İspanya'da biberiye adıyla bilinen bitki, aromatik bir çalı Tüketiminde çok sayıda faydası olan.
Antik çağlardan beri birçok biberiye verildi tıbbi ve mutfak kullanımları. Aynı zamanda hem iç hem de dış mekanlarda süs bitkisi olarak kullanılır, ortamlara hoş ve karakteristik bir aroma sunar.
Kökeni ve özellikleri
Biberiye, odunsu ve yaprak dökmeyen Akdeniz yöresine ait aromatik bir bitkidir. iki metreye kadar ölçüm yapabilir kurak ve yarı kurak iklimlere karşı oldukça dayanıklıdır.
Yapraklar küçük ve bol ve uzundur.. Yaprağın üst kısmı koyu yeşil, alt kısmı beyazımsı olup küçük güzellerle kaplıdır.
Çiçekler, gövde ile yaprağın kesişme noktasında taşınır ve yaklaşık beş milimetre uzunluğunda ve açık mavi veya mor renk. Biberiye, Kanarya Adaları, Azor Adaları, Madeira, Ukrayna, Bulgaristan ve Kırım bölgelerinde çok yaygın olma eğilimindedir.
Fakir topraklara uyum sağlama yolu şaşırtıcı ve sonbaharda ve ilkbaharda yılda iki kez çiçek açar.
Özel dayanıklılığı nedeniyle biberiye üretimi oldukça karlı. Yaklaşık yüz mahsul var ve bunlardan bazıları melez. çok su gerektirir ve çok az herbisit veya gübre bakımı, bu birçok faydaya sahip, yetiştirilmesi kolay bir bitkidir.
özellikleri
Biberiyenin özellikleri, özellikle tıp alanında çok çeşitlidir. Uygun şekilde hazırlayarak, antiseptik, temizleyici, sindirim, antispazmodik, idrar söktürücü, hipotansif ve diğerleri arasında yerine getirilir ve vücutta kimyasal birikmesi nedeniyle zehirlenmeyi önlemek.
Diğer özelliklerinin yanı sıra biberiye, önemli miktarda kafeik ve rosmarinik asit içerir. Bu bileşenler antioksidanlar olarak hayati öneme sahiptir yaşlılığın dış ve iç belirtilerini geciktirmek için vücutla işbirliği yapan.
Tıbbi ve kozmetik kullanımlar
Aromatik bir bitki olmasının yanı sıra yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır ve çok çeşitli tariflerdeki ana bileşen. Biberiyenin özellikleri tıpta ve kozmetikte yaygın olarak kullanılmaktadır ve bu bitkinin tıbbi kullanımıyla ilgili olarak aşağıdakiler sıralanabilir:
Gibi solunum hastalıkları öksürük, grip ve astımBiberiye su buharını solumak hava yollarını temizler.
Sindirimi destekler ve gazı azaltır. Biberiyenin bu özelliğinden yararlanmanın en iyi yolu infüzyondur.
İçerdiği çok miktarda demir nedeniyle biberiye bu hastalığın belirtilerini engeller.
Bu bitkinin sahip olduğu büyük miktarda antioksidan, bu korkunç hastalıkları önlemeye ve bunlarla savaşmaya yardımcı olmak için çok faydalıdır. Alzheimer ile ilgili olarak, biberiyenin nöro-koruyucu özellikleri Zihinsel keskinlik ve hafıza için çok faydalı olduğu için önlenmesine yardımcı olurlar.
Ayrıca olumlu davranırlar migren ve baş ağrılarının etkilerini kontrol edin ve azaltın genel olarak
Biberiye bakterisit özelliği sayesinde bazı durumlarda antibiyotiklerin tamamlayıcısı olarak kullanılabilir.
Biberiyeden beri güçlü bir antienflamatuardırartrit semptomlarını tersine çevirebilir. Ursolik asit, bu kıkırdak bozukluklarıyla mücadele etmeye yarayan bileşendir.
Biberiye tıbbi kullanımın yanı sıra geniş bir kozmetik kullanıma da sahiptir. Sadece bazı alopesi vakalarını önlemek ve tersine çevirmekle kalmaz, aynı zamanda dolaşımı teşvik eden özellikleri sayesinde selülite karşı çok etkilidir.
Biberiye kullanımı kellik veya alopesi muzdarip insanlar arasında çok popüler. Bunun nedeni, bu bitkinin saç dökülmesini önlemeye yardımcı olabilecek kan akış faktörünü artırmasıdır. Kepekle mücadelede de çok etkilidir.
Bu bir ürün samimi ve ağız hijyeni için uygun antiseptik yetenekleri için. Aromaterapi alanında biberiyenin hastalarda stresi ve anksiyeteyi azalttığı kanıtlanmıştır.
Buna sahip olan geniş repertuar, mutfak dünyası çok çeşitli tariflere özgün ve karakteristik bir dokunuş katmak için etkin bir şekilde kullanıldığı için oldukça ayrıcalıklıdır.
Ayrıca biberiye sayesinde yağlar, sirke, peynirler ve tereyağı tatlandırılarak yemeklerde benzersiz bir etki elde edilebilir. Biberiye kullanımı yüzyıllar boyunca yaygınlaştı Ve uygulama kolaylığı ve uyarlanabilirliği sayesinde, uzun süre insan dünyasına eşlik etmeyi vaat ediyor.