Yeni şeyler denemeyi sever misin? O zaman kendinize bir kopyasını alın Bektaşi üzümüHem saksıda hem de bahçede yetiştirebileceğiniz, yenilebilir meyveler üreten fantastik bir bitki. Size onların ilgisinin ne olduğunu söylemeye özen göstereceğiz 🙂.
Cesaretin var mı? Pişman olmayacaksın.
Kökeni ve özellikleri
Kahramanımız, bilimsel adı Ribes uva-crispa olan Avrupa, Kuzeybatı Afrika ve Güneybatı Küçük Asya'ya özgü yaprak dökmeyen bir çalıdır. Popüler olarak Avrupa bektaşi üzümü veya bektaşi üzümü olarak bilinir. 1 ila 3 metre yüksekliğe ulaşır ve oldukça dallıdır.. Dallar dikenlerle kaplıdır. Yapraklar triloblu veya pentalobludur, derin çentiklidir ve damarları iyi işaretlenmiştir.
Çiçekler geniş, koltuk altındadır ve tek veya ikili gruplar halinde görünebilir. Meyvesi kıllı görünümlü, yeşil, kırmızı veya koyu mor renkli, tatlı-ekşi bir tada sahip yenilebilir bir meyvedir..
Onların dertleri ne?
Bir kopyasını almak istiyorsanız, aşağıdaki özeni göstermenizi öneririz:
- Konum: dışarıda, yarı gölgede veya tam güneşte.
- Arazi:
- Pot: evrensel büyüyen substrat.
- Bahçe: Verimli, iyi süzülmüş ve pH'ı 6 ile 7 arasında olmalıdır.
- sulama: sık sık, su basmasını önleme. Genelde yazın haftada 4-5 kez, yılın geri kalanında 2-3 günde bir sulanmalıdır.
- Abone: ilkbahar ve yaz aylarında organik gübrelerle, örneğin guano, otçul hayvan gübresi, organik gübremalç veya başkaları.
- Çarpma işlemi: kışın tohumlarla (filizlenmeleri için soğuk olmalı), ayrıca katlayarak, bir dal alarak ve kök salmak için toprağa tutarak.
- Budama: geç kış. Kuru, hastalıklı veya zayıf dalların yanı sıra kesişen dallar da çıkarılmalıdır.
- Rustisite: -7ºC'ye kadar donları destekler, ancak aşırı yüksek sıcaklıkları (30ºC veya üzeri) sevmez.
Ne için kullanıyorsun?
Bektaşi üzümü süs bitkisi olarak kullanılabilir, ancak en popüler kullanımı mutfaktır. Meyveler ile kekler, şerbetler, jöleler ve şuruplar hazırlanır; pudinglere, salatalara ve Hint turşusuna eklenirler. Reçeller de yapılır.
Bu bitki hakkında ne düşündün?
Bir uva-espina-ribes-uva-crispa çalım var. Ve bir başka ribes rubrum. Sapları ve yaprakları çok iyi gelişiyorlardı, aniden her ikisi de yapraklarını tam hızda kaybediyor ve içlerinde kuruma kanıtı sunuyor.
Bir şey yapılabilir mi?
teşekkürler
Merhaba Josep.
Her şeyden önce, yaprak biti, yaprak biti gibi zararlıları olup olmadığını görmek için her iki taraftaki yapraklara iyi bakmanızı tavsiye ederim.
Eğer yapmazlarsa, lekeleri kontrol edin. Örneğin, kahverengi lekeler genellikle gerektiği kadar sık sulamadıklarının bir göstergesidir.
Hiçbir şeyleri yoksa, yani tek belirti yaprakların dökülmesiyse, sularının olmadığını düşünmeye meyilliyim. Şimdi yaz aylarında daha sık sulanmaları gerekiyor. Ek olarak, toprak iyice ıslanıncaya kadar üzerlerine su dökmeniz gerekir, böylece tüm köklere iyi ulaşır.
Ayrıca, herhangi bir zararlıları yoksa, onları gübrelemek ve böylece büyümeleri için enerji vermek ilginçtir. Bunu yapmak için kompost veya solucan humusu gibi doğal gübreler uygulayabilirsiniz.
Başka sorunuz varsa bizimle iletişime geçin.
Bir tebrik.