Biberiye güneşli bahçelerde ve teraslarda yetişen bir bitkidir.. Az su ile yaşayabildiği ve ayrıca genellikle hayatını tehlikeye atacak hastalık ve zararlılara sahip olmadığı için çok fazla bilgi sahibi olmanıza gerek yoktur. Tüm bunlara karakteristik aromasını eklemeliyiz, bu yüzden mutfakta farklı yemekleri baharatlamak için yaygın olarak kullanılır.
Büyüme hızı yavaş ve bu nedenle satış fiyatı da hayal edebileceğimizden daha yüksek. Bu nedenle, tohumlarla çoğaltmak çok ilginç çünkü çiçeklerinin tadını çıkarmak daha uzun sürecek olsa da, birkaç örneğini de gerçekten düşük bir maliyetle elde edebileceğiz.
biberiye nedir?
Biberiye, bilimsel adı M.Ö. ada çayı. Önceden Rosmarinus officinalis, şimdi geçerli olanın eş anlamlısı olarak kabul edilen ad. Yavaş büyür ve 2 metreye kadar boylanabilir.. Yaprakları çok kısa tüylerle kaplı oldukları için ince, üst yüzü koyu yeşil, alt yüzü beyazımsıdır.
Çiçekleri mavimsi-morYaklaşık 2 santimetre uzunluğundadırlar ve ilkbahar boyunca ve sonbaharda saplar boyunca, uçlarda ve bazı yaprakların altında görünürler. Bunlar aromatik olduğu kadar yumuşaktır, bu nedenle tozlaşan böcekler için çok çekicidirler. Meyve, oval şekilli ve kahverengi renkli, yaklaşık 3 milimetrelik bir noküldür.
Kökenine gelince, Akdeniz bölgesinin bir yerlisidir, deniz seviyesinden 0 ila 1500 metre yükseklikte yaşıyor.
Ne için?
Biberiyenin bugün birkaç kullanımı vardır:
- Mutfakla ilgili: şüphesiz en popüler olanıdır. Yapraklı saplar kesilir ve örneğin yahnilerde veya paellalarda çeşni olarak kullanılır. Ayrıca örneğin Manchego peynirini örtmek için de kullanılır.
- Tıbbi: Antiseptik ve emmenagog özellikleri olan ve ayrıca artrit veya osteoartritin neden olduğu ağrıları hafifletmeye yardımcı olabilen bir bitkidir. Ayrıca öksürüğe iyi gelir ve kan dolaşımını iyileştirir. Ancak karaciğer sorunlarına neden olabilen karnosik asit içerdiğinden sık tüketilmemelidir.
- Diğer kullanımlar: İspanya'da, özellikle Azizler Günü'nde ve Noel arifesinde, biberiyenin uğur getirdiğine inanıldığından, biberiyenin sapları bazen kapılara asılır veya sevdiklerinizin mezarına konur.
Biberiyenin faydaları nelerdir?
Arada bir alındığı sürece, biberiye daha iyi sağlıktan yararlanmamıza yardımcı olabilir. Bunun için biberiye çayı olması için infüzyonlar yapılır. Bunun aşağıdakiler gibi birçok faydası vardır:
- Enflamasyonu iyileştirmeye yardımcı olur
- Daha dinlenmiş hissetmemizi sağlayabilir
- Kan dolaşımını iyileştirir
- Daha iyi bir sindirime hizmet eder
- İyi bir idrar söktürücüdür
Biberiye bakımı nasıl yapılır?
Özel bakım gerektirmeyen bakımı çok kolay bir bitkidir. Her durumda, biberiye bakımının nasıl yapıldığını bilmek asla zarar vermez, çünkü bu şekilde iyi büyümesini ve sağlıklı olmasını sağlamak için uygun önlemleri alabiliriz.
Konum
Dışarıya yerleştirilmelidir. Güneşi doğrudan almanız önemlidir., böylece tüm parçaları onu emebilir ve fotosentez yapmak ve normal şekilde büyümek için en iyi şekilde kullanabilir. Bu nedenle, içeride tutmak iyi bir fikir değildir, çünkü orada ışıktan yoksundur ve güçlü bir ışık kaynağına doğru eğilmesi uzun sürmez.
Arazi
Biberiye aşırı suya duyarlıdır. Organik madde içeren, hafif, iyi drene edilmiş topraklarda yetişir.. Bu nedenle, bahçe toprağı sular altında kalırsa ve / veya suyu emmesi saatler alırsa, yaklaşık 50 x 50 cm'lik bir delik açmak, yaklaşık 10 santimetre çakıl, kil tabakası koymak gerekir (satışta). burada) veya volkanik kil ve ardından evrensel alt tabaka ile doldurmayı bitirin (satılık burada).
Öte yandan, saksıda yetiştirilecekse, yapılacak ilk şey, tabanında delik olup olmadığını kontrol etmektir. İdeal olarak, ortada büyük değil, birkaç küçük taneye sahip olmalısınız, böylece suyun içinden çıkması daha az zaman alır. Bu yapıldıktan sonra, %40 veya %50 perlit veya benzeri substratlarla karıştırılmış evrensel substrat kullanarak ekime geçeceğiz.
Sulama ve abone
Biberiyenin sulanması ılımlı olmalıdır. Haftada iki kez sulamalısın, tüm toprak veya alt tabaka iyice ıslanana kadar. Yukarıdan sulanmamalı, yani bitki ıslanmamalıdır, aksi takdirde güneş çarptığında yanabilir ve kuruyabilir. Aynı şekilde, eğer bir tenceredeyse, altına bir tabak koymanız tavsiye edilmez, ancak bu, daha sonra sulamadan sonra kalan suyu çıkarmayı hatırlarsanız yapılabilir.
Öte yandan, abone hakkında konuşursak, çok amaçlı bir bitki olduğu için gübrelenmesinde ekolojik gübre kullanılması tavsiye edilir.solucan gübresi, inek gübresi gibi organik gübre, ilkbahar ve yaz aylarında. Doğranmış yumurta kabuklarını, yerde olsa bile muzları veya poşet çayları da ekleyebilirsiniz.
Nakil
Biberiye kökleri saksıdaki drenaj deliklerinden çıkınca ekim yapılır ve sadece baharda yapılmalı. Daha büyük bir kapta ekim yapmak isterseniz yaklaşık 3 yılda bir yapılacaktır.
Vebalar ve hastalıklar
Genel olarak çok dayanıklıdır. Ama saldırabilir kırmızı örümcek ve etli böcekler. Her iki haşere de diyatomlu toprak ile kolayca uzaklaştırılır (satılık Ürün bulunamadı.), hızlı etkili bir ekolojik böcek ilacı.
Hastalıklar neredeyse her zaman aşırı sudan kaynaklanır ve alternaryoz yapraklarda siyah noktalara neden olan ve rizoktoni bu kökleri çürütür. Bu durumlarda bakır içeren bir mantar ilacı ile tedavi etmelisiniz (satılık burada), yanı sıra riskleri boşluk.
Çarpma işlemi
İlkbaharda tohum ve kesimlerle çoğalır.. Birincisi fideler için substratlı saksılara ekilir (satılık burada), güneşli bir yere yerleştirilir. Toprağı her zaman nemli tutmak, iki veya üç hafta içinde filizlenecekler.
Kesimlerle çoğaltmak istiyorsanız, bir sapı kesmeniz ve tabanı emprenye etmeniz gerekir. ev yapımı köklendirme ajanları. O zaman hindistan cevizi lifli bir tencereye (satılık) dikmelisiniz (çivilememelisiniz). burada) örneğin veya evrensel alt tabaka. Kurumaması için haftada birkaç kez sulamanız gerekir. Her şey yolunda giderse yaklaşık 15 gün içinde kök üretmeye başlayacaktır.
Rustisite
Eskiden olarak bilinen Rosmarinus officinaliskadar donlara dayanıklı bir çalıdır. -12 ° C
Biberiye nereden alınır?
Kendi bitkiniz olsun ister misiniz? Buraya tıklayın:
Tohumları tercih ederseniz, sadece bir tanesine sahipsiniz. clic.