Deniz marulunu hiç duydunuz mu? Yoksa deniz pazı mı? Her ikisi de bilimsel olarak bilinen aynı bitkidir. astydamia latifolia. İsimlerinden de bekleneceği gibi, deniz kenarında yetişen yenilebilir bir sebzedir, Kuzey Afrika ve Kanarya Adaları'nın kayalık kıyılarında.
Bu meraklı bitki hakkında daha fazla bilgi edinmek, nerede bulunur, kullanımları ve faydaları nelerdir ve isminin anlamı nedir öğrenmek istiyorsanız doğru makaleyi buldunuz. Burada tüm bu soruları ve daha fazlasını cevaplayacağız, bu yüzden okumaya devam edin.
Astydamia latifolia nedir?
La astydamia latifolia genellikle 'deniz marulu', 'deniz pazı', 'peçetelik' veya 'peçete' olarak bilinir. familyasına ait bir sebze türüdür. Maydanozgiller. İçinde cinsin bir parçası olan tek türdür. Astidamya. Bu bitkinin anavatanı Kuzey Afrika, Bu nedenle, onu Kanarya Adaları'nın her birinde, özellikle kayalık kıyılarda bulmamız şaşırtıcı değil.
Ama "peçete" veya "peçetelik" gibi diğer isimleri nelerdir? Astydamia latifolia'nın yapraklarının kullanıldığı ortaya çıktı. ağız, eller vb. ile ilgili hijyen için doğal bir ikame olarak. Bu nedenle bir tür doğal "peçete"dir.
Bu bitki ilk olarak Fransız botanikçi Henri Ernest Baillon tarafından tanımlanmış ve botanik üzerine "Histoire des Plantes" adlı kitabında yayınlanmıştır. Adının anlamı ile ilgili olarak, terim Latifolia, Latince'den "geniş yapraklı" anlamına gelir. kelime ile ilgili Astidamya, Oceanus'un kızı olan su perisi Astydamia'nın onuruna yaratılan cinstir. Bu ilginç referans, bu sebzenin normalde deniz kenarında yetişmesinden kaynaklanmaktadır.
Deniz marulunu bolca bulabileceğimiz yerlerden biri de Fuerteventura adasıdır. Orada bu bitkiyi kumlu alanlarda ve kıyı kayalıklarında görmek çok yaygındır. Bulunacak yerlere bir örnek, ünlü Tostón deniz fenerinin çevresi, Puerto Lajas'ın plajları, El Cotillo ve Corralejo arasında bulunan kuzeydoğu kıyısı ve ayrıca dağınık bir şekilde de olsa Jandía'nın batı kıyısı boyunca olabilir. . Böylece, la astydamia latifolia kıyıların galofilik bitki örtüsünün ana bileşenlerinden birini oluşturur.
Açıklama:
Daha önce de söylediğimiz gibi, la astydamia latifolia Kanarya Adaları'na özgü bir bitki türüdür. Ayrıca sapları etli olan çok yıllık veya iki yıllık bir bitkidir. Ayrıca bu sebzenin yaprakları etli ve açık yeşil ila sarımsı yeşildir. Pinnate hatta çentikli dişli olduklarına ve çok geniş loblara sahip olduklarına dikkat edilmelidir. Bu bitkinin kökü düzensiz ve yumruludur. Dışı koyu ten rengi, içi beyazdır.
Çiçeklerle ilgili, Bunlar sarımsı tonlara sahip olma eğilimindedir ve genellikle şemsiyeler veya kümeler halinde düzenlenir. altı ila on iki santimetre çapında ve on beş santimetreye kadar bir yarıçapa sahip. Deniz pazı için çiçeklenme mevsimi Aralık ayında başlar ve Nisan ayına kadar sürer. Meyvelere gelince, bunlar oval bir şekle sahiptir ve az ya da çok etli olabilir. Olgunlaştıklarında dokuları mantarlı ve açık kahverengi bir renge sahiptir. Toplam üç kaburgaları ve hafifçe genişleyen bir kenarları vardır.
Sonuç olarak şunu söyleyebiliriz ki, tanımanın en basit yolu astydamia latifolia Yaklaşık on beş kollu, umbelliform salkımlarda gruplandırılmış küçük, sarımsı çiçekleri sayesinde. Derin tırtıklı büyük, sulu yaprakları da göze çarpıyor. bütününde, biraz çiçekli marul görünümünü hatırlatıyor ve biz de deniz kenarında kumlu veya kayalık bir ortamdaysak büyük ihtimalle bu bitkidir.
Astydamia latifolia'nın kullanım alanları
Bu astydamia latifolia Ayrıca "deniz marulu" veya "deniz pazı" olarak da bilinen sebepleri vardır. On yedinci ve on sekizinci yüzyıllarda meydana gelen kıtlık zamanlarında insanlar bu bitkiyi tüketmiştir. Hem genç sapları hem de yaprakları salatalarda kullanılabilir. Besin düzeyinde verilebilecek bir diğer kullanım ise infüzyonlardır. İyi gaz giderici, idrar söktürücü, emmenagog ve mide özelliklerine sahiptirler.
Deniz pazı, mutfakta kullanımının yanı sıra tıbbi özellikler değerlendırmek. Bunlar arasında şunlar vardır:
- antiskorbutikler
- mide uyarıcıları
- Adet düzenleyiciler
Yani zaten biliyorsunuz: Bir gün Kuzey Afrika kıyılarını veya Kanarya Adaları'nı ziyarete giderseniz, bu bitkiyi mutlaka bolca göreceksiniz. Hatta deneyebilir ve faydalarından yararlanabilirsiniz.