Var olan farklı tarım türleri arasında, İspanya'nın tarım sektörü giderek artan bir şekilde terimini adlandırmaktadır. biyodinamik tarım. Bu, büyük ölçüde hem çiftçilerin hem de çiftçilerin yeni üretim yollarını keşfetmelerinden kaynaklanan bir fenomendir. Bu durumda, biyodinamik tarım, belirli bir ürün türüne olan talebi karşılama ihtiyacının bir sonucu olarak ortaya çıkmıştır. Biyodinamik ürün tüketicilerinin, gıdanın kontrolünü ve sağlığını garanti altına alan belirli önlemler talep ettiği göz önüne alındığında, biyodinamik tarım, organik ürün üzerinde çift kontrol ve sertifikasyona sahip olmalıdır.
Bu yazıda size biyodinamik tarım, özellikleri ve diğer tarım türleri ile farkları hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatacağız.
Biyodinamik tarım nedir
Bu tür tarımdan bahsederken, kendi özellikleri ve teknikleri olan bir model olduğunu bilmeliyiz. Permakültür, yenileyici tarım veya diğer tarım türlerinde olanla aynıdır. Amaç, gıdanın sağlığını ve tüketimine karşı korunmasını garanti eden belirli özel üretim standartlarını onaylayabilmektir.
Rudolf Steiner'ın belirli teorilerine dayanan bir organik tarım yöntemidir. Biyodinamik terimi, bu antroposofinin kurucusunun konferanslarına katılan ve verilen tüm içeriği uygulamaya koyan bazı insanlardan doğmuştur. Bu, tarımla ilgili bazı ruhsal doğa vizyonlarının var olduğu bilgisine eklemekle ilgilidir. Bu tür tarım, dünya genelinde 50'den fazla farklı ülkede uygulanmaktadır.
Biyodinamik teriminden de anlaşılacağı gibi yaşamın gücünü ifade eder. Yani, bu tür tarımın amacı, toprağın ve bitkilerin sağlığını garanti altına alan mahsullerin üretiminde bazı ilkelere uymaktır. Ek olarak, hem hayvanlar hem de insanlar için doğru beslenmeyi sağlamalısınız. Yoğun tarım gibi bazı bitkisel üretim sistemleri, ekosistem üzerinde bazı olumsuz etkilere neden olur. Ve suların ve toprağın aşırı pestisit ve gübre kullanımıyla kirlenmiş olmasıdır. Böylece, Biyodinamik tarım, doğanın zarar görmemesi için doğal ritimlere saygı göstermeye çalışır.
Steiner'e göre bu, insandaki maneviyatı evrendeki maneviyata götürmek isteyen bir bilgi yoludur.
temel özellikleri
Biyodinamik tarım yaklaşımı, doğa ve insanla ilişkilerden hayatın farklı gizemlerine cevaplar arar. Yani, Antroposofiden terimler kullandığı için bütüncül bir yaklaşıma sahip bir tarım dalıdır. Doğanın sahip olduğu ve insanda var olan temel ilkeleri tanıyan yaşamsal güçlerle çalışan bu tür tarım. Aradığınız şey, üretim ve şifa arasındaki dengedir. Bir tarım türünü oluşturan bir dizi yöntem ve teknikten ziyade bir açık bilgi yolu olarak düşünülebilir.
Bu tür tarımı anlamak için bitki yaşamını anlamalısınız. Bitkilerin açık varlıklar olduğunu ve yerin derinliklerinden göklerin yüksekliğine kadar gelen etkilerle oluştuğunu anlamak yeterli değildir. Ayrıca Düzenli üretim oranlarına ulaşmak için güneşin ışığından, aydan, gezegenlerin varlığından ve yıldızlardan etkilenirler.
Her bir bitkinin ritmini anlayarak, daha iyi hasat etmek için toprağı hazırlayıp ekebilir ve ekebiliriz. Bu şekilde biyodinamik takvim oluşturuldu. Biyodinamik tarım, mahsulü iyileştirmek ve kompost kalitesini iyileştirmek için bazı hazırlıklar kullanır.
Örneğin, sentetik gübreler ve sentetik mantar öldürücüler ve böcek öldürücüler kullanılamaz. Bunun nedeni bir tür organik tarım olmasıdır. Bu toprakların biyodinamik çiftçiler için sömürülmesi, birbirine bağlı organizmaların yaşamını sürdürebilen organik madde miktarıdır. Biyodinamik tarımın özelliklerinden birinin, tüm mahsulleri hayvancılıkla bütünleştirmesi, besin maddelerinin geri dönüşümü, toprak bakımı ve mahsullerin ve hayvanların sağlığı ve refahı olduğu vurgulanmalıdır. Yani doğanın tüm bu unsurları arasında uyum aradığı söylenebilir.
Organik tarım ve biyodinamik tarım arasındaki farklar
Biyodinamik tarım bir tür organik tarım olduğu için çoğu zaman karıştırılır. Organik tarımın birçok ortak noktası vardır. Her ikisinin de amacı, toprakların yoğun şekilde kullanılmasından ve kirlenmesinden kaçınmaktır. Aynı şey sular için de geçerli. Bu nedenle sentetik gübre veya böcek ilacı kullanımına izin verilmez. Yapay kompost yapımına, mahsul rotasyonlarına veya mekanik yabancı ot kontrolüne de izin verilmez.
Biyodinamik tarımın organik tarımdan daha da kısıtlayıcı olduğu söylenebilir. Burada biyodinamik tarımın izin vermediği bazı yönleri görüyoruz:
- Plastik malç kullanımı organik tarıma göre oldukça sınırlıdır.
- Organik tarıma izin verilen ürünlerin çoğuna izin verilmiyor.
- Çiftliklerde hem bitki hem de hayvan biyoçeşitliliği bir arada bulunmalıdır. Bu, ekosistemde iyi bir ortam sağlar ve aranan uyuma daha iyi yönlendirilir.
- şart Kullanılan gübre ve kompost miktarını çok iyi kontrol edin.
Biyodinamik organik tarım arasında gözle görülür farklılıklar olduğu gerçekten söylenemez. Yalnızca biyodinamik tarım, organik olanlara eklenen ve genellikle daha ilgili olan bazı standartlara sahiptir.
Bilim ve biyodinamik tarım arasındaki farklılıkları gösteren birkaç tartışma var. Yalnızca tarım, organik tarımın bazı sözde bilimsel yönlerini izlemeye çalışır.
Umarım bu bilgilerle biyodinamik tarım hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.