Macaristan'dan tatlı kırmızı biber olan Paprika'nın yetiştirilmesi

Baharatlı tatları seviyorsanız, kesinlikle seveceksiniz. kırmızı biberAcı biber olan Capsicum cinsinin bitkilerini ifade eden bir kelimedir.

Yetiştirilmesi basittir, çünkü çok hızlı büyüyen ve aynı zamanda ilginç miktarda meyve veren otsu bitkilerdir.

Kırmızı biber yetiştiriciliği

Kırmızı biber yetiştirmek istediğinizde ilk yapmanız gereken kırmızı biber veren Capsicum annuum türünün tohumlarını satın almaktır. Bunları aldıktan sonra, aşağıdaki şekilde ilerlemelisiniz:

Yuva

• Ekme: erken ilkbahar, biber tohumlarını tohum tarhlarına veya saksılara ekmek için en iyi zamandır. Vermikülit veya perlit ile eşit parçalarda karıştırılmış turba gibi drenajı iyi olan bir substrat kullanın.
• konumu: tohum yatağını gün boyunca doğrudan güneşin parladığı bir alana yerleştirin.
• Sulama: sıklıkla, alt tabakanın kuruması engellenmelidir.

Bahçeye dikim ve müteakip bakım

• Ekim zamanı: ilkbaharda, fideler en az 5 cm boyunda olduğunda.
• Katlar arası mesafe: Minimum 30cm.
• konumu: tamamen güneş.
• Kat: drenajının iyi olması tavsiye edilir.
• Sulama: sık sık, toprağın kurumasını önler.
• Abone: İlkbahar ve yaz aylarında gübre veya solucan dökümü gibi organik gübre ile ödenmeleri gerekir.
• Diğer önemli görevler: bitkilerin düzgün büyümesi için eğitmenlerinin olması ve haşerelerin çoğalmasını önlemek için yabani otların uzaklaştırılması gerekir.

Bir tencerede pul biber yetiştirmek için ipuçları

Bahçeniz yoksa biber bitkilerinizi de yiyebilirsiniz. Aklınızda bulundurmanız gereken tek şey şudur: saksı ne kadar büyükse, bu şekilde daha fazla büyüyecekler ve bu nedenle daha fazla meyve üretecekler.. Bu nedenle, ideal olan, onları en az 35-40 cm çapında saksılara dikmek ve ortasına bir öğretmen yerleştirmektir.

Kırmızı biber nasıl yapılır?

Ev yapımı kırmızı biber tuzu yapmak istiyorsanız, bu adımı adım adım izleyin:

1. Biberleri olgunlaştıklarında toplayın (yaz başı aşağı yukarı).
2. 8-10 gün serin, yarı gölgeli bir alanda kurumasını bekleyin.
3. Daha sonra, onları iyice öğütmen gerekiyor.
4. Ve işte, örneğin sarımsaklı karides gibi çeşitli tarifleri baharatlamak için kullanabileceğiniz kırmızı biber tuzunuz olacak.

Afiyet olsun 🙂.