Salatalık budaması

Bilimsel adı olan salatalık Cucumis sativus, Cucurbitaceae familyasına aittir. kavun, karpuz, kabak ve balkabağı.

Bu, uzun yeşil otsu bir bitkinin meyvesidir. iki yuvarlak ucunda yumuşak sarımsı tonlar, beyazımsı etli ve ortasında minik çekirdeklerle, uzunluğu 15 ila 25 santimetreye ve çapı beş santimetreye ulaşıyor.

özellikleri

Çeşitliliğe bağlı olarak (turşu, Fransızca veya Hollandaca), 30 ila 200 gram ağırlığında olabilir ve oldukça besleyici bir besindir.

Folik asit içerir, lif, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, potasyum, çinko açısından zengindir, hücresel sağlığı destekleyen B vitamini ve sinir impulsu, doğurganlık için E vitamini, kan hücrelerinin stabilitesi ve kozmetikte akne, dermatit veya yanık vakalarında kullanılır.

Ek olarak, A, C, D vitaminleri Önemli olan kemikler, mukoza zarları, görme, cilt, saç için gereklidir, beyaz veya kırmızı kan hücrelerinin üretimini ve bağışıklık sisteminin işleyişini düzenler.

Tazedir ve düşük kalori alımı ve yüksek su içeriği nedeniyle zayıflama diyetlerinde kullanılır. Diğer sebzelerle mükemmel uyum sağlar Yaz salataları ve elma veya limonlu smoothie hazırlamak için gerginlik baş ağrılarını, yorgunluğu giderir, sindirim sağlığını iyileştirir, mide pH'ını iyileştirir ve reflü ile mücadele eder.

Salatalık, anti-inflamatuar bir antioksidan görevi gören bir flavonol içerir., nöron bağlantılarını destekleme, beyni önemseme, hücreleri besleme ve kalbi koruma.

İklim faktörleri (nem, sıcaklık, parlaklık, rüzgar) birlikte doğru ve daha iyi bir kaliteye ulaşmak için bunun verimli bir şekilde yetiştirilmesi (renk, ağırlık, şekil, mekanik direnç), daha yüksek verim ve zararlılara veya hastalıklara tolerans.

Salatalık budanırken bitkinin büyümesini kontrol etmeye çalışır ve meyvelerini kalite ve kullanışlılıkla sonuçlanan faydalar elde etmek için.

Salatalık budamasının avantajları

Sağlıklı, yumuşak ve karlı ürünler yaratılır.

Boyut ve özellik bakımından tek tip meyveler sunan bitkinin daha fazla karı.

Alanlardan yararlanmaya hizmet eder. Küp haline getirildiğinde bitki dik olarak büyür.

Ürünler, hastalıkları yok etmek için tedaviler uygulayarak köklere kolayca nüfuz eder.

Manuel kafes veya demirlemeyi kolaylaştırır.

Yeni salatalık hasadı yapmak daha uygundur.

Ana gövdeden 30 ila 40 cm'nin altında budama yaparken o boşlukta oluşan sürgünler, meyveler ve yapraklar elimine edilir. 40 cm'den bir metre yüksekliğe kadar, filizlenen saplar serbest bırakılarak iki yaprak ve sadece bir meyvenin büyümesine izin verilir; İkinci yapraktan sonra ortaya çıkan ikincil sürgünler ayrılır.

Bir meyve ve iki yaprak veya iki meyve ve üç yaprak taşıyan yanal (ikincil) bir sürgün ortaya çıktığında, bunların toplanması gerekir. Meyvenin yaprakları, sapları ve ikincil meyveleri 200 santimetreye kadar gelişmelidir..

Bitkinin güçlü bir kök sistemi oluşturması ve üretimi hazırlaması için gövdenin ilk sürgünleri temizlenmeli, böylelikle yaprakların dingillerinde gruplanmış meyvelerin görünmesi engellenmelidir. Ayrıca hatalı biçimlendirilmiş, kıvrık ve aborte edilmiş salatalıkların oluşumunu engeller ve yabani otların büyümesini kontrol etmeyi sağlar. ihtiyaç duyduğu ışık, su ve besin maddelerine ihtiyaç duyar.

Salatalığın hızlı büyümesi nedeniyle, budama dikimden birkaç gün sonra yapılmalıdır. Amaç, ana sapın sağlıklı bir şekilde gelişmesidir.

Bu şunlardan oluşacak yüksekliği 40 veya 50 cm'ye ulaşan ikincil gövdeleri atın. Çıkarılmazlarsa, meyveler toprakla temas halinde kalacak ve etraflarında oluşan sürünen bitki örtüsü hasadı engelleyecektir ve ayrıca sağlık tehlikesi de vardır.

Budama, tür, abonesi, sulama ve ekim tarihi ile koordineli olarak yapılmalıdır.

Bitirmek için fizyolojik dengesizlikleri ve salatalık kayıplarını önlemek için filizler sonlandırılır ve tercihen iyileşme daha hızlı olduğu için sabahları yapılmalıdır. Elbette bunu yapabilmek için uygun kaplar kullanmalısınız.