Kuzukulağı (Rumex acetosa)

La rıhtım Avrupa'da ormanlarda ve bataklıklar, nehirler ve hatta akarsular gibi tatlı su kaynaklarının yakınındaki gölgeli alanlarda bulunan en yaygın bitkilerden biridir. Ancak yenilebilir ve tıbbi olduğu için bir tencerede veya bahçede büyümek de çok ilginç.

Bu nedenle onu tanımak şiddetle tavsiye edilir 😉. Yani o zaman onunla ilgili her şeyi keşfedebileceksin.

Kökeni ve özellikleri

Kuzukulağı, yabani kuzukulağı, respigo veya respigos veya cruet olarak bilinen kuzukulağı, bilimsel adı olan Avrupa'nın yerli bir bitkisidir. Rumex asetosa. 1 metreye kadar yüksekliğe ulaşırve çok yıllık kökleri vardır, biraz odunsu. Gövde diktir, basittir ve tabanda genellikle kırmızımsıdır.

Yaprakları mızrak şeklinde, etlidir, alt kısımları kısa yaprak sapına sahiptir ve üst kısımlarda kaybolana kadar yüksek olanlarda azaltılır. Çiçekler diocious (dişi ve erkek var), bitkinin üst kısmında filizlenir ve olgunlaştıklarında kırmızımsı yeşildir. Tohumlar parlak kahverengidir.

Bakımı ne Rumex asetosa?

Bahçenizde veya terasınızda bir örnek bulundurmak istiyorsanız, aşağıdaki özeni göstermenizi tavsiye ederiz:

Konum

Olması gereken bir bitkidir yurt dışıtam güneşte veya yarı gölgede.

Arazi

• Çiçek: hemen hemen tüm yüzeylerde sorunsuz büyür; Şimdi, evrensel olanı karıştırmanız önerilir (elde edebileceğimiz burada örneğin)% 10 veya 15 perlit veya kiltaşı gibi benzer başka bir malzeme ile, çünkü bu, köklerinin iyi bir gelişim göstermesini sağlayacaktır.
• bahçe: verimli, iyi drenajlı. Bizimki besin bakımından fakirse, çok derli topludur ve / veya toprak ya erozyonla ya da çok agresif bir tarım uygulayarak (fazla kimyasal kullanmak, toprağın dinlenmesine izin vermemek vb.) Kötü şekilde cezalandırılmıştır. en az 50cm x 50cm ölçülerinde bir delik kazmak, üzerini gölgelik bir ağ ile örtmek (bunun gibi burada) ve yukarıda belirtilen alt tabaka karışımı ile doldurun.

sulama

Sadece iklim değiştiği için değil, aynı zamanda Rumex acetosa'nın su ihtiyacı yaz aylarında sonbaharla aynı olmayacağı için sulama sıklığı yıl boyunca büyük farklılıklar gösterecektir. Ve bu mu sıcak mevsimde ise çok sık sulama gerektirir. en hızlı büyüyeceği zamandır, sonbahar ve kış mevsiminde bu su ihtiyacı daha az olacaktır.

Bundan yola çıkarak ve su parkurlarının yakınında yaşadığını daima akılda tutarak, Yaz aylarında haftada ortalama 4-5 kez ve yılın geri kalanında biraz daha az sularız.

Yine de, şüphe durumunda toprağın nemini kontrol edeceğizya dijital nem ölçer, ince bir tahta çubukla bize yardım ederek (eğer çıkardığımızda hemen hemen temiz çıkarsa, onu sulayacağız) ya da bitkinin yanına biraz kazı yaparak (yaklaşık beş santimetrede bunu görüyorsak) Dünya yüzeydekinden daha taze ve koyu renktedir, tekrar sulamak için birkaç gün bekleyeceğiz).

Abone

İlkbahar ve yaz aylarında organik gübrelerle ödeme yapmanız önerilir. guano (satılık burada), otçul hayvanlardan elde edilen gübre veya evde sahip olabileceğimiz yumurta ve muz kabukları gibi diğerlerinin yanı sıra, tıkla.

Çarpma işlemi

El Rumex asetosa kışın sonunda tohumlarla çoğalır. Devam etmenin yolu şu şekildedir:

1. Yapılması gereken ilk şey, bir tohum yatağını (saksı, süt kapları, bir bardak yoğurt, ... su geçirmez ve drenaj için delikleri olan veya olabilecek herhangi bir şey) evrensel alt tabaka ile doldurmaktır.
2. Daha sonra özenle sulayıp tohumları yüzeye yerleştirerek birbirlerinden biraz ayrılmasını sağlıyoruz. İdeal olarak, örneğin bir fide tepsisi kullanırsak, her alveolün içine en fazla iki tohum koyarız, çünkü bu şekilde daha sonra biraz büyüdüklerinde onları tek tek saksılara veya bahçeye aktarmak çok daha kolay olacaktır.
3. Bir sonraki adım, bunları ince bir alt tabaka tabakasıyla kaplamak ve tekrar bir püskürtücü ile sulamaktır.
4. Son olarak, tohum yatağını yarı gölgede dışarıya yerleştiriyoruz.

Her şey yolunda giderse 2-3 hafta içinde filizlenirler.

Hasat

Yapraklar ilkbaharın ortasından sonuna kadar toplanır.

Rustisite

-7ºC'ye kadar soğuğa ve dona dayanıklıdır.

Kuzukulağın ne faydaları var?

culinario

Kuzukulağı yenilebilir bir bitkidir. yapraklar kullanılmış salatalarda, çeşni olarak veya çorbalarda.

Tıbbi

Çok ilginç özelliklere sahip bir bitkidir: idrar söktürücü, aperatif ve antiskorbütiktir.

Gördüğünüz gibi Rumex asetosa Bize pek faydası olmayan bir bitkidir ama onunla tanıştığınızda ... işler değişir 🙂. Bu sebeple bir kaç tohum almaktan çekinmeyin ve bahçenizde veya terasınızda tadını çıkarın.