Bitkilerin gündüzleri fotosentez yoluyla oksijen ürettikleri ve geceleri de "solunum" adı verilen işlemi gerçekleştirmek için karbondioksiti dışarı attıkları bilinmesine rağmen, bitkilerin terlemesinin ne olduğunu çok az kişi bilir. Temelde kaybettikleri suyun buharlaşmasıdır.
Ama neden oluyor? Bitkiler su kaybından ne gibi faydalar sağlar? Tüm bu sorular ve daha fazlasını bu makalede cevaplayacağız. Bu nedenle, bitki terlemesi hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız, okumaya devam edin.
Bitki solunumu ve terlemesi nedir?
İki farklı kavramı açıklığa kavuşturarak başlayacağız: bitkilerin solunumu ve terlemesi. İkisi de aynı derecede önemlidir, ancak aynı değiller.
Bitkisel solunum, fotosentezde üretilen şeker ve oksijenin kullanımına dayanır. büyümeleri için enerji üretirler. Bu nedenle fotosentezin tam tersi olduğu söylenebilir. Bunu yapmak için bitkiler, oksijen ve şeker üretmek için çevrede bulunan CO2'yi (karbondioksit) kullanır. Gün içinde fotosentez yapılırken gece solunum gerçekleşir. Ayrıca bitkinin tüm canlı hücreleri tarafından üretilir, ancak gaz değişimi esas olarak yapraklarda daha bol bulunan stomalarda gerçekleşir.
Terlemeyle ilgili olarak, buhar şeklinde su kaybıdır vasküler bitkiler tarafından stomalar aracılığıyla gerçekleştirilir. Bu işlem, ham özsuyunun topraktan (kökler yoluyla) yaprağa geçebilmesi ve bitkinin sıcaklığını kontrol edebilmesi için gereklidir. Ancak yapraklara ulaşan suyun sadece küçük bir kısmı fotosentez için kullanılır, çünkü bunun temel işlevi bitkilerin kullanmadığı tüm suyu buhar şeklinde ortadan kaldırmaktır.
Suyun topraktan buharlaşmasını bitkilerin terlemesinden ayırmak genellikle oldukça zordur. Böylece, Bütün bu fenomen "evapotranspirasyon" olarak adlandırılır.
Bitkilerin terlemesinin önemi nedir?
Bitkilerin terlemesinin onlar için hayati öneme sahip olduğu çeşitli hususlar vardır.
Su soğurumu
Birincisi suyun emilmesidir. Kökler sadece% 5'in altında kalmasına rağmen, bu su bitkinin yapısı ve işleyişi için gereklidir. Suyun gerekli olduğu faktörler arasında biyokimyasal süreçler ve turgor oluşumu, kemiğe ihtiyaç duymadan bitkinin dik durmasını sağlar.
Sıcaklık kontrolü
O halde sebzenin sıcaklık kontrolünden bahsetmeliyiz. Temelde buharlaşma bitkinin soğumasına neden olur. Bu işlem sırasında su gaz haline geldiğinde enerji açığa çıkar. Su moleküllerini birleştirmekten sorumlu olan hidrojen bağlarını kırmak için enerji kullandığı için ekzotermik bir süreçtir. Bu şekilde gaz haline gelirler ve enerjileri ile birlikte atmosfere salınarak bitkinin soğumasına neden olurlar.
Besinleri elde etmek
Bu yöntemde dikkate alınması gereken bir diğer husus da topraktan besin elde edilmesidir. Bitki, suyu köklerinden aldığında, doğru büyümesi için gerekli besinleri de alır. Uzmanlar, bitki terlemesinin besin emilimini artırdığına inanıyor.
CO2 girişi
Ayrıca karbondioksit girişi terleme sayesinde çok önemlidir. Bu işlem sırasında, stomalar atmosfer ile yaprak arasında gaz değişimine izin verecek şekilde açılır. Böylelikle stomaların açılması sırasında su dışarı çıkar ama aynı zamanda CO2 bitkiye girer. Fotosentezin gerçekleşmesi için karbondioksit hayati önem taşır. Bununla birlikte, genellikle giren CO2 miktarından çok daha fazla su bırakır.
Bitkilerde terleme türleri nelerdir?
Sebzelerin terleme türleri, işlemin gerçekleştiği yere göre değişir. Bu nedenle onları şu şekilde ayırt edebiliriz:
- Mide terlemesi: Terleme stoma yoluyla yapılır. Bitki tarafından kontrol edilebilen bir yoldur ve kaybedilen toplam suyun yaklaşık% 90'ını temsil eder.
- Lentikel terleme: İşlem, lentikeller aracılığıyla gerçekleşir. Tesis bu yolu kontrol etmez ve kantitatif olarak kalan% 10'un maksimumunu temsil eder. Ayrıca su eksikliği gibi nedenlerle stomalar kapatıldığında bu tür terleme daha önemli hale gelir.
- Kütiküler terleme: Bu durumda, terleme manikür yoluyla yapılır. Lenticellar durumunda olduğu gibi, bitkinin bu yol üzerinde kontrolü yoktur ve nicel düzeyde% 10'dan fazlasını temsil etmez. Aynı zamanda stoma kapandığında önemi artan bir yoldur. Kurak bölgelerde, kserofitik bitkiler bazen balmumuyla kaplı çok kalın tırnak etli yapraklara sahiptir. Bu durumlarda kütiküler terleme, stomadan kaybedilen suyun% 1'ini geçmez.
Bitkilerin terlemesini etkileyen faktörler nelerdir?
Bitkilerin terlemesi temel olarak iki faktöre bağlıdır: Suyun özellikleri ve bitkinin iç anatomisi. Ksilem içinden su akışı daha fazla olduğunda terleme süreci daha yoğun olur. Bu olurken, ksilemin basıncı azalır. Sonuç olarak, ksilem basıncı ile atmosferik basınç arasındaki fark büyür, böylece bitkilerin terlemesi kolaylaştırılır.
Gergin kohezyon-transpiratuar teori ile suyun bitkilerdeki hareketi açıklanabilir. Bu, suyun çeşitli özelliklerine dayanmaktadır:
- Hidrojen ve oksijen arasındaki elektronegatiflik farkı.
- Bağ açısı, toplam iki kovalent bağdan ve bunların uzunluklarından oluşur.
- Molekülün polaritesi, yapışma ve kohezyon kuvvetleri ve buhar basıncı oluşturmaktan sorumludur.
- Hidrojen bağlarının oluşumu.
Umarım bu makale, bitkilerin terlemesi hakkındaki tüm şüphelerinizi netleştirmenize ve onu fotosentez veya solunumdan nasıl ayırt edeceğinizi bilmenize yardımcı olmuştur. Tüm bu süreçler hem bitkiler hem de bizler için hayati önem taşıyor.