Buğday yetiştiriciliğinin sunduğu her şey ilginçtir çünkü mutfaklarımızda sıkça kullanılan tüm gıdaların un, makarna vb. üretiminde kullanılır. Buğday sarıdır ve pirinç ve mısırla birlikte dünyanın en çok ekilen tahıllardan biridir. Şu anda tarım arazilerinin buğdayla dolu olduğu görülebilmekte ve bazı istatistiklere göre her yıl milyonlarca ton ekildiği tahmin edilmektedir. Ancak, birçok insan merak ediyor buğday nasıl hasat edilir.
Bu nedenle, bu makaleyi size buğdayın nasıl hasat edildiğini, ekiminin özelliklerini ve meraklarını öğrenmek için ana adımların neler olduğunu anlatmaya adayacağız.
Ana gereksinimler
Buğday, 10 ile 25 °C arasındaki sıcaklıkları tercih eden bir bitkidir, tavsiye edilmese de minimum sıcaklık 3 °C ve maksimum 30 ila 35 °C. Bazı buğday çeşitleri kışın, diğerleri ise ilkbaharda ekildiğinden, ekime başlamak için en iyi tarih büyük ölçüde ekilecek çeşide bağlıdır.
Kışlık buğday bitkileri, kış aylarında büyümeleri ve yaz aylarında döngülerini tamamlamaları ile karakterize edilir. Koçanın başlangıcından hasada kadar %50 ile %60 arasında bağıl nem gereksinimi ile karakterize edilen, olgunlukta kuru bir iklim ile karakterize edilen çeşit.
Bahar çeşitleri ise düşük sıcaklıkta büyüme gerektirmez, yani ilkbaharda ekilebilirler, ancak diğer çeşitlere göre daha az besleyicidirler. Buğday, gelişmek ve gelişmek için güneş ışığına ihtiyaç duyan bir üründür. ideal olarak günde 8 saat güneş ışığına ihtiyacınız var, Seçilen çeşitten bağımsız olarak.
Buğday fazla sulama gerektirmez, 300 veya 400 mm yağmur aldığı sürece büyüyebilir, ancak kış ve ilkbaharda zengin olmalıdır. İyi bir üretimin tadını çıkarmak istiyorsanız, yılda iki veya üç kez sulamanız gerekir, ancak bu büyük ölçüde toprağın nemine bağlı olacaktır. Genellikle ilk bol sulama yapılır. Yine, kamış görünümünün takdir edilmeye başlandığı asma aşamasında sulama yapılmalıdır.
Daha sonra civatalama döneminde, bitkiler tamamen aktif olduğundan ve suyu çabuk tükettiğinden, toprağı tekrar sulamak gerekir. Nihayet, sivri uçlar tamamen olgunlaştığında son bir sulama yapılmalıdır. Alt yapraklar kururken bitkinin geri kalanı ve ilk üç yaprak yeşile döneceği için bu aşamayı fark edeceksiniz.
Buğday ekimi için arazinin hazırlanması
Kullanılacak en iyi toprak, yeterli kireç içeriğine sahip kildir. Az organik madde içeren toprak kullanırsanız, yeşil gübre olarak kullanmak için bazı bitkileri önceden gübrelemeniz veya ekmeniz gerekecektir. Ayrıca toprak kolay drene olabilmeli, çok derin olmalı ve 6,0 ile 7,5 arasında bir pH'a sahip olmalıdır.
Buğday yetiştirmenin ilk adımı toprağı hazırlamaktır. Bu, toprağı işgal eden yabani otları ve bitki gövdelerini çıkarmak için toprağı 15 cm derinliğe kadar sürerek yapılır. Daha sonra zemini düzleştirmek için tırmıklayın ve işlemi tekrar edin. Toprak çok düzgün olmalıdır. Kışlık ürünler kullanacaksanız, toprağı hazırlarken göz önünde bulundurulması gereken bir faktör olan toprak hazırlığından 7 hafta sonra tohum ekmelisiniz. İlkbahar çeşitleri ise toprak hazır olduktan sonra ekilebilir.
Zengin topraklarda %4 nitrojen, %4 potasyum ve %12 fosforik asit formülü kullanılmalıdır.. Aynı şekilde gübre, cüruf ve fosfatlar da buğdayın yetiştirildiği arazileri gübrelemek için kullanılabilir.
Adım adım buğday nasıl ekilir?
Buğday tohumlarının ekimi, ekimden önce toprak kalitesini iyileştirmek için toprağı az miktarda kompostla gübreleyerek başlar. Toprağın koyu kahverengi ve nemli olduğunu, ancak gerekli olmadığını fark etseniz de, kompost kullanın, ancak kullanılan toprağın koşulları hakkında profesyonel bir ziraat mühendisine danışmanız önerilir.
Yerde 15-20 cm mesafede oluklar oluşturulmalıdır. Kullanılan çeşide göre, tohumlar 3 ila 6 cm derinliğe ekilmelidir. Çok gevşek toprakta olmasına rağmen 7,5 cm derinliğe kadar ekilebilir.
Tohumlar ekildikten sonra, topraktaki nemin buğdayın gelişmesine izin vermesi için sulanmalıdır. Bir haftadan uzun süredir yağmur yağmazsa, bitkilerinizi sulamalısınız.
Buğday nasıl hasat edilir
Genellikle ekimden altı ay sonra hasat başlayabilir. Yaprakların kuruduğu ve tanelerin iyi bir kıvama sahip olduğu zaman doğru zaman olduğunu bileceksiniz. Dikkat buğday tarlada çok uzun süre bırakılırsa rüzgar ve fırtınalar tarafından yok edilebilir.
Küçük bir çiftliğiniz varsa orakla hasat yapabilirsiniz. Daha geniş arazilerde, yatay olarak biçmek için tasarlanmış bir makine olan bir toplayıcı kullanın. Saplar yerden yaklaşık 30 cm kesilir. Mekanik hasat tam güneş altında ve çiğ olmadan yapılmalıdır. biçerdöverler en iyi bu koşullarda çalışır.
Daha sonra buğday bitkilerini kuru ve iyi havalandırılan bir yere koyun, burada kaybolmalarını önleyin ve 10-15 gün sonra belli bir olgunluğa erişmelerini sağlayın. Son olarak dövülür ve hasadı pazara hazır hale gelir.
biraz bakım
Buğdayın ekim zamanı ve büyüme mevsiminin yanı sıra toprakta düzgün çalışma yapılmaması yabancı ot büyümesine neden olabilir. Birçok yerde özellikle kışlık buğday kullanılıyorsa biraz herbisit kullanılmalıdır. Aksi takdirde, hızlı büyümeleri nedeniyle yabani otları erken kontrol etmelisiniz. Çok yıllık yabani otlar için sentetik fitohormonlar kullanabilirsiniz.
Umarım bu bilgilerle buğdayın nasıl hasat edildiği ve bazı temel özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.