Frenk üzümü. Ev yapımı reçel yapmayı seven insanlardan biriyseniz, kesinlikle duymuşsunuzdur ve değilse endişelenmeyin: bu özelde onun hakkında her şeyi, türün ürettiği meyveyi bileceksiniz. kaburga rubrum frenk üzümü olarak bilinir.
İlk önce kuş üzümü özelliklerini ve kullanımlarını açıklayarak başlayacağız ve son olarak Satın almak zorunda kalmadan keyfini çıkarabilmeniz için size birçok ipucu vereceğiz bir süpermarkete.
Frenk üzümü nedir ve nasıl?
Frenk üzümü, dediğimiz gibi, türlerin meyvesidir. kaburga rubrumama bu soyadı »kızdırma»Latince'de kırmızı anlamına geldiği için kafa karışıklığına neden olabilir ve gerçek şu ki beyaz kuş üzümü (Alba çeşidi) de vardır. Her halükarda, kesinlikle onu çok anımsatan kiraz büyüklüğünde bir meyve olduğunu bilmelisiniz: çapı 8 ile 12 mm arasında değişen parlak bir cilde sahip etli bir meyvedir. ve bu sonbaharda olgunlaşır. Tadı asidiktir ancak damakta hoştur.
"Frenk üzümü" dışında kızamık, artimora, kırmızı cambronera de Jarava, cascalleja, celombro, corinth, gandaru, beyaz frenk üzümü, gándaro, pinsús, ribes, rimas, rivas, rosella, Fran's üzümü gibi isimlerle de bilinmektedir. Hindistan'dan üzüm, zarangüenganal ve zarangüéngano.
Ne için kullanıyorsun?
culinario
Her şeyden önce reçel yapmak için kullanılıraynı zamanda çorba ve yaz tatlıları yapmak ve kek için çeşitli dolgular yapmak. Besin bileşimi aşağıdaki gibidir:
Resim - Puntdesabor.com
Tıbbi
Frenk üzümü febrifüj, müshil, büzücü, kan arındırıcı, idrar söktürücü ve sindirim özelliklerine sahiptir. Ayrıca adet görmeyi kolaylaştırır ve iştahı artırır.
Frenk üzümü ağacı nasıldır?
Şimdi kuş üzümü ile ilgili her şeyi gördüğümüze göre, bu lezzetli meyvenin "ana" bitkisi olan kuş üzümü ağacına geçelim. Bektaşi üzümü 1 ila 1,5 metre yüksekliğinde yaprak döken bir çalıdır aslen Batı Avrupa'dan. Yaprakları 5 loblu olup, dallara spiral şeklinde dağılmıştır. Çiçekler, 4 ila 8 cm'lik kümelenmiş çiçek salkımlarında gruplanır ve sarımsı yeşil renktedir.
Kültür
Konum
O bir bitkidir Direkt güneşten korunan bir sergiye yerleştirilmelidir.
sulama
Sık olmalı. Sıcak aylarda haftada 4-5 sulama, yılın geri kalanında ise 3-4 günde bir sulama gerekecektir.
Abone
İlkbaharın başlangıcından yazın sonuna / sonbaharın başlangıcına kadar ödeme yapmanız şiddetle tavsiye edilir. Organik gübrelerGibi guano veya gübre. Aynı şekilde, Yumurta ve muz kabukları, çay telvesi ekleyebiliriz., ...
Tabii ki, onu bir tencerede alacaksak, sıvı gübre kullanmalıyız. kanalizasyon sistemi Suyun.
Toprak
Asidik olmalı ve pH'ı 4 ile 6 arasında olmalıdır.
Dikim veya dikim zamanı
İlkbahar sırasındadonma riski geçtiğinde.
Çarpma işlemi
tohumlar
Frenk üzümü tohumları sonbaharda ekilir, meyve olgunlaştığında,% 30 perlit ile karıştırılmış turba veya malç ile bir tencerede. Bunları ince bir alt tabaka tabakasıyla örtmek ve aynı tohum yatağına çok fazla koymamak önemlidir, çünkü aksi takdirde onları naklederken bazılarının kaybolması muhtemeldir.
Saksıyı nemli tutuyoruz - ancak su basmadan - ve ilkbaharda ilk tohumlar filizlenecek.
Kırıntı
Kesimlerle çarpmak için, ilkbaharda yaklaşık 35-40 cm'lik bir dal kesmeniz, tabanı ile emprenye etmeniz gerekir. ev yapımı köklendirme ajanları ve vermikülitli bir tencereye koyun. Güneşten korunan bir alana koyarız ve en fazla iki ay içinde kök salacaktır.
Muck
Grub, bir dal yer seviyesinin üzerinde büyüdüğünde (veya yerleştirildiğinde) ve kök saldığında ortaya çıkan bitkinin doğal bir klonudur. Yeni bir kuş üzümü örneğine sahip olmanın en hızlı ve en verimli yoludur, çünkü sadece çapayı koyduğumuz yeri kesip bir tencereye koymalısın veya bahçenin başka bir yerinde 2-3 ayda.
Budama
Kuru, hastalıklı veya zayıf dalları kesmek önemlidir.
Hastalıklar
- Toz halinde küf: Yaprakları beyazımsı veya grimsi bir tozla kaplayarak ortaya çıkan bir mantardır. Mantar ilaçları ile savaşır.
- Roya: Turuncu veya sarımsı renkli küçük dairesel lekelerin ortaya çıkmasıyla kendini gösteren bir mantardır. Aynı zamanda mantar ilacı ile de savaşılır.
Zararlılar
Tarafından saldırıya uğrayabilir yaprak bitleriyaklaşık 0,5cm kahverengi, yeşil veya sarı renkli çok küçük böceklerdir. Yaprakların ve henüz açılmamış çiçek tomurcuklarının hücrelerini beslerler. Neyse ki, fidanlıklarda satışa bulacağımız sarı yapışkan tuzaklarla kontrol edilebilirler.
Rustisite
Ilıman iklime, yazları ılıman, kışları donlu soğuklara uygun bir bitkidir. İdeal sıcaklık aralığı 25 ile -15ºC arasındadır..
Frenk üzümü hakkında ne düşündün?