Kaju fıstığı (Anacardium occidentale)

Kaju fıstığı yenilebilir fındıktır

Jardines de Viveros kaju fıstığı Lezzetli olan cevizler, ama ... onları hangi ağacın ürettiğini ve onların dertlerinin ne olduğunu biliyor musunuz? Merak ediyorsanız, onunla ilgili her şeyi açıklayacağım: özellikleri, su, elektrik ve gübre ihtiyaçları… ve kısacası, bahçenizde veya bahçenizde tadını çıkarabilmek için bilmeniz gereken her şeyi.

Yani daha fazla uzatmadan, bu harika bitki hakkında daha fazla bilgi edinelim Yenilebilir ve oldukça süslü olmasının yanı sıra sağlığımız için çok ilginç özelliklere sahiptir.

Kökeni ve özellikleri

Kaju ağacının görünümü

Resim - Wikimedia / Eric Gaba

Bilimsel adı olan bir ağaçtır. Batı Anacardium, kaju, kaju, kaju, kaşu, caguil, merey veya kaju olarak bilinir. Brezilya'nın kuzeydoğusuna özgüdür ve 5 ila 10 metre yüksekliğe ulaşıryaprak dökmeyen, değişken, tüysüz yapraklardan oluşan geniş, şemsiye şeklinde bir taç ile ve 20 x 15 cm boyutlarındadır.

Çiçekler 10-20 cm uzunluğunda paniküler salkımına göre gruplandırılmıştır ve dişi veya erkek olabilir. Meyvesi, asit ve buruk tadı olan etli kısım ve protein yönünden zengin cevizden oluşur.

Ortalama yaşam süresi yaklaşık 30 yıldır ve üçüncü yaşında meyve vermeye başlar.

Onların dertleri ne?

Kaju meyvesi kırmızıdır

Bir kopyasını almak istiyorsanız, aşağıdaki özeni göstermenizi öneririz:

Iklim

Bir bitki edinme niyetinde olduğumuzda, ilk yapmamız gereken (ilk önce, 😉 kelimesini kullanabilirsem) kendimize bunun iklimimizde iyi olup olmayacağını sormaktır, aksi takdirde büyük olasılıkla oluruz. hiçbir şeye para harcamamakla sonuçlanır.

Kaju ağacı söz konusu olduğunda, Brezilya'dan olduğunu bilmelisiniz. sadece tropikal iklimlerde iyi yaşayabilirmaksimum 30ºC ile minimum 15ºC arasındaki sıcaklıklarda. Soğuktan hoşlanmaz ve donları desteklemez (dakik olduğu sürece ve sadece on derecenin üzerine çıktığı sürece belki -1ºC'ye kadar).

Arazi

  • Çiçek: ilk kat volkanik çakıl (pomex, akadama, kiryuzuna veya benzeri) koymanız ve ardından% 80 malç ile solucan humusu gibi% 10 organik kompostla doldurmanız önerilir (satın alın burada) veya guano (satın alabilirsiniz) burada). Zaten ulaşabildiği boyuttan dolayı ömrü boyunca bir kapta yetiştirilebilen bir bitki değildir.
  • Bahçe veya meyve bahçesi: verimli topraklarda, gevşek ve organik madde bakımından zengin büyür.

sulama

Özellikle iklimin ılıman olduğu ve mevsimlerin iyi farklılaştığı bir bölgede yaşıyorsanız, sulama sıklığı yıl boyunca büyük ölçüde değişecektir. Bu nedenle, büyüme mevsimi boyunca (ılıman bölgelerde ilkbahar ve yaza denk gelir) yılın geri kalanından (sonbahar-kış) daha sık sulanacaktır.

Her neyse, şüphe duyduğunda nemin kontrol edilmesi şiddetle tavsiye edilir Sulamadan önce toprağın, köklerin çürümesini veya tam tersine tamamen kurumasını önleyeceğinden. Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:

  • İnce bir tahta çubukla tanışın: çıkarırken çok fazla toprak yapışmışsa su vermeyiz.
  • Dijital nem ölçer kullanma: ıslak olup olmadığını anında bize söyleyecektir.
  • Tencerenin bir kez sulanması ve birkaç gün sonra tekrar tartılması- Islak toprak kuru topraktan daha ağırdır, bu nedenle ağırlıktaki bu fark bir yol gösterici olabilir.

Abone

Kajularınız için ideal bir gübre olan kompost

Büyüme mevsimi boyuncaen az ayda bir veya 15 günde bir organik gübre verilmesi tavsiye edilir. organik gübre, gübre veya başkaları. Bilinmesi gereken tek şey, bir saksıda büyüyorsanız, pakette belirtilen talimatları izleyerek sıvı gübre kullanmanız gerektiğidir.

Çarpma işlemi

Kaju fıstığı ilkbaharda tohumlarla çarpınveya kurak mevsimden sonra sıcak tropikal iklime sahip bir bölgede yaşıyorsanız. Devam etmenin yolu şu şekildedir:

  1. Önce bir fide tepsisine eşit miktarda perlit ile karıştırılmış malçla dolduruyoruz.
  2. Sonrasında vicdanlı bir şekilde sularız.
  3. Ardından, her yuvaya en fazla iki tohum yerleştiririz.
  4. Daha sonra, onları ince bir alt tabaka tabakasıyla kaplıyoruz ve oldukça etkili doğal mantar öldürücüler olan bakır veya kükürt serpiyoruz.
  5. Son olarak, bir püskürtücü / atomizör alıyoruz ve suyla doldurduktan sonra alt tabakanın yüzeyini iyice nemlendiriyoruz.

Şimdi sadece tohum yatağını yarı gölgede dışarıya yerleştirmek ve alt tabakayı nemli tutmak ancak su basmaması için bırakılacaktır. Böylece yaklaşık 3 veya 4 hafta içinde filizlenirler.

Dikim veya dikim zamanı

Sıcaklık 15ºC'yi aşar aşmaz. Eğer saklanmışsa, nakil her 2 yılda bir daha yükseğe.

Rustisite

Dona dayanmaz. Tüm yıl boyunca dışarıda yetiştirebilmek için sıcaklık 15ºC'nin altına düşmemelidir.

Ne kullanımları var?

Kaju fıstığı kuru

süs

Kaju ağacı çok dekoratif bir bitkidir. çok güzel bir gölge verir.

Yenilebilir

Meyveleri ve özellikle cevizleri, zengin ve besleyici bir atıştırmalıktır. 100 gramdaki besin değeri aşağıdaki gibidir:

  • Karbonhidratlar: 30,19g, bunun 5,91g'ı şekere karşılık gelir.
  • Yağlar: 43,85g
  • Proteinler: 18,22g
    • B1 Vitamini: 0,42 mg
    • B2 Vitamini: 0,06 mg
    • B3 Vitamini: 1,06 mg
    • B6 Vitamini: 0,42 mg
    • C Vitamini: 0,5 mg
    • Kalsiyum: 37mg
    • Demir: 6,68 mg
    • Magnezyum: 10 mg
    • Fosfor: 50mg
    • Potasyum: 660 mg

Kaju fıstığı şişmanlatır mı?

Soran birçok insan var ve gerçek şu ki tüketiminizi kontrol etmelisiniz 18 birim 163 kalori içerdiğinden.

Kajuların tıbbi özellikleri

Kaju fıstığı lezzetli olmasının yanı sıra tıbbi özelliklere de sahiptir. Aslında, mükemmeller çünkü:

  • kanseri önlemek,
  • yaşlanmayı geciktirmeye yardımcı olur,
  • kalp ve arterlerin sağlığını iyileştirmek,
  • iskeleti güçlendirmek,
  • cilt ve saç için en iyi müttefiklerden biridir,
  • Ve bu yeterli değilmiş gibi safra taşı oluşumunu durdururlar.

Kontrendikasyonlar

Fındığa tahammülsüzlüğümüz varsa veya mide sorunlarımız varsa tüketimi tavsiye edilmez. Aynı şekilde 3 yaşın altındaki çocukların da boğulma riski nedeniyle tüketmemesi gerekir.

Kaju çiçekleri küçüktür

Görüntü -Wikimedia / Renjusplace

Kaju fıstığı hakkında ne düşündün? Umarım onları üreten ağaç hakkında çok şey öğrenmişsinizdir, ancak herhangi bir şüpheniz varsa, bunları yorumlara yazın 😉.


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Enrique Perez dijo

    Onunla Coahuayana, Michoacán, Meksika'da tanıştım. çok lezzetli meyve, hafif asitli fakat hoş

    1.    Monica Sanchez dijo

      Merhaba Enrique.

      Evet, gerçekten tadı biraz tuhaf. Ama bir atıştırmalık olarak hehe hizmet ediyorlar

      Selamlar ve uğradığınız için teşekkürler.