Sumak (Rhus coriaria)

İnsanoğlu, çok çeşitli bitkilere birçok kullanım sağlamayı başarmıştır. Bazıları çok açık, ancak bizi şaşırtabilecek başkaları da var. Bilimsel adı M.Ö. rhus coriaria.

İlk bakışta bahçede yetiştirmek için ilginç bir bitki gibi görünebilir, ancak gerçek şu ki yüksek oranda tanen içerir, bu yüzden deri tabaklamada kullanılır. Ama sadece bu kullanıma sahip değil.

Kökeni ve özellikleri rhus coriaria

El rhus coriariasumak olarak bilinen, Güney Avrupa'ya özgü, 3 metre yüksekliğe ulaşan yaprak döken bir çalıdır.. Yaprakları tırtıklı, kenarları tırtıklı ve yeşil renktedir, ancak sonbaharda kırmızıya dönerler. Bunlar, cilt ile temas ederse tahrişe ve hatta kızarıklığa neden olabilen bir yağ olan urushiol içerir. Bu olursa, semptomlar genellikle 24 ila 48 saat arasında ortaya çıkar, bu nedenle bitkinin lastik eldivenlerle (mutfak eldivenleri gibi) kullanılması tavsiye edilir.

İlkbaharda çiçek açar, sarımsı ve hafif aromatik çiçekler üretir. Daha sonra bezelye büyüklüğünde, kahverengi veya kırmızımsı renkte meyveler üretir.

Ne için?

İki kullanımı olan çok güzel bir bitkidir:

• Sanayi: Daha önce deri tabaklamada kullanıldığından bahsetmiştik. Aslında, doğrudan ışığa karşı daha dayanıklı hale getirir. Ayrıca bazen deri renklerini sabitlemek için de kullanılır.
• Mutfakla ilgili: Kurutulmuş olgun meyve hem balık yemeklerinde, hem salatalarda hem de et şişlerinde çeşni olarak kullanılır.
• Tıbbiİştahı arttırmak için yemeklerden önce olgun tohumlar yenebilir.

Nasıl bakarsın rhus coriaria?

Ömrü boyunca büyük bir saksıda veya küçük bahçelerde sorunsuz bir şekilde saklanabilen hızlı büyüyen ve çok rustik bir çalıdır. Bu nedenle, onunla nasıl ilgileneceğinizi bilmek istiyorsanız, şu ipuçlarını yazın:

Konum

Bu bir sumak çeşididir. güneşli bir yerde yetiştirilmelidirBu yüzden ilk günden itibaren yurtdışında olması önemlidir. Aynı şekilde, eğer bahçeye dikecekseniz, bunu duvardan yaklaşık 2 metre uzakta yapmalısınız, çünkü bu, gövdenin öne eğilmesiyle değil, düz büyümesini sağlayacaktır.

Arazi

Hemen hemen her tür toprakta büyüyebilir, kireçtaşı dahil. Ancak aşırı nem kök sisteminiz için ölümcül olduğundan, suyun iyi tahliye edilmesi önemlidir.

Aslında, bir saksıda olmasını tercih ederseniz, tabanında su çıkış delikleri olan bir yere dikmeniz ve perlit içeren büyüyen substrat ile doldurmanız gerekir. o. Dikimden önce ilk katman volkanik kil veya arlit koyarsanız (satılık) çok ilginç olurdu. burada) drenajı iyileştirmek için.

sulama

sulamak zorundasın rhus coriaria genellikle yaz aylarında, çünkü bu, sıcaklıkların en yüksek olduğu zamandır. Her zaman oldugu gibi, o sezonda haftada 2 ila 4 kez yapmalısın, ancak her şey bölgenin iklimine ve güneşlenme derecesine bağlı olacaktır, çünkü arazi 45ºC ile Córdoba'da, maksimum sıcaklığın neredeyse 30ºC'yi geçmediği Asturias'ta olduğu kadar hızlı kurumaz.

Güvende olmak için, aşağıdaki gibi bir sayaç kullanmanızı öneririz. o. Toprağa sokarak bize kuru mu ıslak mı olduğunu söyleyecek ve bu bilgi ile daha sonra ne yapacağımızı, sulayıp birkaç gün daha bekleyip beklemeyeceğimizi bilebileceğiz.

Yılın geri kalanında, sulamaları daha fazla boşaltmanız gerekir.. Aslında haftada 1 veya 2 kez ve yağmur yağdığında daha da az sulanması gerekir.

Abone

El rhus coriaria yılın sıcak aylarında düzenli olarak ödenmelidir. Bitkinin sağlıklı büyümesi ve her zaman çok güzel görünmesi için bunu yapmak ilginçtir. Bunun için guano gibi organik kökenli gübrelerle gübrelemenizi tavsiye ederiz. solucan humusu veya fauna ve floraya saygı gösterilerek organik tarım için yetkilendirildikleri için otçul hayvanların gübresi.

Çarpma işlemi

Tohumlarla çarpar, sonbahar veya kış aylarında ekilmesi gereken. Ve çimlenmeleri için düşük sıcaklıklara maruz kalmaları gerekir, aksi takdirde filizlenemezler.

Bu nedenle, her birine iki tane koyarak saksılara ekebilirsiniz. Bunları bakır içeren bir mantar ilacı ile tedavi edin (örneğin o) mantarların onlara zarar vermemesi ve böylece zorlanmadan büyüyebilmeleri için.

Rustisite

Bu bir çeşit rhus soğuğa çok iyi dayanabilir. Fazla -5ºC'ye kadar dona karşı dayanıklıdır kısa ömürlü olmaları şartıyla. Numune gençse veya yeni alınmışsa, bizimle olduğu ilk kışlarda bir dolgu ile korunması tavsiye edilir.

Onun hakkında ne düşünüyorsun rhus coriaria?