Bitkilerden çekildikten sonra, yeterli gelişme düzeyine ulaştıklarında sorunsuz olgunlaşmaya devam edebilecek bazı meyveler vardır. Bunlar olarak bilinir klimakterik meyvelerve bitki yetiştirmek istediğimizde, özellikle meyveleri yenilebilirse, bunlar dikkate alınmalıdır.
Bu ilginç konsept hakkında daha fazla bilgi edelim.
Biraz tarih
Kidd ve West'in "klimakterik meyve" terimini icat ettiği 1925 yılıydı. olgunlaşmaya eşlik eden artan solunum hızı elma. Günümüzde meyveler, olgunlaşmalarının esas olarak etilen, bir fitohormon görevi gören bir gazdır.
Tüm meyveler ve aslında bitkilerin tüm parçaları bu gazı üretir. Ancak olgunlaşma sırasında, klimakterik meyvelerde çok daha önemli bir rol oynar. gelişimlerini bitirmek için üretimi artırmak hasat edildiklerinde bile. İklimsel olmayan durumlarda, etilen üretim oranı neredeyse değişmezdir, bu nedenle hasat edildikten sonra gelişimlerini durdururlar ve birkaç gün içinde kurumaya başlarlar.
İklimsel meyveler nelerdir?
Düşündüğümüzden çok daha fazla iklimsel meyve var, örneğin: domates, avokado, mango, incir, guava ağaçlarıiçinde chirimoya, yabanmersini, kivi, Çarkıfelek, muz ve Plátanos, papaya, Japon erikleri, dalgalar elma.
Ve klimakterik olmayan meyveler?
İklimsel olmayan meyveler, örneğin, fındık, üzüm, narenciye Genel olarak (greyfurt, limon, turuncu, mandalina), zeytin, kiraz, çilek, biber, litchi, dikenli armut incir, ahududuiçinde böğürtlen o carambola.
Bu kavramı duydunuz mu?