Meşe palamudu ne zaman toplanır?

Meşe palamudu, sonbaharda olgunlaşmayı tamamlayan yenilebilir meyvelerden biridir., sıcaklıklar düşmeye başladığında ve yaz sıcağı yerini soğuğa bıraktığında, Eylül-Kasım aylarında çok takdir edilmektedir.

Tam bu sırada, bitki severlerin bahçemizi kışa zarar vermeden geçecek şekilde hazırlamaları gerektiği, öğleden sonraları ormanda yürüyüşe çıkıp bu lezzetli meyvelerden bazılarını toplayabileceğimiz zaman.

Meşe palamudu toplama zamanı

Ama hangi noktada yakalanmaları gerekiyor? Eve götürmek istediklerimizin gerçekten iyi olup olmadığını bilmenin bir yolu var mı? Bu soruları cevaplamadan önce, meşe palamutlarının nereden geldiğini bilmek önemlidir, çünkü bu konuda genellikle çok fazla kafa karışıklığı vardır.

Ve Quercus cinsinin tüm ağaçları, kesinlikle hepsi meşe palamudu ürettiği için, daha azı için değildir. Fakat onları hoş bir lezzetle üreten tek bir tane var: el Quercus ilexveya daha çok Encina adıyla bilinir. Bu yaprak dökmeyen bir ağaç Akdeniz bölgesinin dağlık ve dağlık altı bölgelerinde bulunur.

Galiçya veya Madrid dağları gibi İber Yarımadası'nın farklı bölgelerinde de bulunabilir.

Sonbaharda meyvelerEkim / Kasım aylarına doğru olgunlaşmayı bitiriyoruz, ki bu onları almak için dışarı çıkabileceğimiz zaman olacak. Ama bulduklarımızın hepsini alamayacağız.

Filizlenebilmeleri için biraz bırakmak her zaman önemlidir. ve böylece yetişkin olarak kendi meşe palamudu üretmek için büyür. Ayrıca sepete koymadan önce onları iyice gözlemlemelisiniz, özellikle deliksiz veya yumuşak olup olmadıklarını kontrol etmelisiniz.

ayrıca renk kırmızımsı kahverengi olmalıdır, bu makaledeki resimlerdeki meşe palamudu gibi. Birkaç tane aldıktan sonra, bunları kapaksız plastik bir kutuda veya rafya sepetinde, her durumda serin ve kuru bir yerde saklayabiliriz.

Zaten biliniyor ki bu meyvelerin olgunlaşması Ekim ve Kasım ayları arasında gerçekleşir., ancak onları toplamak için sadece 2 ayınız var.

Yani, olgunlaşmanın ilk ayında meşe palamudu toplamak tavsiye edilmez. Tamamen olgunlaşmasını beklemek en iyisidir. Tavsiyemiz, bunu yapmayı düşünüyorsanız, Eylül ortası ve Kasım ayı başlarında yapmanızdır.

Meşe palamutlarının geri kalanı, çimlenme sürecinin yeniden başlayabilmesi için bırakılmalıdır. Olgun meşe palamudu ile olmayanları ayırt etmenin bir yolu, sahip oldukları renklendirme sayesindedir..

En yaygın olanı, olgun bir meşe palamududa kahverengi bir renk ve meyve büyüklüğü oldukça kalın olanı görmektir. Buna ek olarak takılı olduğu kapaktan çıkarılması son derece kolaydır.

Ve bu, insanların genellikle meşe palamutlarını yerde yatarken bulmalarının ana nedenidir, çünkü basit bir rüzgar darbesiyle çok hızlı bir şekilde ayrılırlar.

Hasat için ipuçları

Koleksiyonla ilgili daha önce bir şeyden bahsedilmiş olsa da, fazladan bilgi vermenin asla zararı olmaz. Ayrıca meşe palamutları kolayca çıkarılabildiği için ya doğrudan bitkiden bir koleksiyon yapabilir ya da yerden yapabilirsiniz.

Mesele şu ki, onları yerden alırsanız, tamamen sağlam olduklarını doğrulamalısın. Yani, zararlı böcekler tarafından yapılmış tek bir deliğe sahip olmadığından veya maruz kaldığı nem nedeniyle belirli bir bölümünde çürümüş olduğundan emin olmalısınız.

Böyle bir meşe palamudu bulursanız, olduğu yerde bırakmanız ve herhangi bir nedenle tüketmemeniz gerekir. Yani Bunu doğrudan ağacın kendisinden yapmak en iyisidir.

Şimdi, böyle bir koleksiyon yapmanız gereken zamanı hesaba katın, özellikle öğlen saatlerinde olmalı. Bunun nedeni, bu süre zarfında, meşe palamutlarının tümü olmasa da büyük çoğunluğunun güneşin ısısı sayesinde tamamen kurumuş olmasıdır.

Bu nedenle yağmurlu günlerde veya ortamda çok fazla nem olduğunda her ne pahasına olursa olsun meşe palamudu toplamaktan kaçınmanız önemlidir.

Bu not edilmelidir nem, meşe palamudu korumasını etkileyen olumsuz bir faktördür bitkiye bağlı olmasına rağmen olgunlaşma sürecini hızlandırarak tamamen çürüyeceği bir noktaya ulaşır.

Nemli bir günde meşe palamudu toplamak durumunda, Bunların korunmasına geçmeden önce bunlara bakılmalı ve kurutulmalıdır.. Bunun yapılması çok önemli.

Hangi ağaçlardan meşe palamudu toplanır?

Meşe palamudu hasadı sürecinize başlarken, bu meyvelerin birçoğunu toplama gibi tipik bir hataya düşmeyeceğinizi ve onları yediğinizde acı olduklarını umuyoruz.

Bu bitkiyi yetiştirmeye alışmış kasaba halkının acı meşe palamudu ile tatlı meşe palamudu arasındaki farkı bilmesi çok normaldir. Ama sizin durumunuzda, bu harika dünyaya daha yeni başlıyorsunuz, bunu nasıl yaparsınız?

Peki, genel olarak bilmeniz gereken şey şudur: tatlı veya tadı hoş bir kabuğa sahip meşe palamudu, tadı nedeniyle. Sadece birçoğundan birini alın ve biraz deneyin.

Tadına bağlı olarak, sizinle daha önce tecrübeli biri yoksa ve hangilerini toplamanız gerektiğini sormadıkça, bunun tatlı bir meşe palamudu olup olmadığını bileceksiniz. Acı meşe palamutlarının zehirlenmeye neden oldukları için hiçbir koşulda tüketilmemesi gerektiğini unutmayın.

Meşe palamutlarının ekolojik önemi

Belki haberlerde, televizyon dizilerinde veya belgesellerde ve meşe palamutlarının dünya ve ekoloji için büyük önem taşıdığını yansıttığı yerlerde görmüşsünüzdür.

Dolayısıyla bu bitkinin ekolojik olarak bu kadar önemli olmasının nedeni, Tohumunun çimlenmesi ve büyümesi çok kolay olan bir meyvedir. Bu nedenle, genel popülasyondan bir bitkinin tüm meşe palamutlarını toplamaması istenir, çünkü bu, o alandaki türlerin genişlemesi anlamına gelir.

Bunun yanında bir bitkidir orman hayvanları için hayati önem taşır, çünkü özellikle kışın olduklarında, birçokları için ana besin kaynaklarından biri olduğu için.

Ayrıca meşe palamutlarından faydalanan böcekler varyaşam döngülerini tamamlamalarına yardımcı olduğu için.

Meşe palamudu evde tutmak

Şimdi, koleksiyonu doğru günde, belirtilen saatte yaptığınızı ve tüm meşe palamutlarınızın mükemmel durumda olduğunu varsayarsak, onları alırken evinizde ne tür bir koruma yapmanız gerektiğini bulmanın zamanı gelmiştir.

Önemli bir nokta vurgulanmalı ve bu da ormanlardan toplanabilen diğer meyvelerin aksine meşe palamutlarının anında tüketilmesine gerek olmamasıdır. Bunlar tıpkı sincaplar gibi sonraya saklanabilir.

Bu meyvelerin avantajı, oldukça uzun bir doğal raf ömrüne sahip olmalarıdır. Ve nedeni Çünkü kabukta, meşe palamudu olgunlaşma sürecini hızlandıran bakterilerden korumaya yardımcı olan maddeler vardır. gibi.

Meşe palamutlarının korunmasında birçok kişinin korktuğu tek sorun, mantar görünümünün yüksek olmasıdır. Ve çoğu vaka insanların gözüyle görülemese de, orada çürüyor ve tüketim için biraz zehirli hale geliyor.

Böyle bir meşe palamudu tüketirseniz, bilin ki ciddi problemleri olacak olan karaciğeriniz olacaktır.

Meşe palamudu nasıl saklanır?

Tek yapmanız gereken, tamamen kuru ve toz veya kir gibi yabancı maddeler içermeyen bir cam şişe veya kap bulundurmaktır. Bundan sonra meşe palamutlarınızı orada saklayabilirsiniz. Cam kavanozlardan çok daha uygun bir seçenek olan nefes alabilen torbaları bile kullanabilirsiniz.

Son olarak, meşe palamutlarınızı çok uzun süre saklarsanız, koruma yöntemine bakılmaksızın, bir noktada mantarların üzerlerine düşeceğini bilmelisiniz. Bu yüzden onları aşırı bir süre tutmamaya çalışın.