Romaine marul (Lactuca sativa türü Longifolia)

La marul Meyve bahçeleri ve saksılarda en çok yetiştirilen otsu bitkilerden biridir. İyi büyümesi ve sağlıklı yapraklar üretmesi için fazla bir şeye ihtiyaç duymadığından bakımı çok basittir… ve lezzetli 😉.

Yani, onun ihtiyaçları ve ihtiyaçları hakkında her şeyi bilmek istiyorsanız, okumayı bırakma.

Kökeni ve özellikleri

Romaine marul, aynı zamanda romaine, cos, Italian, orejona veya hindiba marul olarak da bilinen, bilimsel adı olan çeşitli marullardır. Lactuca sativa var. Longifolia. Yunan adası Cos'a özgü olduğuna inanılıyor, dolayısıyla ortak isimlerinden biri ve fetihleri ​​sırasında Roma İmparatorluğu tarafından Avrupa'nın geri kalanına tanıtıldı.

Yaprakları uzun, geniş ve sağlam, yeşilimsi renkli tek yıllık bir bitkidir.. Yaklaşık 30 santimetre yüksekliğe ve 30-35 cm çapa kadar büyür. Bunun yanı sıra hızlı büyümesi nedeniyle, yılın önemli bir bölümünde büyümek çok ilginç çünkü sadece üç ayda hasat edilmeye hazır.

Onların dertleri ne?

Bu çeşit marulun nasıl yetiştirileceğini öğrenmek istiyorsanız, tavsiyelerimize uymanızı öneririz 🙂:

Konum

İçinde olmanız çok önemlidir. güneşli alan. Meyve bahçesinde olması durumunda numuneler arasında yaklaşık 40 cm boşluk bırakılması gerekir.

Arazi

• Sebze bahçesi: arazi verimli ve iyi drenajlı olmalıdır (bu konuyla ilgili bilgileri şurada bulabilirsiniz: Bu makalenin). Elinizde yoksa, kalın bir tabaka (yaklaşık 10 cm) ekmeden önce guano veya tavuk gübresi gibi organik kompost ekleyin ve bir rototiller veya çok küçükse çapa yardımıyla karıştırın.
• Çiçek:% 60 malç ile% 30 perlit veya benzeri (kil, volkanik kil, akadama vb.) Ve% 10 solucan humusu ile karıştırılır. İlkini alabilirsin burada, ikincisi burada ve üçüncü tıkla.

sulama

Romaine marul bir bitkidir çok suya ihtiyacı var; köklerin kalıcı olarak sular altında kalmasını isteme noktasına kadar değil, ancak çok sık sulamanız gerekir. Ancak sorunlardan kaçınmak için, herhangi bir şey yapmadan önce, özellikle de bu konuda şüpheleriniz varsa, toprağın nemini kontrol etmelisiniz.

Bunun için, hala ıslak olup olmadığını anında size söyleyen bir dijital nem ölçer ile kendinize yardımcı olabilirsiniz; veya ince bir tahta çubuk (eğer çok fazla toprak yapışmış olarak çıkarsa, sulamayın).

Bahçede, hatta bir saksıda yetiştiriyorsanız, damla sulama sisteminizi ilkbaharda 2-3 günde bir, yazın ise 1-2 günde bir başlayacak şekilde programlayın.

Abone

Sezon boyunca ile ödenmesi tavsiye edilir Organik gübreler, drenajın iyi olması için saklanmışsa sıvıları kullanın.

Çarpma işlemi

İlkbaharda tohumlarla çoğalır. Bölgenizde don olmazsa veya kışın kayıt yapmaya başlarlarsa yazın tekrar ekebilirsiniz.

İzlenecek adım adım aşağıdaki gibidir:

1. Yapmanız gereken ilk şey bir fide tepsisini doldurmaktır (örneğin bu) fideler için substrat ile (satılık burada).
2. Sonra, vicdanlı bir şekilde su, tüm dünyayı iyice ıslatır.
3. Ardından her yuvaya en fazla iki tohum yerleştirin.
4. Ardından, rüzgarla dağılmamaları için yeterince kalın olan ince bir alt tabaka tabakasıyla üzerlerini örtün.
5. Son olarak, yüzeye su püskürtün / buğulayın ve fide tepsisini dışarıya, ilkbaharda tam güneşte, yazın ise yarı gölgede yerleştirin.

En fazla iki hafta içinde filizlenirler. Drenaj deliklerinden çıkan kökleri görür görmez bunları saksılara veya bahçeye dikmelisiniz.

Zararlılar

Aşağıdakiler tarafından saldırıya uğrayabilir:

• Madenciler
• Beyaz sinek
• Yeşil tırtıllar
• Yaprak bitleri
• Siyah çörek

Hepsi diyatomlu toprakla savaşılabilir (sende var burada), potasyum sabunu (kreşlerde bulamazsanız, Tıklayın), hatta hala büyük bir hasar yoksa sabun ve su.

Hastalıklar

Şunlara karşı savunmasızdır:

• Antraknoz
• Botrytis
• Küf
• Marul mozaiği (virüs hastalığı)
• sklerotinya

Bakır veya kükürt gibi mantar öldürücülerle savaşırlar (yazın bitkinin yanacağı için kullanmayın), tek olası tedavinin etkilenen kısımları kesip beklemek olduğu virüs dışında. Her durumda riskler kontrol edilerek önlenebilirler.

Beyazlatma

Beyaz veya beyazımsı marulları sever misin? Bu durumda, marulunuzun yapraklarını çekmeden 4-5 gün önce bağlayın. Ancak dikkatli olun: Daha lezzetli olsalar da D vitamini içeriğinin daha düşük olacağını bilmelisiniz.

Hasat

genellikle genellikle birkaç ay içinde hazırancak yetiştirme koşulları iyi olduğunda (sıcak hava, düzenli su ve kompost) 20 gün içinde hasat edilebilir.

Rustisite

Dona dayanmaz. Mevsimden daha iyi yararlanmak için yapılabilecek şey veya marulun daha uzun süre mevcut olmasını istiyorsanız, tohumları kışın bir tohumlayıcıda ekmektir. burada). Böylece, hava düzelmeye başladığında, ekime hazır örnekler yetiştirmiş olacaksınız.

Ne kullanımları var?

culinario

İki bin yıldır bahçe bitkisi olarak kullanılmıştır. Bugün yapmak için en sevilen malzemelerden biridir. salata. Besin değeri aşağıdaki gibidir:

• Su:% 95
• Karbonhidratlar:% 1,5
  • Elyaf:% 1
• Proteinler:% 1,5
• Lipitler:% 0,3
• Potasyum: 180 mg / 100 g
• Sodyum: 10 mg / 100 g
• Fosfor: 25 mg / 100 g
• Kalsiyum: 40 mg / 100 g
• Demir: 1 mg / 100 gr
• C Vitamini: 12 mg / 100 g
• A Vitamini: 0,2 mg / 100 g

Tıbbi

Çok ilginç tıbbi özellikleri vardır: Kan şekerini düşürür ve uykuya dalar, sindirim bezlerini uyarır, arındırır ve ferahlatır ve ayrıca antikanser.

Ve şimdiye kadar marul marul. Umarım sizin için yararlı olmuştur 🙂.