Bugün lezzetli, tatlı, aromalı ve taze bir karpuz yedim. Karpuz, su içeriği yüksek ve kalorisi az olduğu için diyet yapanlar için idealdir, ayrıca yaz aylarında ve vücut taze yiyecek istediğinde yenir.
Biri değil en popüler bahçe bitkileri ama bugün hala kendimizi adadık karpuz dahil edilmesi ilginç bir seçenektir.
Karpuz merakı
Bilimsel adı olan karpuz narenciye lanausMi bir otsu bir yıllık bitki o ait Cucurbitaceae familyası. Afrika'daki Kalahari çölüne özgüdür ve orada vahşi doğada yetişir. Bugün, tarımı İtalya, Yunanistan ve İspanya gibi birçok yerde yayılmış ve yetiştirilmektedir.
Klasik siyah tohumlu karpuz çeşidi en klasik olanıdır, ancak çok azı derileriyle farklılaşan ve klasik çizgileri göstermeyen tohumsuz çeşitler olduğunu bilir.
Karpuz tropikal bir meyvedir İşte bu nedenle optimum koşullarda olması için 23º C ile 28º C arasında bir sıcaklığa ihtiyaç duyar. Yine de, 11 santigrat dereceyi geçmediği sürece daha düşük sıcaklıklara uyum sağlayabilir çünkü bu durumda büyümesi durur. Bu nedenle ekim için en uygun zaman ilkbahar ve don sonrasıdır.
Karpuz, iyi drene edilmiş, besleyici yoğun topraklar bu yüzden organik madde bakımından zengin olmalıdır. Unutmayın ki büyük bir meyve, bu nedenle ekerken bitki ile bitki arasında en az 1 metre mesafe bırakmaya dikkat etmelisiniz. Sıralar da birinden diğerine eşit aralıklara sahip olmalıdır. Fazla yeriniz yoksa, saksıda karpuz yetiştirebilirsiniz, ancak her zaman kabın geniş ve derin olmasına dikkat edin, böylece kökler genişleyebilir.
Zaman zaman yabani otları temizlemeyi ve toprağı temizlemeyi ve kompost bonusu eklemeyi unutmayın. Sulamaya gelince, düzenli olmalı ama abartılmamalıdır. Çiçeklenmeye dikkat edin çünkü o andan itibaren daha az suya ihtiyaç duyduklarını gösterirler.
Karpuz zararlıları ve hastalıkları
Tüm kabakgillerde olduğu gibi, karpuz aşağıdaki düşmanlar tarafından saldırıya uğrar: örümcek akarları, beyaz sinekler, yaprak bitleri ve tripler. Ek olarak, kül gibi hastalıkların yanı sıra vasküler orijinli diğer hastalıklardan ve sapın sakızlı pamukçukundan muzdarip olmak yaygındır.
El karpuz yetiştirme döngüsü 90 ila 150 gün sürer ve hasat, meyve olgunlaştıktan sonra gerçekleşir. Öğrenmek için parmaklarınızla dokunmanız yeterli, çünkü içi boş geliyorsa, duymak üzereler. Cildi tırnaklarınızla kaşımayı da deneyebilirsiniz çünkü eğer ayrılırsa hazır olduğunun bir göstergesidir.