Enginar, bildiğiniz gibi, değilse de size söyleyeceğiz. size birkaç yıl dayanabilecek mahsul (2 ile 4 arasında). Bu nedenle enginarın budaması, var olan en önemli bakımlardan biri haline gelir.
Ama onun hakkında ne bilmelisin? Nasıl yapılmalı? Ne zaman? Enginar nasıl budanır? Şüpheleriniz varsa, onları burada çözmeye çalışacağız.
enginar nasıl
Enginar, bilimsel adı Cynara skolymusÇok eski bir mahsuldür. Esas olarak Kuzey Afrika ve Güney Avrupa'da yetiştirilmektedir. Bunlar onların menşe ülkeleridir. Ancak gerçek şu ki, artık birçok farklı çeşit var.
bu birkaç bölümden oluşur:
- Çok güçlü ve kuvvetli olan kök, ektiğiniz her toprağa uyum sağlayabilir. Besinlerin tüm bitkiyi beslemek için biriktiği yerdir.
- Yapraklar. Uzun ve büyük olan, sanki pamuğa dokunuyormuşsunuz gibi bir dokunuşla.
- Çiçekler. Bunlar kalındır ve yenilebilir bir tür pul geliştirdiğini bilmelisiniz.
- Meyveler. Hangi gri ve dikdörtgen. Bitkinin tohumu gider ama filizlenmesi birkaç yıl alır.
Sana bir fikir vermek için enginar doğum, gelişme ve ölüm döngüsüne sahiptir.
Gelişimde, bitki iki veya üç farklı eğime ayrılan dikey bir oluşum elde eder ve her biri size dört ila altı çiçek verir. Aynı yıl, başka bir tomurcuklanma olabilir (ki buna 'kardet' derler).
Enginar budaması ne zaman yapılır?
gerçekten Enginarın budaması için belirli bir tarih yoktur. çünkü birçok faktöre bağlı. Ama budama anını size bildiren bir unsur var: ilk hasattan sonra, ya da enginarın ilk hasadı.
Yani enginar bitkisi yerleştirdiğiniz yerde "serbestçe" büyümeli ve bu size ilk enginar hasadını verecektir. Pekala, sana verdiği tüm enginarları topladığında, budama vaktin gelmiş demektir.
Ayrıca bu her yeni döngüde tekrarlamanız gerekir. Yani, her hasattan sonra bitkiyi budamanız gerekir.
Dikkat, Enginarı diktiğiniz andan meyvesini alana kadar 8 aydan bir yıla kadar sürebilir. Ancak kazıklar (kesmeler) ekilirse, zaman büyük ölçüde azalır, sadece 4-5 aya kadar.
Enginar bitkisi neden budanır?
Birçoğu, enginar kesilirse tekrar meyve vermesinin daha zor olduğuna inanır, ancak gerçek şu ki, durum böyle değil.
Budama ile alanı yalnızca sterilize edip temizlemeyi başarmakla kalmaz, aynı zamanda büyümeyi de desteklersiniz. Ve diyelim ki, "ana bitkiyi" keserek, bitkinin yeniden gelişmesini, "yavru" yaratmasını ve tekrar meyve vermesini teşvik ediyorsunuz.
Aksi takdirde yapmaz, ancak kesilmezse üretimi de yeterli (veya iyi) olmaz.
enginar nasıl budanır
Enginarın budama işlemini gerçekleştirmek için bir iyi bilenmiş bıçak veya benzeri bir alet çünkü vermeniz gereken kesim bir eğimdir (yani açılı). Bunu yapmak için bir budayıcı da kullanabilirsiniz.
Normalde ekim yaptığınız tarihlerde yaz sonuna kadar budama yapılır. O sezon boyunca, uzmanlar bitkinin kurumasına izin verir, bu nedenle budamanın ilk adımı kuru yaprak alanını temizlemektir. Bunlar, sümüklü böcek veya salyangoz gibi "zararlıları gizleyebilir", bu nedenle şaşırmak istemiyorsanız eldiven giymelisiniz.
Tüm alanı temizledikten sonra, merkezi bir alanınız ve çevresinde birkaç yan dalınız olduğunu göreceksiniz. Bunlar "ana" bitkinin emicileridir.
Yapmanız gereken tüm sapları kesmek çünkü oradan çiçek açmaya başlayacak ve size yeni bir enginar üretimi verecek.
Ve ana bitki ile ne yapılır? Eh, mümkün olduğunca yere yakın kesilmelidir. Bu zaten olması gereken meyveleri verdi ve işe yaramaz çünkü sizi bir daha filizlenmeyecek, bu yüzden kesmek en iyisidir, böylece bitki enerjiyi emicilere dağıtır (ki bu da daha fazla üretecektir) böylece bitkiyi teşvik eder. aktif kalmak için.
Budamadan sonra ne yapmalı?
Budamayı bitirdikten sonra sağlamanız gereken bir sonraki bakım, bolca sulayın ve iyi sulanmış halde tutun böylece nemlendirir ve besler (nem yeniden filizlenmesi için çok önemli bir faktör olduğundan, çoğu damla sulamayı tercih eder).
Bu aynı zamanda bitkiyi gübreleme zamanı, çünkü bu şekilde besin ihtiyaçlarını karşılayabilir ve hatta daha fazla canlılık verebilirsiniz, böylece bitki yeni bir enginar üretimi için güçle yeniden gelişmeye başlar.
Enginarın başka hangi bakıma ihtiyacı var?
Budamaya ek olarak, daha fazla veya daha az budama üretimini etkileyebilecek diğer faktörleri de hesaba katmalısınız. Bunlar:
- Konum ve hava. Enginarın bir kış sebzesi olduğunu anlamalısınız, ancak dona tahammül etmez. Bu nedenle, sıcaklıklar üç derecenin altına düşerse, bununla ilgili bir sorununuz olacaktır.
- Dünya. Hemen hemen her türlü toprağa uyum sağladığını söylemiş olsak da, derin, verimli ve drenajı iyi bir toprakta yaparsanız, gerekli besin maddelerini vermiş olacağınızdan hasadınız çok daha iyi olacaktır.
- Sulama. Bu, özellikle aktif ve büyüdüğü zaman çok önemli bir faktördür. Her zaman nemli olmalıdır. Bu nedenle damla sulama tavsiye edilir, böylece su asla eksik olmaz.
- Vebalar ve hastalıklar. Aşırı sularsanız (aynı zamanda yanlış gübreleme nedeniyle) ortaya çıkacak olan yaprak bitlerine karşı çok hassastır. Başka bir sorun küf, botrytis, çürüme vb. Bunların çoğu bir ürünle çözülebileceği gibi tesisin temizlenmesiyle de çözülebilir.
Enginarın budamasının nasıl olduğu şimdi daha net anlaşıldı mı?