Kestane (Castanea sativa)

Kestanenin meyveleri yenilebilir

El kahverengi Dünyanın tüm ılıman bölgelerinde en çok yetiştirilen meyve ağaçlarından biridir: sadece lezzetli meyvesi için değil, aynı zamanda dekoratif değeri ve rustikliği için de. Bu yeterli değilmiş gibi, büyürken hoş bir gölge sağlayan bu bitkilerden biri, kuşkusuz yazın takdir edilen bir şeydir.

Bakımı karmaşık değildir, ancak hava iyi olmadığında (yani hava ılıman olduğunda, soğuğa değil ılık olduğunda) genellikle aşırı sıcağa düşük toleransı nedeniyle sorun yaşadığı doğrudur. Aksi takdirde, onunla tanışmak çok ilginç. Fantezi misin? 🙂

Kökeni ve özellikleri

Kestane ağacı Avrupa'ya özgüdür

Resim - Wikimedia / Giovanni Caudullo

Kahramanımız, bilimsel adı olan yaprak döken bir ağaçtır. Castanea sativa. Güney Avrupa ve Küçük Asya'ya özgüdür. 20 ila 30 metre yüksekliğe kadar büyür, biraz geniş bir taç ve iki metreye kadar çapı olan kahverengi kabuklu bir gövdeye sahip, aynı zamanda en yaşlı örneklerde uzunlamasına çatlamış ve gençlerde pürüzsüzdür.

Yapraklar 8 ila 22 cm uzunluğunda ve 4,5 ila 8 cm genişliğindedir ve oblanceolattır, yuvarlak bir tabanı, tırtıklı kenar boşluğu, üst yüzeyi tüysüz ve alt tarafı hafif tüylüdür. Yeşil renktedirler, ancak sonbaharda düşmeden önce sarımsı olurlar.

Erkek çiçekler 20 cm'ye kadar olan kedicikler, dişi çiçekler ise yumurtalık tepesinde 7 ila 9 çeşitten oluşur ve krem ​​rengindedir. İlkbaharda filizlenirler.

Y meyve bir subglobose kubbedir 11 cm uzunluğa kadar dikenler ile kaplıdır. İçinde yaklaşık 2-3 cm ölçülerinde, kubbeli bir şekle sahip ve yenilebilir olan yaklaşık 2-4 tane kestane bulunur.

Onların dertleri ne?

Kestane ağacı görünümü

Görüntü - Flickr / Ramón Durán

Bir kopyasını almak istiyorsanız, aşağıdaki özeni göstermenizi öneririz:

Konum

Olması gereken bir ağaç yurt dışı, tamamen güneş. Büyük olduğu için duvarlardan, duvarlardan, borulardan vb. En az on metre ve diğer büyük bitkilerden en az 6 metre uzağa yerleştirilmesi önemlidir. Bu şekilde mükemmel bir gelişime sahip olabilirsiniz ve bu nedenle güzelliğinizi düşünmek bir zevk olacaktır 😉.

Arazi

  • bahçe: serin ve nemli topraklarda yetişir, organik madde bakımından zengin ve hafif asidiktir.
  • Çiçek: Ömrü boyunca saksıda yetişen bir bitki değildir, ancak daha genç yaşta ve orta-yavaş büyüdüğü için malç ile bir arada yetiştirilebilir. burada)% 30 perlit ile karıştırılmış (satılık burada).

sulama

Kestane ağacı, kuraklığa dayanmayan bir bitkidir, ancak tabii ki zamanında olmadıkça (örneğin, yılda birkaç kez şiddetli yağmur yağarsa ve tam bulunduğu yerde) selden çok hoşlanmaz. su durgun kalırsa ve bir su birikintisi oluşursa, ağaç zarar görmez, sık sık yağmur yağarsa başka bir şey olur).

Yani, sorunlardan kaçınmak için, ortalama olarak yazın haftada 3-5 kez, yılın geri kalanında ise haftada bir veya iki kez sulanması önerilir.. Ancak dikkat edin, bu sadece bir yönelim olarak alınmalıdır: Bölgenizde sık sık yağmur yağarsa, o kadar sulamanıza gerek kalmaz; Öte yandan, az yağmur yağarsa sulama sıklığını artırmanız gerekebilir.

Abone

Gübre guano tozu kestane için çok iyidir

Guano tozu.

İle ödeme yapmanız tavsiye edilir Organik gübreler ilkbahar ve yaz boyunca, Ayda en az bir kez. Gübre gibi guano (onu toz halinde alabilirsin burada ve sıvı burada), ya da tavuk gubresi (Taze alırsanız, en az 10 gün güneşte kurumaya bırakın) Besinler açısından çok zengindirler ve çok sağlıklı büyümesini sağlarlar.

Bir tencerede olması durumunda, kap üzerinde belirtilen talimatlara uyarak sıvı gübre kullanın.

Hasat

Kestaneler hasat edilir sonbahar.

Çarpma işlemi

Kolayca çarpar kışın tohumlar için. Devam etmenin yolu şu şekildedir:

  1. Yapılması gereken ilk şey, ister ağacın kendisinden ister organik bir gıda deposundan olsun (bu durumda, toplu olarak satılanları doğal olarak alın).
  2. Daha sonra 20 cm'lik bir tencereye% 30 perlit ile karıştırılmış malç ve iyice su doldurun.
  3. Ardından, mantar oluşumunu önlemek için bakır veya kükürt serpin.
  4. Daha sonra, tencereye en fazla iki tohum koyun ve fazla açıkta kalmamaları için yeterince kalın bir alt tabaka katmanıyla üzerlerini örtün.
  5. Son olarak, tencereyi yarı gölgede dışarıya yerleştirin.

Bununla birlikte, alt tabakayı nemli tutarak ancak su ile tıkanmadan bahar boyunca filizlenirler.

Vebalar ve hastalıklar

  • Kestane mürekkebi: mantarların neden olduğu bir hastalıktır fitoftora cambivora y fitoftora tarçın. Köklerden ağacın geri kalanına kadar uzanır, apikal dalların ilerleyici ölümüne ve kabuk altındaki dokuların nekrotizasyonuna neden olur.
    Tedavi etmek için bakır bazlı mantar öldürücüler kullanmalıyız, ancak yapabileceğimiz en iyi şey riskleri kontrol ederek ve sağlıklı örnekler satın alarak önlemektir.
  • Saldırılar kıllı kertenkele (Lymantria dispar) ve kahverengi kuyruklu kertenkele kelebeği (Euproctis krizorozu). Yaprakların özünden, özellikle de yumuşak olanlardan beslenen iki Lepidoptera'dır.
    Onlar ile savaşılabilir potasyum sabunu o neem yağı.

Rustisite

Kadar dona karşı dayanıklıdır. -17ºCama geç olanlar onu incitti. Aşırı sıcaklık (30ºC'nin üzerinde) da bundan hoşlanmaz. Tropik iklimlerde yaşayamaz.

Ne kullanımları var?

Kestane meyvesi sonbaharda olgunlaşır

Süs ağacı olarak, izole bir örnek olarak veya gruplar halinde şüphesiz kullanılabilmesinin yanı sıra en yaygın kullanımı meyve ağacıdır. Meyveleri, kestaneleri yenilebilir ve aslında çok besleyicidirler. 100 gramdaki besin değeri aşağıdaki gibidir:

  • Kalori: 225kcal
  • karbonhidratlar: 44,17g
  • Yağlar: 1,25g
  • protein: 52g
  • Vitamin B1: 0,144mg
  • B2 Vitamini: 0,016mg
  • B3 Vitamini: 1,102mg
  • B6 Vitamini: 0,352mg
  • vitamina C: 40,2mg
  • Calcio: 19mg
  • demir: 0,94mg
  • magnezyum: 30mg
  • fosfor: 38mg
  • Potasio: 484mg
  • sodyum: 2mg
  • çinko: 0,49mg

Kestanenin faydaları nelerdir?

Ara sıra biraz kestane ye sağlıklı kalmamıza yardım edecekdoyurucu oldukları için, dişleri ve kemikleri güçlendirdiği, sinir sisteminin işleyişini uyaran, kalbi koruyan, bağırsak geçişini iyileştirdiği ve demir içerdiğinden kansızlık durumunda yenilebildiği için.

Umarım kestane hakkında öğrendiklerinizi sevmişsinizdir 🙂.


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.