Dünya nüfusu hızlı bir şekilde büyüdükçe, gıda talebi de artıyor. Bitkisel üretimi optimize etmek için, teknolojinin ilerlemesi bu başarıda temel bir rol oynamıştır. Gıda talebini karşılamak için tarımın son on yıllarda gelişmesi gerekiyordu. bu yüzden geleneksel tarım modern tarım haline gelene kadar yavaş yavaş kendisini değiştiriyor.
Bu yazıda size geleneksel tarımın özelliklerini ve modern tarımla var olan temel farkları anlatacağız.
Geleneksel tarım nedir
Geleneksel tarım, sahip olunması ile karakterize edilir. çok az tekniklik ve çok az teknoloji kullanımı. Bu, büyük ölçekli üretimini çok üretken kılar. Buradaki üretim sadece çiftçinin ve toprağı işleyenlerin tüketimi içindir. Orak, çapa veya kürek gibi aletler sıklıkla kullanılır. Çiftçilerin traktörü olması durumunda, genellikle maksimum gücünde kullanılmaz.
Geleneksel tarım çok ilkel bir faaliyettir ve üretimi şunlara bağlıdır: çiftçinin ve işçilerinin fiziksel yeteneklerinin çoğu. Bu, daha iyi ürünler için kaynakların hem performansını hem de optimizasyonunu düşük hale getirir. Tüm bu özelliklere, arazinin işlenme şeklinin şu anda yapıldığı gibi olmadığı da eklenmelidir. Arazinin işlenme şekli, nesilden nesile aktarılan bazı atalara ait ve deneysel bilgi veya uygulamalara karşılık gelir.
Örneğin sık kullanılan tekniklerden biri de mahsulün yetiştirildiği arazide hayvancılığın yaşayabilmesini sağlamaktır. Bu, gübrenin kompost olarak kullanılması için yapılır. Geleneksel tarım, geçimlik tarım olarak da bilinir. Bu tür tarım Kendi tüketimi için çeşitli yiyecek türleri sağlayan polikültürlere dayanmaktadır. Bu durumda, bu tür tarım o kadar ticarete odaklanmaz.
Geleneksel tarımın büyük çoğunluğunu Latin Amerika, Asya ve Afrika'daki bazı ülkeler gibi gelişmekte olan ülkelerde buluyoruz. Avrupa'da da bunu ticaretle uğraşmayan, ancak daha çok hobi olarak tarım yapan birçok özel çiftlikte buluyoruz.
Üretim stratejileri
Daha önce de bahsettiğimiz gibi, geleneksel tarım modern teknolojinin kullanımına dayalı değildir. Uzun süredir nesilden nesile aktarılan uygulamalara dayanmaktadır. Geleneksel tarımın çoğunda öne çıkan özellikler arasında, mahsullerin oluşturduğu bitki örtüsü çeşitliliğidir. Uygulanan strateji, çeşitli bitki türlerini ve çeşitlerini ekerek riski azaltmaktır. Bu, uzun vadede mahsul verimini dengelemeye, diyet çeşitliliğini teşvik etmeye ve maksimum karlılığa ulaşmaya yardımcı olur.
Uygulanan tüm stratejilerin düşük teknolojik seviyelerde ve sınırlı kaynaklarla gerçekleştirildiği de eklenmelidir. Çiftlikler biyolojik açıdan oldukça çeşitlidir ve toprağı besin açısından zenginleştiren bitkilere sahiptir.. Ayrıca, haşerelerden ve hastalıklardan kaçınmak için toprağı yenilemeye ve tozlaşan böcekler, böcek yırtıcıları yoluyla bitki büyümesini yaymaya çalışırlar. Bitki büyümesini kolaylaştırmak için nitrojen bağlayıcı bakteriler kullanırlar. Bu tür tarımda, üretim için çeşitli ekolojik ve faydalı işlevler yerine getiren birçok başka organizma vardır.
Geleneksel tarımın yürüttüğü stratejilerin ekoloji ve doğaya dayandığı söylenebilir.
Geleneksel tarım ve modern tarım arasındaki farklar
Geleneksel tarımın aksine, modern tarım üstün teknolojik özelliklere sahiptir. Ve bu tür tarım, daha verimli üretimler yapmak için bilim ve teknolojinin ilerlemelerini birleştiriyor. Bu değişkenlerin tanıtımı sayesinde Zaman ve para gibi kaynaklardan tasarruf edilir ve daha yüksek miktar ve kalitede üretim sağlanır.
Modern tarımı, hem insanların hem de pazarların ihtiyaçlarına cevap verebilecek şekilde tasarlanmış bir faaliyet olarak tanımlayan şey, tam da yüksek üretim kapasitesidir. Binlerce tonu içeride ve dışarıda ticarileştirmeye de hizmet eder. Geleneksel tarımla pazarlanması zordu ve kaynak fazlası olması durumunda, yalnızca yerel ticaret için uygundu. Bu durumda, modern tarım hem içeride hem de dışarıda büyük ölçekli ticarileştirmeye izin verir. Yani, ürünler, yüksek taleple üretimlerinin daha düşük olduğu diğer ülkelere ihraç edilebilir.
Tekniklerin uygulanması ve modern makinelerin kullanılması, üretim sırasında iklim veya işgücü gibi diğer dış faktörlere bağımlılık riskini azaltır. Olumsuz hava koşulları veya iş gücü tarafından geleneksel tarımın saldırıya uğradığı unutulmamalıdır. Modern tarım, iklim koşullarından çok fazla bağımlı olmamak için bağımsız olmaya çalışmaktadır.
Geleneksel tarım, mahsulleri hasat edebilmek için uzun saatler gerektirirken, modern tarımda bu iş, biçerdöverlere entegre edilmiş hassas sistemlere emanet edilebilir. Bu sistemler bağımsız çalışır ve oldukça verimlidir. Tüm bunlar, daha düşük maliyetle ve daha kısa sürede daha yüksek üretim sağlar.
Modern tarım sulama sistemleri, gübreler, haşere kontrolü, mahsul izleme dahil edilmiştir, diğerleri arasında. Hepsi de üretimi iyileştirmeye yardımcı olan ve onları geleneksel tarımdan ayıran uygulamalardır. Tüm bu teknolojinin sağladığı yardım, ölçekleri giderek modern tarıma doğru eğiyor. Bu şekilde, geleneksel tarım daha çok insanoğlunun onlarca yıl öncesinin bir kalıntısı olarak kalmaktadır.
Umarım bu bilgilerle geleneksel tarım hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.