Hiç merak ettin mi bir bitki nasıl büyür veya büyür? Bitki varlıklarının bu davranışı biraz tuhaftır, çünkü burada Dünya'da kendimiz de dahil bizi çevreleyen her şeyin yer kabuğunda, yerde kalmasına yetecek kadar yüksek bir yerçekimine sahibiz.
Ancak ağaçlar, çiçekler, bitkiler ... neredeyse tüm bitkiler sanki gökyüzüne dokunmak istiyormuş gibi büyür. Neden?
Kökler nem arayarak toprağa nüfuz etmesine ve iyi bir ankraj sağlamasına rağmen, gövdeler bunu ters yönde ışık arayarak yapar çünkü güneş enerjisi sayesinde fotosentez yapabilecek ve dolayısıyla büyüyebileceklerdir. Ama bitki nasıl bilebilir nerede her bir parçasının gelişimini yönlendiriyor mu? Tohum tüm bu bilgileri saklıyor mu?
İnanılmaz görünmesine rağmen, öyle. Aslında, aşağıdaki deneyi evde kontrol etmek için yapabilirsiniz:
- Bir kap süt alınve bir masanın üzerine yatay olarak koyun.
- Bir tarafı kes, aşağı doğru bir kesim yapıyor.
- Şimdi alt tabaka ile doldurun ve tohum koy (örneğin bezelye) kabın tam ortasında, kestiğiniz taraftan uzakta, ancak diğer ucunda olmadan.
- Son olarak, sular.
Birkaç gün içinde, ilk broşürlerinin (kotiledonlar) kestiğiniz tarafta yukarı doğru görünmeye başlayacağını göreceksiniz.
Bugün bile bunun tam olarak neden olduğu bilinmese de, bu teori geçerli kabul edilir: yerçekimi kuvveti hem sıvı hücre içeriğini hem de nişastasını çekebilir. Bu, iç kulağımızın eşdeğeri olabilir, bu sayede neyin yukarıda neyin altında olduğunu ayırt edebilerek dengede kalıyoruz.
Meraklı, değil mi?