Hint defne

Defne, imparatorların 2 defne dalından yapılmış bir tacı olduğu için Antik Roma'dan beri biliniyor. Bir zafer sembolü idi ve her imparatorun muzaffer seferlerinde belirgindi. Bilimsel adı ficus mikrokarpa Akdeniz bölgelerinde bulunan bir ağaçtır. Yaprakları hem tıbbi kullanım hem de yemek pişirmede kullanılmaktadır. Bugün özel bir tür getiriyoruz: Hindistan Defne.

Laurel of India'nın tüm sırlarını keşfetmek ister misiniz? Okumaya devam edin ve uygulama için özelliklerini ve koşullarını öğreneceksiniz.

temel özellikleri

Bilimsel adı olan Hindistan'ın defne ficus mikrokarpaDiocious bir ağaçtır, yani hem erkek hem de dişi vardır. Yaprakları herdem yeşildir ve 5 ila 10 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir. Gövde düzdür ve ağaç kabuğu gridir ve yapraklı bir taçtır.

Ağacın en önemli kısmı olan yaprakları yeşildir ve sırayla dalların üzerine yerleştirilir. Şekli mızrak şeklinde ve aromatiktir. Bazı durumlarda dalgalı kenarlı çarşaflar buluyoruz. Uzunluk 3 ila 9 santimetre arasında ve en kısa yaprak sapı. Yaprağın üst kısmında parlak yeşil bir renk ve alt tarafta daha soluk bir renk buluyoruz.

Bu ağacın çiçekleri 4 ila 6 çiçek ve 4 yapraktan oluşan sapsız şemsiyeler halinde düzenlenmiştir. Çiçeklenme mevsimi Mart ve Nisan aylarında başlar ve sarımsı bir renge sahiptirler. Erkek çiçekler, yaklaşık 8 milimetre büyüklüğünde 2 ila 3 organa sahiptir. 2 zıt nektarları var. Öte yandan, onları dişi çiçeklerden ayırmak istersek, 2 ile 4 arasında apendiküle staminodları ve bir subessile overleri olduğunu not etmeliyiz.

Meyveye gelince, şekli ovaldir, 15 milimetre büyüklüğünde bir meyve türüdür. Olgunlaştıkça siyah renklidir. Meyvenin içinde yaklaşık 9 milimetrelik tek bir tohum buluyoruz. Olgunlaşma sonbahar mevsiminde gerçekleşir. Bu tohumla ağaç çoğalmak üzere yayılır.

Indian Laurel'in özellikleri ve kullanımları

Ortak defne gibi, Hint defnesi de gastronomide çok beğenilen bir çeşnidir. Kullanımı hemen hemen herkes tarafından yaygındır. İspanyol yemeklerinin sunumlarında hemen hemen hiçbir yemekte eksik değil.

Kullanımı oldukça geniştir: çorbalarda, güveçte ve güveçte kullanılır, ancak aynı zamanda et, balık, deniz ürünleri ve sebzeleri baharatlamak için de kullanılır. Yapraklar hem bütün hem de buketler şeklinde, yemeğin servis zamanı geldiğinde kaldırılır. Lezzetin yemeklere katkısı maksimum kullanılır. Aromadan ve aromadan en iyi şekilde yararlanmak için ezilmiş, öğütülmüş veya bütün olarak satılmaktadır.

Hint defnesi ayrıca kapsamlı tıbbi kullanıma sahiptir. Mide ağrıları, iştah açıcı ve hoş sindirim sistemi için. Gaz giderici ve kolagog özelliklere sahiptir. Meyvelerden defne yağı olarak bilinen uçucu bir yağ elde ederiz. Bu tereyağı, çok sayıda eklem iltihabının ve pediküloz vakalarının tedavisinde kullanılır.

Birçok sağlık uzmanı, kür veya tedavide aşırı kimyasallardan kaçınmak için doğal kullanımını önermektedir. Tabii ki, aldığımız konsantrasyon ve miktara dikkat etmeliyiz çünkü çok fazla yersek, defne vücut için toksik olabilir.

Defne ağacının ahşabı sertliği nedeniyle takdir edilir ve kirişler ve parmaklıklar gibi güçlü destekler gerektiren bazı işler için kullanılır.

Hint defne nasıl yetiştirilir

Hint defnesi, sıcak veya ılıman iklimi tercih eder. Dona dayanamaz, bu nedenle bahçenizde kış aylarında sık donlar varsa, korunması gerekecek yoksa ölecektir. Yerleştirmek için en iyi alanlar serin ve nemli yerlerdir. Bu şekilde daha hızlı ve sağlıklı büyümeye ulaşacağız.

Ekim için kullanılacak toprak gübrelenmeli ve drenajının iyi olmasını sağlamalıyız. Defne, toprağın belirli bir kurumasına dayanabilir, ancak aşırı derecede değil. Aynı şekilde su birikintileri konusunda da dikkatli olmalısınız. Sulama söz konusu olduğunda, onları su basmak zorunda değilsiniz.

Arazinizin çok eğimi varsa ve araziyi fazla sürmek zorunda kalmadan orada ne yetiştireceğinizi bilmiyorsanız, Hint defnesi iyi bir seçenektir. Çoğaltmanın en iyi yolu kesimler yapmaktır Çelikler, yazın daha sıcak aylarda köklenmeleri için ilkbaharda kesilmeli ve hazırlanmalıdır.

Büyümesi zaman alan bir ağaç olduğu için sabırlı olmalısınız. Onları maruz bıraktığımız koşulları daha iyi kontrol etmek için genç yaşlardan itibaren (özellikle yaşamın ilk yılında) saksılarda bulundurmak uygundur. Aksi takdirde, bahçedeki diğer bitkiler arasında erken gıda rekabetinden veya iklime ve meteorolojiye zor bir adaptasyondan muzdarip olabilirsiniz.

Çelikleri elde etmek için en az 3 yaşında ve sağlıklı olan yetişkin ağaçları kullanmalıyız. Genç dallardan keseceğiz yaklaşık 15 santimetre uzunluğunda kesimler, yaprakların çoğunu çıkarıyoruz. Bu, bitki özü ile toprak arasında daha fazla temas sağlayacaktır.

Bakım ve bakım

Kesilmiş parçaları saksılara yerleştirdikten sonra, iyi büyümelerini garantilemek için onlara yeterli nem ve ışık koşulları sağlamalıyız. 15 gün geçtiğinde köklenmeye başlayacak ve bu da toprağı nemli tutmanız gereken zamandır. ama aşırıya kaçmadan. Tam güneş ışığı altında olması iyi değildir çünkü yapraklara zarar verir. Daha önce de bahsettiğimiz gibi, kışın bitkinin ölmesini önlemek için onu soğuktan ve dondan korumak daha iyidir.

Sulama ile ilgili olarak, ılımlı olmalı ve su basmasından daima kaçınılmalıdır. Aksi takdirde kökler çürür. Sonbahar ve kış döneminde sulama sıklığının azaltılması gerekmektedir.

Hint defnesi mükemmel bir süs ağacıdır ve çok çeşitli yemeklere lezzet ve aroma vermek için ihtiyacımız olduğu için yapraklarını yıl boyunca alabiliriz.