebildiği yer.
İlk gereksinim, hem kumlu hem de killi tınlı toprağı olan iyi havalandırması ve drenajı olan bir toprağın olmasıdır. İdeal olarak, toprak dokusu daha ıslak olsa bile, iyi havalandırma ve drenajı olmalıdır (bkz. Toprak türleri). Killi topraklar, havalandırma eksikliğinden dolayı bazı sınırlamalara tabi olan topraklardır. Bu, köklerin tam olarak gelişememesine neden olur. Bitkiyi kısa sürede öldüreceğinden su basmasına izin verilmemesi gerekir.
Alkalilik ile ilgili olarak, 5,5 ile 7,5 arasındaki pH seviyelerini tolere edebilir. Optimum 6 ile 7 arasındadır. Toprağın besin koşulları açısından oldukça zahmetlidirler. Humus yönünden zengin topraklara sahip olmak en iyisidir.
İkinci şart sıcaklıktır. Bu havaya ait. Daha önce sıcaklıkların 25 ila 30 derece arasında seyrettiği tropikal ve subtropikal bir iklime ihtiyacı olduğundan bahsetmiştik. Bu şekilde çimlenmeyi ve büyüme aralığını destekleyeceğiz. Sürekli olarak 25 derecenin altına düşen veya 30'u aşan sıcaklıklar, gelişmeyi ve büyümeyi durdurmaya başlar ve çiçeklenmenin etkisini göstermesini durdurur.
Sıcaklık sürekli değişiyorsa, meyveler bu koşullar altında organoleptik özelliklerine sahip olmayacaktır. Yüksek hava ve toprak nemi açısından oldukça talepkardır. Dikkatli olun, topraktaki nem su altında kaldığı veya suya doyduğu anlamına gelmez. Mahsulün gelişimi için çok önemli bir unsur olarak havalandırma ve drenajı unutmamalıyız.
Acı kavun yetiştiriciliği
Onun ekimi hakkında açıklamaya başlıyoruz. İlk şey nasıl ekildiği. Acı kavunu hem doğrudan hem de nakil olmak üzere iki şekilde ekebiliriz. Bunu ilk teknikle yapmak için her delik için iki tohuma ihtiyacımız olacak. Bu, sonunda en iyi gelişen bitkiden ayrılmamızı sağlayacak ve iyi olan örnekleri bulma olasılığımız daha yüksek olacak.
İlk önce onu her gün tohum yatağında, sabah bir kez ve öğleden sonra bir kez filizlendiğini görene kadar sulamalıyız. İşte o anda sulamayı haftada 1 kereye düşürmemiz gerekiyor.
Onu nakletmek için bitkinin 4 gerçek yaprağı olduğunu gözlemlemek gerekir. Bitki ile bitki arasında iki buçuk metrelik bir mesafe bırakmaya çalışmak gerekir. En iyisi çizgi arası yaklaşık 3 metre ve bitki arası 0,5 metrelik bir çerçeve kullanmaktır. Böylece her hektar için 6000 bitki yoğunluğuna sahip olabiliriz. Bu, büyük ölçekte üretmek istiyorsak.
Gübreleme ile ilgili olarak, nakilden 6 gün sonra yapılmalıdır ve 15 gün sonra direk ekim yöntemi ile yerleştirirsek. Gübrelerin katkısı bir yaprak gübreleme programı ile birleştirilmelidir. Bu şekilde daha iyi bir performans elde edebiliriz. Bunların uygulamaları ekimin ilk haftasından itibaren 10 günde bir ve daha sonra 6 haftada bir uygularız.
Gerekli bakım ve onarım
Şimdi acı kavunun ihtiyacı olan bakıma geçiyoruz. Bitkiyi iyi korumak ve sadece üretim için gerekli olan saplara sahip olmaya zorlamak için budama yapmak gerekir. Sadece şunlardan oluşur: aşağıda görünen ve yukarıda olmayan sürgünleri kademeli olarak ortadan kaldırın. Gerekirse hastalıklı yaprakları ve istenmeyen meyveleri de çıkarabiliriz.
Sulama için damla ve yerçekimi yöntemlerini kullanabiliriz. İkisi de uygundur. Yerçekimi olanı kullanmak istiyorsak, nakilden hemen sonra yapılmalıdır. Bu şekilde buharlaşmadan kaynaklanan kayıpları önleyeceğiz.
Umarım bu ipuçları ile acı kavun yetiştirebilirsiniz.