Bahçeden mutfağa mürver yetiştirin

Bahçeniz için alternatif mahsuller arıyorsanız, her yeşil köşede yetiştirebileceğiniz bir dizi doğal ürün kullandığı için mutfağı düşünmenin tam zamanı. Reçel hazırlarken, mürver farklı bir seçenek olarak geliyor. Evde yetiştirdikten sonra organik mürver kullanarak yapabilirsiniz. Mürver, ortalama 10 metre yüksekliğe ulaşan çok yıllık bir çalıdır, bu nedenle onu büyütmek için çok fazla alana ihtiyacınız yoktur.

Bu yazıda size mürver yetiştiriciliğinin nasıl yapıldığını ve bu çalıların temel özelliklerinin neler olduğunu göstereceğiz.

Mürver genel bakış

Bu yaprak dökmeyen çalıların bilimsel adı Lythrum gevşekliği L. ve Litráceas ailesine aittir. Her bir türe atıfta bulunan belirli farklılıkların ötesinde, çalı, grimsi kahverengi odunsu saplar, pinnat bileşik yapraklar ve pembemsi-mor renkte şemsiye şeklinde çiçek salkımları ile karakterize edilmesine rağmen, 20 tür Elder vardır. Meyveler sert çekirdekli görünür ve siyahtır.

Mutfağın ötesinde mürverin harika tıbbi özellikleri vardır bu nedenle burun kanamalarında göz damlası olarak kadın genital sistemi ile ilgili hastalıkları ve cilt hastalıklarını hafifletmek için kullanılır. Uzun bir tıbbi geleneğin yanı sıra, bu ağacın dini bağları da vardır. Müzik aletini ilkel bir şekilde imal edebilmek için dalları eski çağlarda kullanıldığından beri flüt adıyla biliniyor.

Dağıtım alanı, Avrupa, Güney Amerika ve Okyanusya bölgelerinde daha büyük bir bollukla dağılmıştır. Yaşadığı alanların ve ekosistemlerin çoğu, iklimi subtropikal ve ılıman olan yerlerdedir. Bu çalı, en az 30 farklı türe sahip olan Adoxáceas ailesinin soyundan geliyor.

Mürverin ürettiği ana kafa karışıklıklarından bazıları, mürver çalılarıdır. benzer meyveler üretirler, ancak yüksek derecede toksisiteye sahiptirler. Bu çalıları ayırt etmenin yolu, mürverin yaklaşık 10 metre uzunluğunda olması ve kafası karışan çalıların yüksekliği sadece 2 metreye ulaşan bir çime benzemesidir.

Ana özellikler ve kullanımlar

Mürverin birçok dalı vardır ve gövdesi kahverengidir. Diğer çalılıklara göre en çok öne çıkan özellikleri arasında iki kabuğa sahip olmasıdır. Bu iki kabuk, kendilerini iklimin olumsuzluklarına veya zararlılara ve hastalıklara karşı korumalarına yardımcı olur. Sapın ilk katmanını yüzeysel olarak yırtan iki kabuğunu kolayca görebilirsiniz. Yaprakları küçük, kenarları tırtıklı olup koyu yeşil renktedir.

Çiçeklerine gelince, bahçeyi başlatan ilginç bir aroması var. Bu çiçekler genellikle çekici bir yıldız şeklinde en az 5 yaprağa sahiptir. Çiçeklerin rengi krem ​​olup, meyveler ağustos-eylül ayları arasında ortaya çıkar. Meyveler çok suludur ve gastronomide tatlılar ve soslar hazırlamak için kullanılır. Bu meyvelerle çok zengin reçeller yapabilirsiniz. İlk başta yeşil renkte şerit grupları halinde büyürler, ancak olgunlaştıklarında kırmızı renge dönüşürler. Özellikle Meyveler olgunlaştığında yüksek derecede toksisiteye sahiptir. Bu nedenle ne tıbbi seçenek olarak ne de tüketim amaçlı kullanılamazlar. Çiçekler ve meyveler olgunlaştığında bu kullanıma uygundur.

Çiçekler esas olarak bazı solunum rahatsızlıklarının semptomlarını azaltmak için önerilen infüzyonların hazırlanmasında kullanılır. Ayrıca, infüzyonlar büyük miktarda ter ürettiği için, potansiyel ve etkili bir anti-ateşe sahiptir. Böbrek enfeksiyonlarını tedavi etmek için önerilen bitkilerdir. taşları çıkarın ve organın iltihaplanmasını onarmak için idealdir. Sıvı tutanlar veya sodyumu yüksek diyet yapanlar için doğal bir idrar söktürücü görevi görür.

Fiziksel olarak kesilmiş anti-enflamatuar nitelikleri sayesinde, migren baş ağrıları, baş ağrıları ve iltihapları tedavi etmek için birçok durumda kullanılmıştır. Mürver çiçeği ile aromatik bir çay alarak aynı acıyı azaltmaya yardımcı olun. Sindirim etkisi sayesinde akşam yemeği ve öğle yemeği için alınabilir.

İyi büyüme koşulları

Ormanlar veya nehir kıyıları gibi nemli yerlerde bulabilirsiniz, ancak evde mürver yetiştirmek istiyorsanız yalnızca nem koşullarını yeniden üretmeniz gerekir, bu nedenle sulama çok önemlidir, bu sadece düzenli değil, bol olmalıdır.

Ayrıca bir alana ihtiyacınız olacak çiçeklenme buna bağlı olacağından güneşli veya yarı gölgeli. İdeal olması için ideal olan, ağacın güneşe maruz kalmasıdır. Farklı toprak türlerine uyum sağlasa da ideal olan organik madde bakımından zengin bir topraktır. Toprağın çok fakir olması durumunda periyodik gübre ile zenginleştirebilirsiniz. Hava çok kuruysa, su ile kapatılması da tavsiye edilir. Turba Suya ihtiyacı olan bir ağaç olduğu için toprak nemini korumak için.

Mürverin ekimi basittir çünkü kesilerek yapılır, bu yüzden sadece toprağa bir delik açıp dikip ardından toprakla kapatıp sulama meselesidir. Başka bir seçenek de tohumdan ekim, yazın yapılması gereken bir şey, tohumları yere serpmek ve ince bir toprak tabakası ile kaplamak.

Unutmayalım ki, ılıman ve subtropikal iklime sahip bir bitki olduğu için yeterli neme, ancak iyi drene edilmiş topraklara ihtiyaçları vardır. Su baskınlarında hayatta kalabilen bir çalı değildir. Yeterli güneş ışığı alan alanlara ekilmelidir ancak nemli ortamda tutulabilir. Bunun için derin bir toprağı daha iyi kullanacağız ki iyi gelişsin.

Optimal bir şekilde büyümesi için herhangi bir budama gerektirmemesine rağmen, sonunda bir şeyler yapmanız tavsiye edilir tüm dalların doğru şekilde büyümesini sağlamak.

Umarım bu bilgilerle mürver yetiştiriciliği ve tüm temel özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.