Şehir bahçesinde roka yaptığımızda kendi tüketimimiz için en çok kullanılan ürünlerden biri. Ancak bilmeyen çok kişi var roka ne zaman ekilir büyümesini optimize etmek ve hasat sırasında daha iyi sonuçlar elde etmek için.
Bu nedenle, bu makaleyi size rokanın ne zaman ekileceğini, hangi özelliklere sahip olduğunu ve bakımın doğru olması için bazı temel hususların neler olduğunu anlatmaya ayıracağız.
roka ne zaman ekilir
Roka, minimum bakımla elde ettiği harika sonuçlar nedeniyle büyümesi teşvik edilen bitkilerden biri olduğu için şehir bahçesinde yetiştirmek kolaydır. Özellikle yapraklarından yararlanmak için yetiştirebiliriz, çünkü profesyonel düzeyde çiçeklerini ve tohumlarını elde etmek için yetiştirme gibi başka olasılıkları vardır. Bu nedenle, tadını çıkarmak için ekimine odaklanacağız. karakteristik baharatlı ve hafif acı tadı, tüketiciler tarafından sevilen gelişmiş pişirmenin yanı sıra.
Unutulmamalıdır ki, rokanın makineli hasadı için, roka normalden daha yüksek bir dikim yoğunluğuyla (bitkiler arası yaklaşık 5 cm) düz ve iyi seviyelenmiş bir yetiştirme platformu üzerinde açık arazide ekilir ve ekim yoluyla dağıtılır. Çimlendikten ve fide durumundayken, ihale yapraklarını toplamak için birkaç kez hasat edilirler.
Bu çarşaflar hem marketlerin meyve-sebze reyonlarında gördüğümüz hazır ambalajlı salata poşetlerini yapılandırmak için kullanılıyor, hem de restoranların içinde bulunduğu menülerde bu yemekleri hazırlayabilmeleri için satılıyor.
Ekme
Birkaç istisna dışında, pancar, ıspanak veya diğer yapraklı bahçe türleri gibi diğer türler gibi roka fideleri yoktur. Bu yüzden onu büyütmek için çiçekçilerde, bahçe merkezlerinde, DIY alışveriş merkezlerinde ve diğer özel satış noktalarında kolayca bulabileceğimiz roka tohumu paketleri satın alarak başlayacağız.
Bir poşet bir aileyi bir yıl boyunca beslemeye yeter. Çok ucuz bir çeşittir. Farklı türlerde roka tohumu paketleri bulabiliriz:
- Ağırlığa bağlı olarak, genellikle 5 ila 10 gram arasındadırlar. Bu poşetleri çok ucuza satan ve tohum miktarını poşetin tüm türler için aynı olan nihai satış fiyatına göre ayarlayan firmalar var. Ancak bize bir fikir vermesi için, 3.000 gramlık bir poşette yaklaşık 10 tohum var.
- Tipe bağlı olarak, standart veya ekolojik olabilir. Aradaki fark, sözde organik tohumların organik olarak yetiştirilen "ana bitkilerden" gelmesidir.
- Çeşitliliğe bağlı olarak, bu durumda roket kataloğu çok küçüktür ve sözde "salatalar için roka tohumlarına" odaklanır.
- Roka tohumlarının bu poşetlerinde, bitkinin adına ek olarak, bitkinin üreticisi ve tanımlayıcı görüntüsü, Gerekli bilgileri diyagramlar veya piktogramlar aracılığıyla da bulabiliriz.
Roka dikmek için adım adım
Bu bitkiyi doğrudan ekmek en iyisidir. Rokanın doğrudan ekimi saksıda, saksıda veya doğrudan tarlada yapılabilir. Doğrudan alveoler tepsilere ekme tekniğini kullanabiliriz, böylece ekime başlayabiliriz (çimlenme ve ilk çimlenme). Yani, zaten boş alanımız olduğunda, bu köklü fidanları tekrar dikebilir ve kısa süre sonra yapraklarını toplamaya başlayabiliriz.
Ekimi için roket tohum kapsüllerinden başlayacağız. Birçok insan, büyümesini optimize etmek için ne zaman roka ekeceğini merak ediyor. Akdeniz ikliminde açık havada, kentsel alanda veya bahçede büyüyen roka, ekim için en iyi zaman erken ilkbahar olmasına rağmen, ilkbahar, yaz ve sonbaharda doğrudan ekime başlayacaktır. Her deliğe 2 veya 3 tohum ekeceğiz ve onları bir santimetre derinliğe gömeceğiz. Bitkiler arası 15-20 cm, sıralar arası 30 cm olacak şekilde dikim çerçeveleri kurulabilir.
Kentsel bir terasta ya da balkon bahçesinde saksıda ya da saksıda yetiştirirsek mevsimler aynı oluyor ve evet, saksıyı mümkün olduğunca tam güneş alan bir yere koymaya ve kuvvetli rüzgarlardan kaçınmaya özen gösteriyoruz. Binaların genellikle rüzgara karşı daha hassas olduğunu unutmayın.
Roka derin bir kök sistemine sahip olmadığından saksı boyutunun çok uzun olması gerekmez. Kullanılacak alt tabaka türü ile ilgili olarak, %20 tarla toprağı ve %10 kil veya kil ekleyeceğimiz ekim altlık çeşitlerinden biri olabilir.
Substrat çimlenme süresi boyunca nemli kalmalıdır. Optimum toprak sıcaklığı 15ºC'nin üzerindedir ve ekimden yaklaşık 10-14 gün sonra çimlenir.
Filizlendikten sonra çevresinde filizlenmiş otları temizleyeceğiz ve üreticinin tavsiye ettiği iz element dozlarını içeren dengeli bir gübre ile düzenli olarak sulanmasını ve 15 günde bir gübrelenmesini sağlayacağız.
Nitrojeni çok yüksek olan gübrelerden kaçınmalıyız çünkü yaprakların gelişimini desteklememiz gerekse de hastalık problemlerinden kaçınmak için bolluğunu da korumamız gerekir. Yapılacak bir diğer kültürel çalışma da toprağın havalanması için periyodik olarak kaldırılmasıdır.
İdeal yetiştirme sıcaklığı 15 ila 25ºC arasındadır. Ve bir mahsulün ekimden hasada kadar geçen süre, eğer kullanacaksak, yaklaşık dört aydır. Koleksiyonu, ihtiyaçlarımıza göre yetiştirme süreci boyunca birçok adımda manuel olarak yapılır. Bu yaprakların tazeliği ve lezzeti eşsizdir.
Roka zararlıları ve hastalıkları
Ekinler doğru yerleştirilir ve sulanırsa, gübreleme ve mahsul yoğunluğu doğru, bir roketin zararlılara ve hastalıklara sahip olması oldukça nadirdir bu meydana gelebilir. Yetiştirilmesinin birkaç ay sürdüğünü ve aynı zamanda çok rustik bir bitki olduğunu unutmayın.
Bitki sağlığı problemlerinde en sık görülen zararlılar yaprak bitleri, en yaygın hastalıklar ise pas ve küllemedir.
Zararlıyla doğrudan ilgili olmasa da dolaylı bir ilişkisi olan bazı sorunlar ortaya çıkabilir. Aynı arazi veya substrat üzerindeki mahsullerin rotasyonlarını veya kombinasyonlarını kastediyoruz. Tarlada yetiştirirken lahana, turp, turp ve aynı familyaya ait diğer bitkileri aynı yerde yetiştirmekten kaçınılmalıdır. Öte yandan patlıcan, marul, domates veya biber gibi diğer ürünlerle kombinasyon halinde de faydalıdır.
Umarım bu bilgilerle rokanın ne zaman ekilmesi gerektiği ve ekimi için gerekli adımların neler olduğu hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.