Lezzeti ile son yıllarda popüler hale gelen meyvelerden biri de pitayadır. Ejder meyvesi adıyla bilinir ve Cactaceae familyasına aittir. Bu türün birkaç çeşidi vardır ve pembe veya sarı bir renge sahip olduğu ve beyaz, sarı veya pembe bir renk için suçlandığı için oldukça dikkat çekicidir. Bitki Amerika'ya özgüdür ve şu anda dünyanın her yerinde yetiştirilmektedir. pitaya yetiştiriciliği bazı temel bakıma ihtiyacı var.
Bu nedenle, bu makaleyi size pitaya yetiştiriciliği ve iyi durumda nasıl bakılacağı hakkında bilmeniz gereken her şeyi anlatmaya adayacağız.
Özellikleri ve özellikleri
Pitaya esas olarak sudan oluşur ve demir, kalsiyum ve fosfor gibi önemli minerallerin yanı sıra sayısız vitamin (B1, B2, B3 ve C vitaminleri) içerir. vücudumuzu sağlıklı tutmak için çok uygundurlar. Aslında özellikle kolesterolü yüksek olan ve bağışıklık sistemini güçlendirmekten endişe duyan kişiler için endikedir.
Bunlar pitaya'nın temel özelliklerinden bazılarıdır:
- Pitaya idrar söktürücü bir meyvedir bu sadece nemi tutmasını engellemekle kalmaz, aynı zamanda nemi tutmasını da sağlar.
- C vitamini kaynağı olarak, antioksidan özelliklere sahip bir meyve olarak kabul edilir, bu da cilt yaşlanmasının belirtilerini geciktirebileceği anlamına gelir. Ayrıca kronik dejeneratif hastalıklar ve kardiyovasküler hastalık riskleriyle de mücadele edebilir.
- Kilo vermek istiyorsanız, Kalorisi çok az olduğu için en iyi müttefiklerinizden biri olacak.
- Bu kivi hamurunun %60'ında bulunan tohumlar, bağırsak süreçlerini iyileştirebilir ve kabızlığı önleyebilir.
Pitaya yetiştiriciliği
Pitaya tohumlardan ve kesimlerden yetiştirilebilir. Bununla birlikte, ilk seçenek çok daha yavaştır ve bitkilerin meyve vermeye başlaması birkaç yıl alabilir. Burada, çok daha hızlı olduğu için ejder meyvesinin kesimlerle yetiştirilmesini açıklayacağız. Pitaya tohumları özellikle kırılgan veya büyümesi zor değildir, bu yüzden zaten bir zaman meselesidir.
- Yeterli alana veya bir tencereye sahip bir arsa seçin en az 25 cm derinliğinde ve altta drenaj delikleri ile. Dışarıda büyüyorsanız, günün en az birkaç saati güneş ışığına maruz kalan bir alan bulun. Yaşadığınız bölgede kış sert geçiyorsa, iç mekanlarda büyümek en iyisidir, çünkü şiddetli donlar bitkiye zarar verebilir ve onu öldürebilir.
- Kaktüsler için kullanılan toprak veya substrat biraz kumlu ve iyi drenaja sahip. Bu tür bir alt tabaka kullanmalısınız.
- En az 2 yıllık çelikler alıp serin bir yere koymalısınız. ekimden yaklaşık 5 gün önce.
- Daha sonra, çelikleri yukarıda belirtilen özelliklere sahip saksılara nakledin ve tropikal kaktüs gibi güneşli bir yerde sulayın: sadece alt tabaka gözle görülür şekilde kuru olduğunda.
- Ekim sırasında biraz kaktüs gübresi uygulayabilir ve sıcak mevsimde ayda birkaç kez uygulayabilirsiniz.
- 4 ay sonra nihai yerine nakledilebilir olmalıdır, açık havada veya daha büyük bir tencerede.
Pitaya bakımı
Pitaya yetiştiriciliğinde göz önünde bulundurulması gereken hususların neler olduğunu öğrendikten sonra ana bakımı anlatacağız. Tropikal bir kaktüs olarak bu bitkinin en büyük tehlikelerinden biri yüksek nemdir. Büyümeyi hızlandırmak için aşırı suya düşmek kolaydır, ancak bunu yapmak yalnızca hastalığa ve bozulmaya yol açacaktır. Sadece alt tabaka kuru olduğunda sulayın.
Toprak ve gübre açısından çoğu benzer kaktüslerin ihtiyaçlarını paylaşır. Sulu meyveler yetiştirmek için toprak veya alt tabaka kullanın ve İlkbahar ve yaz aylarında her ay veya 15 günde bir özel gübreler. Kaktüsler için doğal kompost kullanmanızı öneririz. Bu bitkinin çok fazla güneş ışığına ihtiyacı vardır, bu nedenle özellikle güçlü güneş ışığı alan bir bölgede yaşamıyorsanız, gün boyunca daha fazla güneş ışığı alan bir yere dikin.
Son olarak, uygun yapıyı ve meyve verimini korumak için çelikler dikildikten kısa bir süre sonra bitki budanmalıdır. En yaygın yöntemlerden biri, sonunda bir veya iki bakla dışında tüm tomurcukları çıkarmak ve bitkinin ömrünün üçüncü yılından itibaren tüm başarısız baklaların kaldırıldığı üretim budamasına başlamaktır.
Hasat ve yemek
Bu bitki, sonbahardan erken ilkbahara kadar kademeli bir şekilde meyve üretir. Olgun, parlak renkli, tamamen pembe, kırmızı veya sarı göründüklerinde almalısınız, kırmızı pitaya meyve çeşidinin ucu hariç yetiştirdiğiniz çeşide göre değişir. Emin değilseniz, renk değiştirmeden önce dört gün bekleyin.
Bu son derece düşük kalorili, tatlı meyveler, hoş renk ve tatları ve neredeyse sıfır karbonhidrat içeriği nedeniyle dünya çapında popülerdir. Onları yemek çok kolaydır, biraz kivi yeme süreci gibi: sadece meyveyi kesip posasını ortaya çıkarın, sadece bir ısırık alın veya küçük bir kaşık yardımıyla yiyin.
Tohumlar sorunsuz bir şekilde yenebilir, aslında en yaygın olanı, onları ortadan kaldırmak can sıkıcı ve gereksiz olduğundan ve aynı zamanda faydalı besinler de sağladığından böyle yapmaktır. Meyveyi ince dilimler veya çeyrekler halinde kesmeyi seçen birçok insan var. sonra kabuğunu soyup yemeklerde ister tatlılarda ister kahvaltılarda kullanın, veya ana yemeklerde.
Birçok besin maddesi ve lif içerdiğinden kilo almak veya kilo vermek için her türlü diyete dahil edilebilecek bir meyve türüdür. Bu nedenle sadece evinizin bahçesinde değil, aynı zamanda düzenli olarak diyetinize dahil edebilirsiniz. Kısa sürede faydasını göreceksiniz.
Umarım bu bilgilerle pitaya ekimi ve nasıl gerçekleştirileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.