Bugün görünüşüne rağmen yenilebilir bir bitki türü hakkında konuşacağız. Hakkında Cynara kartunculus. Zaten Yunanlılar ve Romalılar tarafından bilinen ve afrodizyak yetkilerinin verildiği bir bitkidir. Zeus'un baştan çıkardığı ve daha sonra enginara dönüştüğü kızın adı olduğu için Cynara adını alır. Bu bitki, diğerleri arasında yabani enginar, enginar, enginar devedikeni, resif devedikeni, peynir mayası, kemik devedikeni, deve dikeni gibi bazı yaygın isimlerle bilinir.
Bu yazıda sizlere ürünün sahip olduğu tüm özellikleri ve özellikleri anlatacağız. Cynara kartunculus.
temel özellikleri
Oldukça derin yumrulu ve döner bir kök sistemine sahip çok yıllık ve canlı bir bitki türüdür. Bu, farklı sıcaklık ve kuraklık koşullarına uyum sağlamasına izin verir. Bu kök sistemi, ana olan ve ilk kökten kaynaklanan birkaç kökten oluşur. Ana kök yedi metre yüksekliğe kadar ulaşabilir. Bu ana köklerden, farklı derinliklerde yatay olarak gelişen başka ikincil kökler vardır. Bitki yükseklikte gelişmeye başladığında ortaya çıkmaya başlar ve sonraki yıllarda yedek tomurcuklar kökün çevresinden çıkar.
Bu tür bitki, yeni bitkiler oluşabildikçe yedek tomurcuklardan yeniden gelişebilir. Bu gerçek, bu türün yıllık olarak ekilmediği anlamına gelir. İlk yılında aralarında bir metreye kadar uzunlukta büyük yapraklar bulunan bir rozet üretebilmektedir. Bu yapraklar derinlemesine bölünmüş ve pinnate tiptedir. Beyazımsı ve fırtınalı bir alt tarafı ve oldukça belirgin nervürleri vardır.
Bitki rozetin ortasından itibaren ikinci yılında gelişmeye başladığında bir buçuk metreye kadar ölçebilen bir gövde görünür ve üst kısmında birleştiriyor. Çiçeklere gelince, enginar üreten ve boru şeklinde büyük mor çiçekleri olanlardır. Oval uygulamalarla sarılmış tüylü ve sapsız çiçeklerdir. Bu bitkinin meyvesi koyu kahverengi renkte ve ipeksi kıvamda tüylü bir akendir.
Dağılımı ve habitatı Cynara kartunculus
Bu bitki, bulunduğu ekosisteme bağlı olarak gelişir. Esas olarak sınırlarda ve oluklarda geliştiğini görebiliriz. Onları çorak arazilerde de bulabiliriz. Tohumların rüzgar yoluyla çoğalması nedeniyle, rüzgar veya insan müdahalesi ile yayıldığı sürece büyüyen alanlarda gelişmekten kaçar. Dona karşı hassas olmasına rağmen uzun bir serin mevsimi gerektirir.. Bu, esas olarak kışları ve sonbaharları daha uzun olan ve sıcaklıkları çok düşük olmayan ekosistemleri anlatacağımız anlamına gelir.
La Cynara kartunculus su basmasına tolerans göstermez, hafif ve derin toprakları tercih eder. Bu, sulama söz konusu olduğunda, su birikintilerine ve içinde bulunduğu toprak türüne dikkat etmeniz gerektiği anlamına gelir. Normalde doğada kireçtaşı olan ve su ile tıkanmadan toprak altı suyunu tutabilen toprakların profilini çıkarırım. İyi gelişebilmeleri ve birbirlerini rahatsız etmemeleri için ekilen bitkiler arasında çok fazla boşluğa ihtiyaçları vardır. Büyük bir hayatta kalma kapasitesine sahip bu tür bitkiden bekleneceği üzere, çok istilacı bir türdür. Yılın 10 ayı büyür ve kışın düşük sıcaklıklarda fotosentez yapabilirler. İyi gelişmesini ve geniş dağıtım aralıklarına ulaşmasını sağlayan kapasitesi uzun kökleridir.
Ve köklerde o kadar çok derinliğe sahip ki su ve hatta önceki mahsullerden sızan gübreleri bulmanızı sağlar. Bu kökler sayesinde besinleri ve suyu daha geniş bir şekilde bulabilirler. Yaz aylarında sıcaklıklar çok yüksekse ve hava kısmı kurursa, bitkinin geri kalanının iyi hayatta kalması için kökler serin tutulabilir. Bu bitkinin hayatta kalma başarısı köklerinden kaynaklanmaktadır. Önümüzdeki baharda bitkinin büyümesini garanti eden bol miktarda rezerv maddelerle taze tutulabilir.
Kullanımları Cynara kartunculus
Bu bitkinin çeşitli özellikleri vardır ve bunların sonucunda çeşitli alanlarda kullanılabilir. Aktif ilkelerinin ne olduğunu analiz edeceğiz. Aktif maddelerden biri, genellikle kafeik, klorojenik ve neoklorojenik asitlerin eşlik ettiği sinarindir. Aktif ilkelerinden biri çiçeklenmeden önceki yeşil yapraklar yoğunlaşır.
Bu bitkinin özelliklerinden biri de satışlarının sap üzerinden tüketilebilmesidir. Bunları tüketebilmek için onları bir şekilde örterek veya gelişme sırasında toprak ilave ederek beyazlatmak gerekir. Saplar bilinmeli ve onları örten dikenli deri temizlendikten sonra hazırlanmalıdır. Çiçek bölümleri Her zamanki enginarlarda olduğu gibi yenilebilir olarak hizmet ederler.
Yaprakların öne çıkan özelliklerinden biri de kan şekerini düşürmeleridir. Bu nedenle şeker hastaları için tamamlayıcı bir tedavi olarak kullanılabilir. En çok talep edilen etkilerinden biri antisklerotiktir. Acı içecek ve likör yapımında, taze meyve suyu ise egzama ve cilt döküntülerinin tedavisinde harici olarak kullanılmaktadır.
Verilebilecek başka bir kullanım Cynara kartunculus es biyodizel ve biyoetanol. Biyokütlesi sayesinde, bileşiminde ayçiçeğine benzer şekilde tohumlardan çıkarılan yağ kullanılabilir. Kozmetikte ve eczanede de kullanılabilir. Çiçekler, bazı geleneksel İberya peynirlerinin lorunu yapmak için pıhtılaştırıcı özelliklerinden dolayı kullanılır.
Bu bitkinin sahip olduğu tüm maddeler kolagog maddelerdir ve safra yolları ve karaciğer hastalıklarına karşı faydalı bir etkiye sahiptir. Gördüğünüz gibi hiçbir faydası olmayan devedikeni gibi görünmesine rağmen bu bitki oldukça iyi kullanılıyor. Umarım bu bilgilerle daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Cynara kartunculus.