Fındık ağacı özellikleri ve çiçeklenme

Hazel, "Fındık corylus", Den oluşur yaprak döken meyve ağacı Fındığı meyvesi olan Asya ve Avrupa'ya özgüdür.

Hem fındığı için hem de fıstık olarak ekilmesi mümkündür. yabani ağaç ve "Betülgiller", Bu cinse ait yaklaşık bir düzine tür olmasına rağmen korylus.

Hazel ağacı özellikleri

Ela ağacının özelliği, ılıman bir ağaçbiraz neme ek olarak 12 ve 16ºC civarında ortalama sıcaklıklar gerektirir. Ancak şu özelliklere sahiptir: asgari sıcaklıklara dayanmak yaklaşık -8ºC'lik kış aylarında.

Hazel genellikle yaklaşık 6 m boyunda büyürKabuğu pürüzsüz ve biraz grimsi renktedir ve basit, yuvarlak ve tırtıklı yaprakları da biraz pürüzlüdür. Zeminle ilgili olarak, bu ağaç yumuşak zemin gerektirir ve suyun durgun olmadığı derinlerde. Öte yandan çok miktarda su gerektiren bir meyve ağacıdır, bu nedenle fındık genellikle bir ağaçtır. kuraklığa çok iyi direnmiyor.

Tipik olarak yabani ela 0'dan 1.600 m'ye yükselir ve genellikle yenilebilir; ancak çok üretken değiller. Fındığın kültürlü olması durumunda sadece kuru alanlarda değil, aynı zamanda fındığın da yetiştirilmesi mümkündür. sulama kış aylarında gerçekleşen tozlaşma sürecinde yeterli rüzgarın olması gerekir.

Çiçekleri ve meyvesi

Genelde fındık ağacının çiçeklerinin ilkbaharın başlarında doğarlar, ağacın yapraklarından önce bile.

Hakkında sivri çiçekler farklılaştırılabilir; dişil olanlar kırmızımsı tonlarda, eril olanlar ise sarı renktedir. Aynı şekilde fındık çiçekleri de anemofilik tozlaşma çiçek salkımlarında, erkek çiçekler yaz sonunda büyümeye başlar ve bir sonraki kışa kadar gelişmeye devam eder; onların adına, kadınsı genellikle daha az belirgindir ve biraz sonra, sadece küçük kırmızımsı stiller öne çıkıyor.

Aynı şekilde çiçekler genellikle mukus olarak adlandırılırlarçünkü çiçeğin şekli nazal mukusa oldukça benzer.

Fındık 1-5 meyveli gruplar halinde doğarFındığın temel özelliği, kabuğunu veya kabuğunu neredeyse tamamen kaplayan ve sadece dörtte birini açığa çıkaran kabuktur. 8 ay sonra meyveler olgunlaşana kadarfındıklar tamamen gözüküyor. Fındık çiçeklenmesi Ocak ve Mart aylarında gerçekleşir; 1-2 cm çapındaki meyveleri, kısmen yeşil renkte ve başlangıçta yeşil olan bir zarfın içindedir. olgunlaştığında kahverengiye döner, halk arasında "Copo" olarak bilinir.

Açıkçası, ela biraz hassas bir meyve ağacı genel olarak oldukça dayanıklı olmasına rağmen kuraklık dönemlerinden önce. Ilıman iklimler için tipiktir ve sonunda fındıkların nasıl olgunlaştığını anlamak için yaklaşık 8 ay beklemek gerekir.

Fındık yağı

Genellikle fındık yağı ortak fındık ağacının tohumlarından elde edilirAncak Amerikan fındığından veya Şili fındığından elde edildiğinde farklı özellik ve özelliklerde elde edilmesi de mümkündür. Hakkında yemeklik bir yağdaha yaygın olarak kozmetik bir ürün olarak kullanılır.

Adi fındıktan elde edilen yağ, genellikle zeytinyağından biraz daha açık sarımsı renktedir; adı geçen yağ soğuk basınçla elde edilir fındık ağacının tohumlarından. Kozmetik bir ürün olarak badem yağı gibi cilde ve saça bakım yapmak için kullanılır.